護理工作說真的很消耗人，尤其夜班結束後那種又累又餓的感覺，什麼美食都能吸引我出門找吃的。頭份這間瓦城泰國料理我路過好幾次，一直沒機會進去，這天難得休假提早，就決定自己一個人去試試看，算是期待已久的初訪。
走進去的第一印象就是整潔。我個人對餐廳衛生比較在意，這是職業病沒辦法。桌面乾淨、餐具都是包裝好的、地板也沒有雜物或明顯油漬，這些細節我都有注意到，讓我放心不少。服務人員帶位很快，菜單遞過來也給了充裕的時間讓我慢慢看，沒有催促的感覺。
這次我點了4道菜加1杯飲料，一個人吃真的有點貪心，但我就是想多試幾樣，下班後覓食就是這樣子。
BBQ嫩烤松板豬是當天最驚喜的一道。松板豬這個部位本來就比較Q，咬起來有彈性，不是那種柴柴的口感。烤的程度我覺得抓得很準，肉還帶著一點汁，表面有些微焦香，搭著旁邊那個醬料一起吃，味道馬上更有層次。吃第一口就在心裡想說：這道下次還要點。這是我個人最推薦的一道，也是我離開前腦海還一直浮現的選項。
辣炒牛肉這道非常非常下飯。調味偏重，有一種說不清楚但很勾人的香氣，辣度對我這個怕辣怕得不徹底的人來說剛剛好，不會只有嗆辣，還有香味藏在裡面。我自己另外加了一碗白飯，真的一口接一口停不下來。這種重口感的菜對我來說特別療癒，夜班過後吃到這道，整個人放鬆了不少。喜歡重口味、喜歡配飯的人，我很推這道。
特濃綠咖哩櫛瓜椰汁雞，咖哩香氣很濃郁，椰奶的甜味也很明顯，雞肉嫩度沒話說。我吃到一半才意識到應該更早把咖哩醬汁多撈一點配飯吃，有點後悔沒有一開始就這樣做。比較可惜的是這道油量稍偏多，剛端上來的時候就能看到表面一層明顯油花，吃到後段我開始有點膩，油量如果能再收一點，整體感應該會更清爽，是這道美中不足的地方。
月亮蝦餅，外皮炸得很酥，咬下去那個聲音很滿足。內餡蝦肉量不少，不是那種薄薄一片充數的做法，紮實感確實有出來，配著甜辣醬吃非常對味。這道我一個人吃了大半，連帶撐著。
泰式奶茶我點的正常甜，喝起來香濃，茶味和奶香的比例我覺得搭，不像有些地方的奶茶只有甜沒有茶味，這杯讓我喝得蠻舒服的。
算一算這餐5樣加白飯，好像花了大概550塊上下，我記憶有點模糊，印象中消費在這個範圍。以瓦城這個品牌來說算在意料之內，服務品質和環境整潔度對得起這個價位，沒有讓我失望。
坐我旁邊那桌點了一道我沒有點的料理，看起來顏色很漂亮很誘人，有點後悔當時沒有多看一下菜單，那道是什麼我完全想不起來了，下次有機會再來要好好翻一下菜單研究一番。
整個用餐過程大約花了55分鐘，一個人慢慢吃剛剛好，沒有被趕的感覺，這種從容感對下班後需要放鬆的人來說很重要。想到這間店的評論也是超多的，看來不只我一個人這樣覺得。
如果你問我會不會推薦這間，喜歡泰式料理、不介意稍微重口、又剛好在頭份附近，我覺得值得去試一次。下次來我應該還是會再點那個松板豬，再配一碗白飯，看能不能試試我上次沒點到的那道菜。
