白衣天使小美

入口即化，時分經過文衡路，看見「粵心坊」的招牌，想起之前在醫療線跑新聞時，聽同業提過這間店的來歷——原來是長庚醫院心臟內科的葉漢根醫師開的，他從香港來台，小時候在茶餐廳學過廚藝，後來從醫卻始終放不下那份對粵菜的熱愛。我心想，醫師的手藝應該有...

肚子餓到咕嚕咕嚕叫，下班走出醫院才想起今天根本沒認真吃飯，那種整個腸胃抗議的感覺真的很不好受。在旁邊的蝦餅香味飄過來，我還沒搞清楚是哪來的，腳就已經朝著那個方向走過去了。 泰泰我要，小港這邊的店。說真的，我本來沒什麼預期，就是一間泰式餐廳...

第一次踏進德克士，說實話有點冒險。 走在正義北路上，肚子餓到不行。本來想去隔壁麥當勞解決，結果看到旁邊這家店，牌子上寫著脆皮炸雞，心想，欸，不然試試看好了。推開門那瞬間，我還在想會不會踩雷。 店裡出乎意料明亮乾淨。這點讓我鬆了一口氣，畢...

朋友說要慶生，想吃點「正式一點」的，我就想到了新北市那間 Sipping Food 義式廚房。 說實話，我平常工作完就是隨便吃，便當、麵、滷味，能填飽就好。護理師的班表把假日搞得像稀世珍寶，好不容易攢到一個整天，當然要認真對待這頓飯。 ...

一股濃郁的香氣撲鼻而來，就稍微犒賞自己一下。翼板牛上來時油花不多，但肉質吃起來蠻細的，板腱就比較普通。小美點了起司牛奶湯加79元，整個被那隻小熊吸引住，她說湯底很濃郁，可以一直加牛奶跟湯。 自助吧的部分我覺得還不錯，蔬菜都蠻新鮮的，我最喜...

本來要去隔壁那間吃拉麵，到了才發現招牌燈沒開，門縫貼了張紙寫今日公休。站在門口傻眼看了三秒，飢腸轆轆的感覺突然放大了好幾倍，手機快沒電，Google Maps 隨便找了附近評價不錯的，看到天利食堂四點八顆星，就這間吧。 進去的時候快中午十...

路過的時候被那塊「個人小火鍋」的看板給定住了。 不是多炫的設計，就是白底黑字，旁邊用紅色寫著價格——兩百多起。身上還穿著護士服，下班都七點多了，本來只是想隨便買個東西解決晚餐，結果腳就自己走進去了。 進門之後發現環境比我想的乾淨。個人鍋...

跟著香氣一路走進去，時段真的沒什麼人，不用等位就直接入座。店員遞上QR code說掃碼點餐，我邊滑菜單邊觀察周圍環境——裝潢簡單乾淨，沒有那種過度裝飾的壓迫感。菜單選擇滿多的，生食熟食都有，兩種味噌湯可以選赤味噌或白味噌，我選了炙燒三品丼，...

本來是要去旁邊那家日式定食，但門口貼著「今日公休」四個字，就這樣被動命運推進了這扇玻璃門。 深紅海鮮鍋物。名字本身就帶著某種醫學意象——深紅，像血液、像新鮮蛋白質的橫切面。職業病大概就這樣，我走進任何地方都習慣先用五感做個系統性評估。 ...

是週末，也是連假前夕，帶位的隊伍排了將近十五分鐘才輪到我們。等待的過程中，我習慣性地觀察這個空間——桌面擦得算乾淨，無煙型的抽風設備，讓我這個職業病患者稍微安心一些。做護理的人，看餐廳衛生是本能。 終於入座，我和小芳點了中間價位的套餐。菜...

帶女兒來台南出差順便吃頓飯，她說最近對印度菜好奇，我身為醫護人員其實對「異國料理」有點保留——不是排斥，是職業病，總想著食材來源、衛生條件。但地址查了一下，位置還算好找，就去吧。 一走進去，香料的氣味直接撲面而來。不是那種油炸的嗆，是層次...

Google Maps 上 4.8 顆星，這個數字讓我盯著螢幕看了好幾秒。 不是 4.5，也不是 4.7，是 4.8。台北市區這種分數的餐廳我嘛都會認真研究一下。朋友說要幫我慶生，問我想去哪，我直接把這家截圖丟過去，說「就這裡」。 找地...

一進門就看到那條超長的飲料牆，好像有十二公尺啦，二十四種飲料酒水排開來真的誇張。我拿了杯調酒，欸，杯子真的有點小，喝兩口就沒了，又要走回去裝。來來回回走了四五趟齁，有點累。 坐下來看菜單，我們點了四人套餐，三千九百多塊。服務生很快就把肉盤...

推開鐵板前那道玻璃門，冷氣撲過來，加上鐵板上滋滋作響的聲音，瞬間就知道來對了。 其實這間店我已經來過不只一次了。第一次是跟同科的同事一起，下班走到這條路剛好看到，她說「進去試試啦」，我也沒多想就跟進去了。那次我點的是牛肉單人套餐，好像是 ...

色澤誘人，難得早班下班還有點日光。一個人不想跑太遠，就想到文化中心附近有家青木堂苓雅店，之前經過看到落地窗灑進來的光線很舒服，護理站的學姊也說她去過幾次了，餐點水準一直維持得不錯。 推開門，二樓座位區真的蠻寬敞的，木質桌椅配上白色牆面，那...

店門口站了快 10 組人，我數了一下，心想：來都來了。 那天朋友說要請吃火鍋，就約在這裡。我對中壢不熟，跟著導航走，停車繞了快兩圈才找到位子，停好已經 6 點 49 分。外頭等待區有點悶，但沒有到讓人受不了的程度。 進去坐定之後，店員馬...

站在九初的門口,前面已經排了7組,心裡算了算大概要等20分鐘。隔著玻璃往裡看,一樓空間真的很小,幾張四人桌還用隔板分成兩組,有種疫情時代留下的印記。但等待的人潮還是沒散,可能都跟我一樣,被朋友推坑說「流心脆皮煎餃」必吃。 終於等到位子,點...

台中水森水產這半年在Google累積了快五千則評論，評分4.7星，光看數據就知道是熱門店。但實際訪查後發現，這間店的體驗落差相當兩極，尤其在價格與品質的平衡上，值得好好拆解。 先從招牌帝王蟹說起。店家主打「十吃」套餐，三人份含刺身、烤蟹腳...

南投那條路我繞過不知道幾次了，每次路過都看到裡面客人坐得滿滿的，但就是沒有停下來試試。這次是特地過來的，朋友說這間火鍋城評價真的不錯，說不好吃算她的——好啦，結果還真的沒讓我失望。 推開門的那瞬間，熱氣撲過來，加上鍋底的香味，肚子立刻餓了...

我在門口站了一下，服務的人走過來說需要等十五到二十分鐘，我看看四周決定留下來。結果等了大概二十八分鐘才入座——比告訴我的久一點，不過沒差。 養鍋這間我之前就有耳聞，石頭涮涮鍋做得很扎實，但我個人對這種個人小火鍋本來就沒有特別熱衷，說實話有...