首頁 作者群 Mike Chen
Mike Chen

Mike Chen

154 篇文章 異國料理 牛肉麵 夜市 米其林
洛杉磯長大,五年前回台定居。第一次吃到正宗牛肉麵差點哭出來,現在最愛帶外國朋友逛夜市看他們吃臭豆腐。

Mike Chen 的文章 (154 篇)

熱浪島南洋蔬食茶堂(裕隆城店)

新北市 4.9 素食/蔬食

「南洋蔬食茶堂」,我第一次看到這個名字的時候,真的楞了一下。我在吉隆坡住過兩年,對南洋料理的印象就是椰漿、蝦膏、叻沙,那種很 rich、很濃郁的葷食味道。所以當我在裕隆城的美食區看到「熱浪島南洋蔬食茶堂(裕隆城店)」這個招牌,腦子裡冒出的第...

超夯の燒肉 -寶山店

桃園市 蘆竹區 4.9 燒烤/燒肉

門口那塊招牌底下畫了一個巨大的漢堡插圖,旁邊還寫了什麼花生醬牛肉堡推薦之類的,第一眼覺得有點浮誇。桃園蘆竹這帶我其實不太熟,那天是幫一個日本客戶翻譯完整天的技術文件,腦子快要燒掉了,騎車在路上亂晃想找東西吃,經過的時候聞到一股炸物混著烤肉的...

老味噌居酒屋 - 新莊店

新北市 4.9 日式料理

新莊這帶要找居酒屋,朋友早就說老味噌新莊店口碑很不錯,評論數量多到嚇人,一直被推薦。上個月終於找了個週五傍晚去試,帶著老婆跟兩個小孩,沒想到親子友善程度超乎預期,整個晚上吃得很開心。 走進老味噌居酒屋新莊店,燈光是偏暖的黃色調,木頭裝潢搭...

鮮緹香蕉蛋捲

高雄市 4.9 咖啡甜點

旗津渡輪靠岸後,沿著老街走沒幾步,一個小攤位前的手寫招牌讓我停下腳步。香蕉蛋捲。我反覆看了兩次,確認自己沒有讀錯。做了這麼多年翻譯,接觸過法式可麗餅、日式銅鑼燒、土耳其冰淇淋捲餅,但香蕉跟蛋捲的搭配,我在任何語言的菜單上都沒遇過。 攤子不大...

三山燒肉 文心店

台中市 4.8 燒烤/燒肉

從水安宮站走出來,沿著文心路往南走個五分鐘,三山燒肉文心店就在那一帶,第一次來的時候我記得繞了一小圈才找到正確的入口,但應該是我自己方向感不太好的關係。台北的燒肉店競爭真的很激烈,能在這一區維持高人氣的店家不多,三山算是其中一間。 那天是...

Burger Joint 7分SO美式廚房-崇德店

台中市 4.8 歐美料理

從公司走出來整個人有點恍神,腦袋裡還殘留著剛剛翻譯會議紀錄的英文句型,肚子已經在抗議了。崇德路上車很多,我隨便挑了個方向走,遠遠看到一面掛滿美式老招牌的外牆,門口玻璃上印著漢堡的圖案,就想說進去坐坐吧。 推開門冷氣很涼,牆上好幾台電視在播球...

昭日堂鍋煮

台中市 4.8 火鍋

台中有些火鍋店走進去就讓人放鬆,不知道為什麼,可能是燈光,可能是空間感,可能就是那種說不清楚的氛圍,反正身體會自己感受到。昭日堂鍋煮大概就是這種地方,兩層樓的格局讓座位數很充裕,不會有那種擠在一起跟隔壁桌共用空氣的壓迫感。裝潢有用心,走進去...

一鷺串燒居酒屋 大直旗艦店

台北市 4.8 日式料理

招牌上寫著「一鷺」,我在附近住了快半年,每次路過都看到門口站著幾組人等候,卻一直沒有認真想過要進去試試。直到朋友傳訊息說那邊有個猜拳活動,輸了有神秘料理、贏了有酒,我才起了好奇心,想說到底是什麼場面,就約了幾個朋友一起去。 推開門,冷氣跟烤...

藝釜職人鍋物

新北市 4.8 火鍋

用Google找到藝釜職人鍋物,其實是因為我在幫客戶翻譯一份餐飲合約,裡面剛好提到新北市火鍋店的評估報告,我查著查著就跳出這間,Google評價很高,我的職業本能告訴我,這種分數不是刷的,就決定找個時機去踩點。 進店的第一個感覺是,比我想像...

