Mike Chen

溫度適中，的時候，我關上電腦，想說先出去透透氣，找個地方好好吃頓飯再說。 台中這城市有時候讓我很感慨。做翻譯的人，你會特別對「atmosphere」這種東西敏感——空間的語氣，人的語氣，食物的語氣。我騎車繞了一圈，路過幾家看起來很熱鬧的地...

比了幾間附近的豆花，發現杉味這邊的傳統豆花換豆漿底是 90 元，同一條路上隔兩個街口的那間要 115，而且份量感覺還更少。這算是我決定走進來的主因。 推門進去，空間不大，四張桌子大概吧，冷氣溫度調得有點恰到——不對，不是「恰到」，是有點偏...

推開門的瞬間，木質調的燈光映在吧檯那排高腳椅上，炭火的煙氣混著醬汁的甜香往你臉上飄過來。 我不喝酒。在居酒屋裡說自己不喝酒，有點像在壽司店說不吃生魚——理論上是合法的，但旁邊的人還是會看你兩秒。不過，當翻譯工作做久了，你學到一件事：環境的...

推開門的瞬間，七點，開進去看到兩個停車場都滿滿的車，繞了兩圈才停好，心想生意還真不錯。 走進去先被外圍的庭園造景唬住，燈光打得挺有氣氛，迎賓櫃檯小姐倒是臉色平平沒什麼笑容，問了訂位就帶我們上二樓包廂。老實說櫃檯服務真的普通，但帶位後現場服...

本來要去旁邊那間日式定食，走到門口才發現貼著「本日公休」。站在那邊楞了幾秒，肚子已經咕嚕咕嚕叫，懶得再開導航，就轉身看到對面有家餐廳燈光暖暖的，走過去才看清楚招牌——奧比。 推開門，空間比想像中大，平日晚間人不多，大概坐了三四組客人，安靜...

在美國喝了半年星巴克和超市牛奶，朋友說彰化有間木瓜牛奶大王是老店，我就直接 Google 導航過去。 11點05分到店門口，看到排隊人潮我整個傻眼。明明還沒開門，至少15組人已經在外面等了。後來才知道這間是創始店，在地人都知道要早點來拿號...

從捷運古亭站七號出口走出來，跟著手機地圖轉進南昌街一段，大概走了六七分鐘吧，路過一個小巷子才看到入口。我本來以為是一般的商業餐廳，結果推開門的感覺完全不一樣——庭院裡種了好幾棵老樹，旁邊還有個水池，錦鯉在裡面悠哉游來游去，最大那隻應該比我手...

陰天卻不陰沉，像是被罩了一層薄紗。三點半，光線柔和得像打了柔光板，正適合拍照。走進 LA VILLA，第一眼就被那面二樓的木桶藝術牆抓住視線——暖色調木頭在這種光線下特別溫潤，我立刻按下快門，ISO 800，光圈 f/2.8，快門 1/60...

從捷運南勢角站走出來，穿過那條有點暗的巷子大概五分鐘就到了。門口永遠都有人在等，但不是那種排隊排到天荒地老的程度——大概十來分鐘就會輪到。 重點先講：這邊的點餐方式很特別。不管你是內用還是外帶，都要先抽號碼牌。抽完之後內用的人先去找位子坐...

導航 app 帶我進了一條只有一台半車寬的小路，我整個人都緊繃起來，前面還有個彎，根本不知道對面有沒有車。開到停車場才鬆了口氣，好不容易找到位子，停進去差點刮到旁邊。 拿號碼牌，按電鈴，等服務人員出來帶位。我以為就是普通的咖啡廳，走進去之...

推開玻璃門，冷氣一陣撲過來，差點讓我走路的節奏停了一下。 思源路這邊說是重劃區，周圍都是新大樓，但裡面反而比我預期的大——不是那種塞得很滿的感覺，是真的有空間，沙發區、長桌、靠窗的位子都有，採光好到連我這種不愛曬的人都選了一個面街的位置坐...

跟朋友約好慶祝她剛拿到翻譯證照，她說要吃火鍋，我直接想到無老鍋，好一陣子沒去了，記得上次是大概一年多前的事吧，或者更久？不確定。 訂位的時候才知道要排到下一個時段，幸好提前打了電話，不然現場等可能要等上 40 分鐘以上。我看到前台幾組沒訂...

到永新豆漿竹林總店的時候，門口已經有不少人在排了。外帶隊伍約莫五組，內用席位則呈現八至九成的滿座狀態，這店在在地居民心中口碑不錯。 這間店自1982年起營業至今，歷經數十載仍維持高度人氣，真的不容易。店面雖經重新裝潢，但排隊的盛況與記憶中...

炭烤的香味從街尾就飄過來了，那個氣味說真的很難忽視，走近一看，門口已經排了七八組人，攤位前面有條線隔開外帶和內用，我楞在原地研究了一下才搞清楚規則。 這已經是我第三次來品都了。第一次是被朋友硬拖來，說你一定要吃看看，我當時半信半疑，心想串...

本來要去另一間，到了發現沒開，站在路口想說算了，隨便找個地方解決午餐。掏出手機查了一下，看到這間阿德早午餐，走過去沒多遠。 推開門，店裡位子確實不多，目測頂多能坐十幾個人。我站在門口愣了一下，完全沒有空位，服務員看到我就說「等一下喔，我幫...

那條巷子窄到機車過來的時候我下意識往裡縮了一下。 其實我第一次路過這裡是前幾個月，五分埔逛完買了一堆東西，走到腿快斷，正要找地方坐下來喘口氣，看到這間小店外面站了幾個人等著，招牌很不起眼，但門口飄出來的雞肉香味讓我停住了。那次沒進去，趕著...

半暝兩點半收車，肚子餓甲哀哀叫，想講去便利商店買個便當就好，結果轉個彎看到西門麵店還燈火通明，哎唷這間24小時欸，那就進去坐啦。 一進門就看到一堆外國人在那邊拍照，豬腳飯端上來每個都哇哇叫，我心想應該是被網路洗腦齁。不過既然都來了，就點個...

西湖站1號出口走出來，左轉、直走，大概5分鐘就能看到覺旅的招牌——如果你跟我一樣沒研究好地圖，可能會多繞一圈，順便路過一家賣生煎包的攤子，然後帶著油味進咖啡廳，多少有點違和。 一進門，光線很好。台北的咖啡廳很多說「採光佳」其實是「窗戶沒幾...

海腥味夾著熱蒸氣從店口飄出來，那種味道——不是腥，是鮮，是那種讓你腳步不自覺慢下來的氣味。我站在馬公街上愣了三秒，然後就走進去了。 福牡蠣屋不大。前區是高腳椅，我隨便找了個位子坐下來，看了一下菜單，點了蒸牡蠣、炸蚵仔酥，還有一碗海鮮粥。 ...

門口已經排了九組左右，我站在隊伍末尾，抬頭看了一下招牌。莫宰羊。好吧，羊肉料理，寒流來的那幾天真是找對地方了。 翻桌速度其實還蠻快的，前面的客人吃完就散了，我大概等了不到二十分鐘就進去坐——說是坐，其實店裡空間有限，最後被安排到外面的桌子...