第一次聽到朋友說淡水有間景觀餐廳超厲害，我還半信半疑，直到自己開車沿著淡水河邊找到 LA VILLA DANSHUI，站在門口那一刻，才真的懂他們在說什麼。
那天傍晚我們一行三個人，特別衝著之前看到戶外可以看夕陽過來，結果開門時間就有滿滿的人潮，外場稍微有點忙不過來，訂了位還是在門口站了快15分鐘才被帶進去，說真的當下有點小抱怨。不過服務員都蠻親切的，而且真的很好看，站著等的時候也就沒那麼煩悶了。
入座之後第一個印象就是空間真的很寬敞。一樓分室內和戶外兩個區域，戶外那排座位幾乎正對著淡水河，遠處可以看到淡江大橋和觀音山的輪廓，天色漸暗之後有一種說不清楚的寧靜感。我們剛好坐到戶外角落，涼風吹過來，配著遠山的剪影，覺得這頓飯光是位置就值回票價了。
點餐前先上了一籃麵包配松露奶油，這個細節蠻加分的，松露奶油香氣夠，抹在還帶點溫度的麵包上，一口咬下去有種微微的奢侈感，不知不覺就多吃了兩片。帕瑪火腿凱撒沙拉份量出乎意料地足，我們三個人分著吃完全沒問題，火腿本身厚度很夠，嚼勁十足，不會有那種薄到快透明的失落感。沙拉醬的比例抓得蠻好，凱撒味明顯但不會太鹹。
主食部分我點了白酒海鮮墨魚麵，標價360元。老實說這是我第一次嘗試墨魚麵，原本以為會有很重的腥味，實際上完全不是那回事。麵條本身是深黑色的，帶著淡淡的海味，白酒、蒜頭、辣椒一起翻炒過後，味道意外地清爽，還帶著一點微微的辣感，從第一口吃到最後一口都沒有膩，唇齒間留著淡淡的酒香，很特別的體驗。
朋友點的奶油煙燻鮭魚寬麵是380元，我有嚐了一口，奶油香氣很濃郁，鮭魚片放得很大方，不是那種只有一兩片裝飾用的程度。麵條的部分，我個人覺得稍微偏熟了一點點，少了那種彈牙感，這點我朋友倒是沒特別在意，她說她本來就喜歡麵條軟一點的口感，所以見仁見智。
餐廳的整體定價算是在景觀餐廳裡面偏合理的區間，主食大多在350到450元之間，對淡水這種地點加上河景來說，CP值我覺得還算說得過去。比起台北市區同等級的景觀餐廳，這裡反而寬裕很多。
二樓好像是假日有時會安排小提琴或鋼琴現場演奏，我們去的那次剛好沒有碰到，有點可惜，不確定是不是特定時間才有，下次想提前確認一下。聽旁桌的客人聊天說上次來有聽到現場演奏，搭著河景和夕陽，很有氛圍。
吃完甜點之前我去二樓晃了一圈，室內裝潢走的是偏歐式莊園的感覺，木質傢具搭著大片窗戶，整體很有質感。跟一樓戶外那種開闊的自然感是完全不同的氣氛，有興趣的話可以根據自己當天的心情選擇座位區域。
布朗尼我也沒有錯過，雖然當時已經有點撐了，但朋友說必吃就必吃。口感偏扎實，不是那種輕盈蓬鬆的類型，巧克力味很直接，帶著些微苦感，甜度控制得不錯，不會讓本來已經吃飽的胃覺得負擔太重。
離開的時候天已經全黑，回頭看了一眼 LA VILLA DANSHUI 的外觀，燈光打出來很有氣氛，停車場那邊還有幾對情侶在拍照。這間店選址真的很厲害，把淡水最好的那個視角直接蓋一間餐廳，讓來吃飯的人順便把景色一起吃進去。
下次帶家人來淡水，我大概還是會把這裡排進行程，不過要記得事先訂位，不然假日想臨時進去大概很難。
