剛更新的 20 篇探店筆記，直接看文章重點與點餐策略
台南的早晨總是帶著點黏膩的熱氣，空氣裡混著菜市場的腥味和早餐的香氣，那種氛圍只有在地人才懂。上週帶著小子去基明飯桌仔，說是吃早餐，結果搞到快10點才坐下來，孩子…
欸你們有沒有那種，滑到某則貼文突然嘴饞到不行、然後當天就去排隊的經驗？我就是這樣被基隆魚丸伯仔釣去的。那天午休滑到一碗清澈魚丸湯的照片，湯色透亮，配料就是幾顆魚…
忠貞市場這個名字，阿雄聽老一輩的講過，是當年國軍撤退來台、在桃園平鎮這塊落腳之後，異鄉人把家鄉的味道也一起帶過來了。阿美米干1981就在這個市場附近，店名後面那…
基隆廟口的攤位很密，光是22號這一帶就擠著好幾攤，每次站在那裡看菜單，我都要想很久——豬腳一份一百，蝦仁羹一碗，加起來不算貴，和旁邊那些動輒加好幾個零的餐廳比起…
第一次走進誠品南西的地下美食街，我其實是衝著別間去的，結果被周廚牛肉麵的招牌給攔下來。說真的，在書店地下室開牛肉麵，這個組合有點奇妙，但我就是這樣，腳比腦袋快，…
設計師這份工作有個很現實的問題，就是腦子隨時都在轉，連吃飯都在想配色、排版、視覺動線，好不容易把案子交出去，整個人根本沒辦法立刻放鬆。那天下班後跟同事說要去吃個…
肚子餓到有點頭暈的時候，最不想思考要吃什麼。那天在基隆繞了一圈，腳有點痠，腦袋只想找個地方坐下來吃點熱的。路過魯肉飯專家的時候，門口已經有兩三個人排著，我直接站…
阿Ken在IG看到有人曬開封街香菇肉粥的照片，碗裡的粥色澤偏米白，幾塊香菇沉在底部，旁邊擺著一盤油亮的紅燒肉，看起來毫不起眼，但底下一堆人留言說「這間是真的」，…
鹿港永香民俗小吃的招牌一掛出來，我就知道這間對了。 跑計程車這行二十幾年，載過不少要去鹿港玩的客人，但說實在的，我自己去的次數反而不多。上個月有個空班，車子開到…
南京三民站附近找吃的，真的踩到一間讓我很意外的店。梁記嘉義雞肉飯藏在巷子裡，外觀普通得很，沒有什麼招牌裝潢，但門口常常有人排著。我第一次路過還以為只是普通的便當…
期末考終於結束，我跟室友兩個人騎車從宿舍出發，說好要去台南好好慶祝一番。那天太陽很大，騎了快二十分鐘才到海安路附近，肚子餓到咕嚕咕嚕叫，看到海安牛肉食堂的招牌就…
彰化市區逛廟的時候，肚子咕嚕叫了一聲，抬頭一看，城隍廟旁邊有個小攤子，排了幾個人在那邊等。走近一看，原來是大元蔴薯，賣的是鹹麻糬包豬肉，一顆才12元。 我第一次…
上週在臉書社團看到有人分享彰化肉圓，底下留言瞬間炸鍋，一堆人說北門口肉圓才是正解，討論串一路往下滑，根本停不下來。身為一個每年至少跑三次彰化採訪的記者，說老實話…
那天帶著三個孩子去大同區辦事，辦完已經快中午了，大寶說肚子餓，二寶說要吃雞肉，小寶就在推車裡哭，我站在黑點雞肉食堂門口看著裡面坐得快滿，心裡有點猶豫，帶小孩進去…
從永春捷運站出來，沿著松山路走沒幾分鐘，空氣裡飄來一股滷香，那個味道很熟悉，像是小時候外婆廚房的氣息。我低頭看了一下地址，歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店就在轉角，玻璃…
台中西區有一種老派的生活感，不是那種刻意復古的網美風，而是巷弄裡還殘留著的、真正從日常生活長出來的氣息。我第一次走進馨苑小料理，是被一個朋友隨口帶過去的，那個朋…
北港朝天宮附近那條街，拜完媽祖出來，鼻子常常比眼睛更早找到吃的。阿豐油飯麵線糊就在廟口附近，不用刻意找，跟著香味走就對了。第一次來這裡是跟朋友一起去北港進香，拜…
雲林虎尾的小吃攤位密度高得嚇人，光是肉羹類的店就不知道幾間，但朋友每次帶我來都只往虎尾美貞肉羹麵走，說別的都是陪跑的。我本來半信半疑，心想肉羹不就那樣，湯頭加澱…
鐤邊趖這個名字，第一次看到真的完全不知道怎麼念。身為一個整天盯著螢幕的工程師，我對食物的研究方式跟寫程式差不多，先看文件、再實測、最後跑個壓力測試。這次來基隆出…
朋友說彰化有間泰式料理評價超高，在地人幾乎都去過，我半信半疑跑去試了一下，結果那頓飯讓我在回程的車上一直回想。 私房泰彰化店藏在一棟日據時代留下來的老建築裡，第…