天色暗到剛好的時候,我終於從一整天的疲憊裡抽身出來,蓮池潭的水面開始吃進岸邊的燈光,我把車停好,伸了個懶腰,沿著湖走向羣島景觀餐廳。對一個耳朵很挑的人來說,找吃飯的地方從來不是先看菜單,而是先聽。我在左營待過幾年,路過蓮池潭無數次,卻是這次才第一次真正坐下來。
要說這段緣分的歷史,得從我自己講起。這幾個月我為了一張專輯忙到昏天暗地,連續好幾週都在錄音室和家之間來回,晚上回到住處只想隨便煮點東西,很久沒有出門吃一頓像樣的飯。我做音樂,三十二歲,習慣在錄音室裡一待就是一整天,耳朵被各種頻率磨得有點過敏,餐廳太吵會頭痛,太安靜又覺得空。這幾年我對吃飯的標準變成一個:背景聲音是不是舒服。朋友推薦這間,說在水邊,有駐唱,我本來想像的是那種音響爆音的觀光餐廳,抱著三分懷疑走進去。
進門先看到室內區和室外區分開來,室內有冷氣,我選了戶外,想看湖。半開放的座位區很寬敞,工業風的頂棚底下掛滿暖黃色的燈串,水岸第一排的視野一點都沒被擋住。戶外角落還有火爐和燈飾,另一側的大布幕會放電影,夜裡的燈光映在湖面上,晃一下又散開,我坐下來的前五分鐘什麼都沒做,只是靜靜地看,讓腦袋慢慢清空。
我是一個人來,低消是三百元,另外加一成服務費。因為開車,所以不喝酒,這點讓我有點遺憾,因為這裡的調酒是大家最常提到的招牌之一。我點了可可伯爵奶蓋、蘇打水、炸魚和松露薯條。可可伯爵奶蓋帶一點茶香。炸魚外皮酥脆,我很滿意。松露薯條的松露味很濃。三樣下肚,我已經很飽,沒有想像中景觀餐廳常有的那種中看不中吃。
吃到一半,駐唱開始了。歌手唱得很好聽,我對聲音很敏感,同樣的歌放在不對的場合裡,整個氣氛都會垮掉,這裡的駐唱讓我願意把筷子放下來聽完一首,這件事比任何一道菜都讓我意外。
這間店緊鄰蓮潭滑水主題樂園,是個有水有景的地方。我一向討厭人聲嘈雜的地方,但坐在半開放的戶外,聲音往湖面散開,我的耳朵沒有被逼到角落。對我這種靠耳朵吃飯的人來說,一間店能讓人舒服地待著,比菜單上多一道招牌還重要。
服務人員在這種熱鬧的晚上顯得忙,但依然很親切。我坐的那一區有大風扇可以吹,夏天坐在外面也不太悶熱。要不是為了開車回家,我大概也會跟著不停加點調酒。唯一要提醒的是戶外的蚊蟲偏多,建議先抹點防蚊液。停車方面,附近停車算方便,走路六、七分鐘有個停車場,收費便宜。我把車停在那裡,回程順便沿著湖邊散步。
坦白說,我原本對景觀餐廳的食物沒有期待,這次的經驗讓我調整了想法。這裡不是只賣景色的店,餐點有做到位。我在想,如果下回帶朋友來,大家一定也會喜歡這種不用刻意說話的相處,可以坐室內看投影電影,或者跟幾個人一起點義大利麵,鮮蝦和燻鮭魚義大利麵我這趟都沒點到,算是留給下一趟的功課。
付完帳,我沒有立刻離開座位,心裡有種難得的輕鬆,像是把這幾個月緊繃的弦慢慢放鬆了一格,而是拿出手機,對著湖面拍了一張照片。照片裡,燈串是暖黃色的,水面有一道碎掉的光,遠處的黑影是對岸的樹。我沒有修圖,現在把它設成手機桌面,每次解鎖都會想起那晚的風扇聲、駐唱的歌聲,還有炸魚的酥脆口感。