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一直在比台中各家石頭火鍋吃到飽的行情，想說幾百塊能吃到什麼程度。查了幾間之後找到這家養鍋大里大明店，每人定價我記得大概三百多到四百多不等，視肉品選項而定。從成本結構的角度來說，一間店能把自助吧做到這種豐富度，定價還維持在這個區間，要不就是選...
印象中假日客滿，平日應該沒問題，但服務人員送茶水的時候我們等了一段時間——我看錶，大概快二十分鐘了。後來主動提了，才補上。不算什麼大事，但這種細節在請客場合會有點尷尬。 先說好吃的部分。握壽司是這裡真正的強項。鮭魚肚那貫，油脂的分佈很均勻...
說實話，剛走到誠品新板門口的時候，空氣就飄著某種很香的味道。那種不會刺鼻但能一路跟著你的香，讓我有點後悔之前怎麼沒想到這間。 推開門冷氣撲過來，店裡坐了大概七成滿。點餐的時候我才發現他們的菜色挺多的，不只披薩跟燉飯，連雞翅、義大利麵都有。...
剛開完一個跟廠商喬了快兩個月的合約，整個人都快散了。 我坐在車裡發呆，導航還開著，最後還是往南崁這邊開過去。饞鬥鍋物，朋友之前帶我來吃過一次，那時候沒太認真吃，今天想認真試試。 走進去，環境比我記憶中還要亮，暖色的燈光，桌子排得開，不會...
門口排了六七組人，我跟同事對看了一眼，他說「都來了」，就這樣留下來排隊。 說起來這間是同事推的。他說他朋友請客去吃過一次，直說不錯，後來我說要找個地方談個案子，他立刻報這間名字出來。那時候我心裡其實有點猶豫，居酒屋這種業態差很多，好吃的超...
在 Google Map 上找海童日式料理，找了快二十分鐘。 不是找不到，是附近日式料理太多，一間一間看評論，海童那個 4.8 分讓我停下來——做生意的人時間有限，客戶要接待，選錯地方就是燒錢燒臉，所以我盯著那個分數看了兩分鐘。 好。訂...
被部屬推薦光鍋物時，我其實沒太放在心上。台北開火鍋店的多了，日式精緻鍋物這個標榜法我聽過太多次，進去吃完往往就是普通水準加高檔裝潢費。 不過這次要帶一組從日本來的客戶，得找個有質感又不失面子的地方，部屬說這間環境好、桌距寬，不用擔心談話被...
門口排了十幾組人，我在隊伍尾巴站著，估算了一下前面大概還有十一組，心想今天這頓火鍋要等一段時間了。 我是那種平常不太排隊的人，超過 15 分鐘就懶得等了，但那天不知道怎麼，就是站下去了。後來算一算，等了快 38 分鐘才進到店裡。 進去以...
我看了一下時間,差不多 6:23 吧,想說還好啦不會太晚。結果到門口看到已經在等的人,心裡有點 murmur,但都走過來了就排吧。 站在那邊大概 43 分鐘吧?我記得是因為看了三次手錶。旁邊一對情侶一直在討論要不要換別家,我倒是還好,反正...
推開門，一股豚骨湯頭的香氣直接撲過來，心想今晚有救了。 才剛坐下，服務生馬上遞菜單，我看了一下價格，170塊一碗拉麵還能免費加麵？這個價格在台中算是很可以的，畢竟現在隨便一碗麵都要150起跳。我點了特濃地獄拉麵，想說挑戰一下辣度，順便加點...
令人驚艷，要帶幾個外縣市來的合作夥伴吃飯，想找個有點氣派又不會太正式的地方，朋友傳了這家給我，說裝潢很特別，我半信半疑。 一走進去，就被那張金黃的龍椅給定住了。 不是那種小小的拍照道具，是真的很大一張，擺在店內很顯眼的位置，艷黃的顏色，...
捷運站正對面，大都會廣場八樓，找起來不難，就是電梯等了比較久，大概等了快五分鐘吧，不知道是人多還是電梯就這樣。 進去先用手機掃碼點餐。嗯，我還花了一點時間摸索，因為系統有點小題大作，但大概弄清楚怎麼選辣度之後就好了。我點了招牌果香咖哩套餐...
大直敬業這一帶我蠻熟的，但這間說真的是第一次進去坐。推開門，冷氣涼颼颼，接待的人很快就帶位，燈光比我想像的暗一點，座位配置是那種圍著煎台坐的，不是很理解為什麼要這樣設計，後來看到主廚開始在鐵板上操作才懂——原來就是要你看整個料理過程。有點表...
我在新北不算熟，低頭看了一下，家樂福裡面有間火鍋——荖子鍋Plus。心想，量販店裡的餐廳嘛，應該就那樣，但人都餓成這樣了，就帶著客戶進去試試看。 結果我低估它了。 進去第一眼先注意到自助吧。不是那種三四樣隨便放的自助吧，是真的有佈置過的...
香香的味道引著我往裡走，七點十五分。店內燈光偏暖，座位間距比預期寬一些。帶位的店長很主動介紹菜單，講解每種鍋底的差異跟套餐組合，這點倒是讓我印象不錯。我們兩個人點了全牛套餐1999，另外加點一份海鮮拼盤。 鍋底選了蛤蠣湯跟南洋椰奶。椰奶湯...
巷子裡藏著一間不起眼的小店，如果不是轉角那個手寫招牌，我騎車過去大概就這樣錯過了。 帶客戶吃完飯，事情談得差不多，心裡想說找個地方喝點東西坐一坐。這一帶我不熟，就隨手 Google 了一下，結果看到這間評分 4.6，留言很多，點進去一看—...
推開門映入眼簾的是，六點多，同事說墾丁大街上有間熱炒不錯，叫什麼恆春陳。我其實半信半疑，墾丁大街嘛，觀光地區，價格通常不太友善，吃的品質嘛...就那樣。結果那頓飯讓我改觀了。 等了大概三十幾分鐘，找到位子坐下來，服務員過來點菜，速度很快沒...
從台北開車南下到桃園，光是這件事本身就很能說明這間店值不值得。 不是第一次來了，說實話也不知道來了幾次，反正差不多平均一個月一次吧，有時候更頻繁。進門那瞬間看到那面牆上的大字——「吃是講究，而非將就！不是老饕不要來！」——我每次看都覺得有...
台南最近天氣悶熱，下午三點多出了點汗，就開始想著來碗火鍋。剛好約了位中部來的客戶在海安路附近，原本打算帶他吃台南經典牛肉湯，誰知他一印象中我們附近有平價火鍋，二話不說就要改行程，於是就一起走進了億品鍋。 才踏進門，第一個感受就是冷。店裡冷...
敦南那條路，從忠孝東路四段一路走過來，紅燈接紅燈，肚子已經餓到有點煩躁。我是那種會在手機備忘錄裡記餐廳的人，吐司利亞三號敦南店的名字大概掛在清單上有兩個月了，今天終於找到藉口來。 推開門的瞬間，音樂是拉丁調，有一點中東的感覺——不對，應該...