林居sushi日本料理 永吉店

台北市 4.8 日式料理

Google 評價很高,在台北的日式料理裡不算少見,但我自己去過幾間高分店,有時候覺得那個數字跟現場落差蠻大的。林居這間,算是讓我稍微修正了一點看法。 推開門,店內大概坐了七八成滿,中午時段,周遭上班族居多,氣氛還算安靜,比我想像的輕鬆一些...

西堤牛排 鳳山家樂福店

高雄市 4.8 牛排

那天跟高雄的客戶開完會,肚子餓到不行但附近不太熟。客戶說中山西路那邊家樂福二樓有西堤,問我要不要一起去,我說好啊反正下午沒事。 進去的時候服務員帶位,假日人多稍微等了一下。坐定之後開始翻菜單,一道一道點過去。 前菜是蝦子配蘆筍。蝦子偏小...

新營海宴餐廳

台南市 4.8 台式料理

小時候過年過節,阿公那邊的親戚都會訂一桌辦桌,那種鐵皮棚子底下擺圓桌、塑膠椅的場景,菜色其實都差不多,但大家圍在一起吃就是開心。後來阿公年紀大了,家族聚餐慢慢變少,偶爾想到還是會有點懷念那種氛圍。 這次帶爸跟阿公來新營海宴吃飯,算是慶祝父親...

碳佐麻里精品燒肉 高雄時代店

高雄市 4.8 燒烤/燒肉

時代大道那邊,遠遠就看到一棟很像美術館的建築。認真說,如果不是門口寫了碳佐麻里四個字,我大概以為是什麼展覽空間。門前有一個生態池,養了錦鯉跟黑天鵝,旁邊種了一排樹,晚上打燈的時候拍起來很好看。 走進去的時候還沒到營業時間,店員說可以先在裡...

紅瀰 Homie bistro&coffee

高雄市 4.8 歐美料理

上班到一半,腦子已經罷工了。同事突然說要去壽山附近找個地方吃飯,我想到之前在某個高雄美食群組裡看到有人貼過紅瀰 Homie bistro&coffee 的照片,就說不如去那試試看,反正那天也沒什麼特別想吃的。 從駁二走過去大概十分鐘左右,...

上官木桶麻辣火鍋 萬華旗艦總店

台北市 4.8 火鍋

龍山寺站附近要找一間吃火鍋的地方,說真的選擇不少,但我最後還是選了上官木桶麻辣火鍋萬華旗艦總店。上次來已經是好幾個月前的事了,記得那次是跟同事一起,但那天點了什麼已經有點記不太清楚,只記得吃完走出去身上都是香味,就一直念念不忘。 這次一個...

鳳甜烘培 feng bakery(泡芙專賣店)

新北市 4.8 咖啡甜點

那天新北市的天氣有點悶熱,我在板橋附近晃了一圈,汗流浹背又帶著一種「今天非吃點什麼好東西不可」的執念。朋友提過鳳甜烘培 feng bakery,說是泡芙專賣,我大概記得在哪條巷子,但到了現場繞了兩圈才找到。小店,不大,玻璃櫃裡整齊排著各種泡...

大賞平價鐵板燒 永和安樂店

新北市 4.8 牛排

鐵板燒的香味從騎樓外面就飄過來了,我踩著機車剛好路過永和這條街,本來只是想找個地方停車休息一下,結果就這樣被味道勾進去。 店門口排了七八組人。我看一下手機,晚上六點四十幾分,算早的,但人已經這麼多。猶豫了大概三十秒,還是跟著排進去,都到了不...

一燒十味昭和園安平店

台南市 4.8 燒烤/燒肉

肚子餓到有點焦躁的感覺,我很清楚。那天下午三點多,剛收完一份日文合約的最後一校,腦袋還在法律術語裡繞,胃已經提出強烈抗議。朋友傳訊說台南安平有間叫一燒十味昭和園的地方,龍蝦和牛吃到飽,我回了兩個字:「走吧。」 說實話,「吃到飽和牛」這個組合...

阿海窯烤雞紫南宮店

南投縣 4.8 台式料理

開車從國道 3 下竹山交流道,往紫南宮方向大概開了 12 分鐘吧,那條路上烤雞店一間接一間,我數過,光是看得到招牌的就有 7 間。密度有夠高。阿海窯烤雞的招牌算顯眼的,紅底白字老遠就看到了,停車場超大一片,我開進去的時候裡面已經停了大概二十...

心心石頭火鍋

新北市 4.8 火鍋

肚子餓到快抓狂,翻了三個外送 app 都沒什麼想吃的,朋友傳訊說心心石頭火鍋可以試試,說是吃到飽的那種,肉還不限量。我有點半信半疑,但餓成這樣也沒什麼好挑的,就騎車過去了。 到新北這家店門口,停車繞了快兩圈才找到空位。走進去的時候大概晚上六...