騎車去公益路吃飯這件事,我先給自己打個預防針:附近不好停車。我是學生,沒車,結果載我的是室友的小機車,他嘴上說「我只是順路」,實際上是聽到有吃到飽的仙草和芋泥才答應的。為了不要在路邊繞圈圈,我們提早到,先把車位找好,再慢慢晃去店裡。這間是加分100%浜中特選昆布鍋物台中公益店,朋友說建議先訂位,我照做了,事後證明這是今天最聰明的決定,畢竟窮學生最怕的就是白跑一趟還餓著肚子。
入座之後桌上有個QR code,要自己拿手機掃來點餐,不用等店員跑來跑去。操作很直覺,我這個平常連外送App都會點錯的人,一次就點完了。順序是先選湯底,再選肉盤。湯底有十種,浜中昆布是基本款不加價,其他口味要加18到38元。我這種預算有限的人,看到加價最高才38元,鬆了一口氣,因為去別家火鍋店,湯底升級常常讓我荷包痛一下。
我選了昆布,因為它不加價,對我的錢包最友善。室友選了石頭湯底,說要吃「鍋氣」,端上來果然鍋氣十足。他點的白醬麻辣是我們兩個都沒想到會對味的組合,白醬跟麻辣意外地對味,我才懂為什麼大家都在講白醬。要提醒的是,辣度大多可以選,我手賤點了小辣,結果真的會辣,我一邊吸鼻子一邊灌水,室友笑到差點被湯嗆到。
蔬菜盤預設會附火鍋料,不愛吃的人可以在點餐時選掉,我就直接換掉了,因為我想把胃的空間留給肉。肉盤的份量夠,重量還有清楚標示,這點我很喜歡,窮學生最怕的就是不知道自己到底吃了多少。我們點了雪花牛、嫩肩牛和羊五花,三種輪流下鍋。肉片丟進昆布湯底裡涮,吃起來很清爽,一盤接一盤也不太膩,這是我比較意外的地方。
用餐時間是90分鐘,聽起來很趕,我一開始還怕自己吃不完,結果根本是在跟時間賽跑。但自助吧才是這間店真正的重頭戲。白飯、雞蛋、麵食都無限享用,醬料選擇也多,我一次調了三種,調到自己都不知道哪個是哪個。飲料區有老虎糖黑糖奶茶和黑糖咖啡,我喝的是黑糖奶茶,配著火鍋喝很有罪惡感又很開心。室友拿了檸檬冬瓜冰沙,說超解膩,我偷喝一口,確實有把嘴裡的油味洗掉。
最後是甜點時間,也是我整晚最期待的環節。嫩仙草和芋泥都能無限吃,我把這兩樣疊在一起,吃了不只一碗。冰淇淋我也拿了,坦白說不怎麼樣,這是整餐唯一讓我皺眉的東西,所以我後來就專心吃仙草芋泥,不再碰它。
環境方面,座位寬敞,而且座位上就有插座,手機快沒電的人可以直接充,我邊吃邊充,還順手拍了一堆照片傳給同學炫耀。桌面乾淨,連廁所都很乾淨,這對我這種很在意洗手間的人來說是加分。服務人員態度不錯,有需求的話在點餐備註寫一下就行。結帳的時候要注意,只收現金,我差點在櫃台才發現錢包裡的鈔票不夠,幸好室友身上有帶,不然我就要留在店裡洗碗了。
整場吃下來,我最喜歡的是這間店把「自己動手」做得很順:自己掃碼、自己選湯、自己調醬、自己裝飲料,節奏全在自己手上。肉好吃,湯底選擇多,自助吧又夠誠意,而且價格對學生友善,我覺得這就是它的店名會叫「加分」的原因。我已經在想,哪天領到打工薪水要約誰再來,畢竟那一碗疊著芋泥的仙草,我還沒吃夠,連肉盤的重量標示我都想再比對一次。