張小賢

評價很高，米其林必比登，這種資料我看到就會把地址存起來，然後一拖再拖，拖到某天肚子特別餓才終於去。 店門口站了七八個人，我數了一下，加上我大概九組，跟我想的差不多。攤子不大，鐵皮屋頂，燈光有點昏黃，但你看廚房那邊的滷鍋，黑得發亮那種，就知道...

說到萬華這一帶的古早味，蘇家肉圓油粿是我一直想專程去拜訪的地方。聽朋友提起好幾次，說那裡的肉圓皮有厚度、有嚼勁，不是外面那種軟塌塌、一咬就破的薄皮貨，我就一直記在心上。好不容易抽到平日，趁著人少的時候殺去，果然沒讓我失望。 店家是露天擺設...

朋友問說有沒有推薦的地方可以帶長輩吃飯，我第一個想到的就是這間。 其實要說第一次來好嶼，是好幾個月前的事了，那時候根本不知道這間在做什麼，只記得朋友說「很台灣」，我心裡想說——台灣料理有什麼特別的，台北到處都是台灣菜。結果進去之後整個世界...

那天是趕早班機，背著背包在桃園機場裡走，腦子還沒完全醒，只想找個地方坐下來吃點東西，沒有特別的期待，就是普通的「先填飽肚子再說」的心態。 然後我看到了 L.E.A.F CAFÉ，就在登機門旁邊，不是特別顯眼，但走過去的時候飄來一股咖啡香，腳...

我一直很好奇那種主打「自由搭配」的平價火鍋到底能做到什麼程度。花樣多但品質普通？還是真的能兼顧？帶著這個疑問走進了忠孝東路上的1+1鍋物。 店面不大，但收拾得很乾淨。坐下來翻菜單，鍋底選項比我預期的多很多。我是那種會先看價格再看內容的人，...

台東這地方一直是我心裡的一個坑，每次說要去又一直拖，直到朋友傳了一張水豚趴在草地上的照片給我，我當下就訂了火車票。 那間店就是L行旅-秘密花園，在台東市區附近，2023年才開幕，算是相對新的地方。我之前就一直很想去，但總是覺得「下次再說」...

第一次去時覓sumi，其實是被朋友硬拉去的，我心裡還想說新竹的海鮮丼飯專門店能有多厲害，結果走進去之後整個觀感就改變了。店面不大，座位大概10來個而已，記憶有點模糊，好像是8到12個之間，但整間店收拾得非常乾淨，那種讓人一進門就想放鬆的乾淨...

壓力很大的那種週末，我會找一個地方讓自己好好吃一頓，不用便宜到委屈，但也不能貴到心疼。品田牧場這次讓我有點重新定義了「CP值」這個概念，說起來有點戲劇化，但確實如此。 我是從外送平台先接觸這間的。點了香酥豬排咖哩丼飯，219元，還有滑蛋豬...

門口擠了七八個人，各自拿著手機滑，沒有人說話。我看了一下，好像都是來等上課的，不是在排隊買東西那種感覺，大家都帶著那種既期待又有點不知道該怎麼站的表情。我原本以為這種烘焙DIY課比較小眾，沒想到人氣這麼旺，讓我有點意外。 我是被朋友拉來的，...

小時候家裡逢年過節都會圍爐，但我家那時吃的不是什麼講究的火鍋，就是一個大同電鍋擺在桌上，裡面放高麗菜、豆腐、冬粉，頂多加幾片肉片。後來長大了，開始看到「打邊爐」這個詞，老實說，光是這名字我就搞不懂，到底是什麼鍋？跟一般台式火鍋差在哪？ 直到...

小時候爸媽偶爾帶我出去吃燒肉，那是過年或是考試考好才有的事，我印象很深。那種烤爐前的滋滋聲和香味，後來一直在心裡沒散。長大工作之後省吃儉用慣了，高檔燒肉這種東西我通常只看不吃，算算帳就縮回去了。但這次朋友說要慶祝升職，選了高雄新興區民享街這...

本來有點猶豫要不要來，因為我對這種手作體驗課都有陰影，上次跟朋友去某間做陶器，老師一直嫌我做醜，我搞了快兩個小時出來一個歪七扭八的碗，然後還被收全額費用。 不過這次是男友說要慶祝我們在一起三周年，問我想做什麼，我說「反正你決定就好」，他就訂...

那天走去文化中心附近辦事，順路繞去初樂燒肉，說是順路其實也走了將近十分鐘，台南的六月天，走到快中暑那種。推開門進去的瞬間冷氣吹下來，整個人才活過來。 店裡的環境跟我想像的不太一樣，我本來以為燒肉店大概就是那種油煙瀰漫、座位擠來擠去的感覺，結...

說實話，我那天去耐雞純屬意外。 原本是打算去旁邊那家便當店，結果走到一半被旁邊飄出來的炭烤香氣整個攔截住了。那個味道，說不上來，就是那種聞到會停下腳步的香，帶一點焦糖化的甜，又有炭火的煙燻感，不是瓦斯爐烤出來的那種。我當時就想說，好，便當不...

從羅東夜市那頭走過來，大概七八分鐘，沿路都是伴手禮店，但這間門口已經有幾個人在排了。我站在外面猶豫了一下，店面不算大，玻璃展示櫃裡整齊放著各式餅類，招牌上印著「劉鐙徽原創」四個字，心裡想說應該有幾把刷子，就走進去了。 進去之後第一個感受是，...

推開門的瞬間，木質裝潢的暖色調撲面而來，有那麼一秒我以為走進了京都某條巷弄裡的小鍋物店。 這已經是我第三次來士林中正路這間聚了。不知道為什麼就是會回來，明明台北火鍋選擇那麼多。朋友問我為什麼固定來這間，我說不出個所以然，「就是習慣了吧」。 ...

最近燒肉店好像開始流行做套餐制，我注意到愈來愈多店家不讓你單點，而是直接端出一套從湯品到甜點的完整流程。本來我對這種方式有點存疑，畢竟習慣自己控制預算的人，看到「套餐」兩個字就會先算一下划不划算。不過天町燒肉屋芝山店讓我對這件事改觀了。 ...

門口那條巷子停滿機車，我繞了兩圈才找到位子鎖車。推門進去，裡面坐了五六桌，有個阿伯獨自喝湯，角落一對情侶在拍照。我本來想說這種巷弄小店應該很空，結果完全不是那回事。 找了靠牆的位子坐下，菜單選項比我想像的多。肉骨茶、滷肉飯、炸雞腿飯、排骨...

肚子餓到前胸貼後背，騎車經過板橋民生路那一帶，遠遠就看到一個霓虹招牌寫著大魔大満足。停下來。Google評價很高，嚇到我了，板橋火鍋能衝到這個數字？身為一個吃鍋吃到精算每片肉成本的人，我決定進去踩看看。 店面比我想像的大，裝潢走的是日式居酒...

花蓮最後一天下午三點，我還在市區晃，行李已經寄放在民宿，火車票是五點半的。就這樣一個多小時的空檔，肚子偏偏在這時候叫起來。 不想隨便找個便當解決，畢竟好不容易來一趟花蓮，最後一餐如果吃得敷衍，回台北會後悔很久。就在附近走了幾條街，看到 ja...