商務老闆志明

上禮拜約了三位合作夥伴在台北談合約收尾，地點選在東門這帶，走路十分鐘內就能到鼎泰豐，對我來說是個順手的選擇。帶客戶吃飯這件事，我在意的不只是食物好不好吃，還有整個用餐體驗夠不夠穩，畢竟請客就是在傳遞一種態度。 東門附近其實有兩家鼎泰豐，這點...

朋友說要幫我慶生，問我要去哪吃，我說台南，他以為我要去吃牛肉湯，結果我說要去吃羊肉湯，他愣了一下，「你生日想吃羊肉湯？」我說對，蓮霧腳羊肉湯，去年冬天第一次去，念念不忘到現在。 說實話我本來對羊肉有點抵觸，印象裡羊肉腥味重，每次朋友約去吃...

台北這幾天悶熱到一個程度，早上出門沒多久背後就濕了一片，本來打算隨便找個近的地方解決午餐，結果業務夥伴突然說想找一間能讓客戶留下印象的地方，問我有沒有推薦。 我想了一下，想到仁愛路四段那一帶有一間麵館，自己已經去過不只一次了，就提議去那裡。...

替自己安排一頓生日飯，這件事我想了大概三個禮拜。平常請客戶吃飯選餐廳倒是俐落，輪到自己反而猶豫，最後還是訂了中山區那間義大利主廚開的Fine dining。說來慚愧，第一次去的時候其實沒什麼深刻印象，只記得大直那一帶店租應該不便宜，吃完走出...

朋友丟了一個訂位連結給我，說高雄前金區有間法式餐廳你一定要去，帶客戶吃保證加分。我看了一下菜單價位，午間套餐大概落在兩千八到三千五左右，晚間則是四千起跳，對請客來說算是合理範圍，就直接訂了週末晚上的位子。 走進去第一個感受是空氣。不是那種...

走進赤崁樓附近的巷弄，一股帶著微微炭烤香氣的味道就這樣竄進鼻腔，我停下腳步回頭找，才發現來源是一間老屋改建的空間，招牌寫著「憲初食BAR」。那天下午是台南出差的最後一天，行程早就排滿，但那個味道讓我站在門口多停了幾秒。 說實在，我本來沒打算...

媽媽說她今年生日想去有動物的地方，我翻了一下台南的選項，看到這間「財閥家的公子貓咪咖啡廳」，全台唯一能接觸浣熊和袋鼠的地方。老實說，我本來沒有很大的期待，動物咖啡廳這種事，我以為是帶小朋友去的。入場費五百多元一個人，我查了一下評價，幾乎清一...

以前跑業務的時候，老一輩的同事常說，帶客戶吃海鮮最保險，沒有人會拒絕新鮮的海味。那時候我剛出社會，跟著老闆跑嘉義一帶的客戶，吃過幾家海產店，印象最深的就是那種炭烤蚵仔的香氣，在戶外飄散開來，整個人都放鬆了。後來自己做生意，這個印象一直沒忘。...

帶客戶吃飯這件事，我研究過不少數據。光是一頓飯能不能讓對方記住你這個人，跟你選的餐廳有七成關係。竹圍站這一帶以前我根本不考慮，總覺得離市區太遠，但上個月一個合作夥伴強力推薦肉老大，說這裡的胡麻醬跟他吃過所有涮涮鍋都不一樣，我才決定專程來一趟...

那個孜然的味道，從門口就飄過來了。 我還沒走進去，就站在外面愣了一下，因為真的沒想到在台北市永康街這個位置，能聞到這麼完整的草原氣息。後來才知道，這間叫草原風蒙古火鍋，已經開在那邊一段時間了，但我一直沒機會來。這次是帶她來的，說好的約會地點...

這一個月來，我大概已經跑了四趟了吧。說真的，一開始沒想到會變成這樣。 朋友第一次拉我來的時候，我心裡其實沒什麼期待，桃園大業路這邊火鍋店多，隨便一間也不差，我本來打算吃完就走的。推開門的瞬間，冷氣涼涼的，店裡坐了大概七八成滿，燈光暖黃色的，...

做生意這麼多年，帶客戶吃飯這件事我早就摸透了一個規律：場地對了，事情就成了一半。上個月有個合作案，我特別挑了森森燒肉台中洲際店，結果客戶一進門就說「志明兄，這地方選得好」，當天簽約順順的。 洲際店的空間真的沒讓我失面子。大廳挑高至少有三米...

帶客戶吃飯這件事，我做了快二十年，踩過的雷比記得的好店還多。有時候拿了推薦，信心滿滿訂位，結果客戶坐下來沉默了整頓飯，那種尷尬，至今想起來還是不舒服。 川膳麻辣火鍋是我一個老朋友拉我去的，那次說是慶祝什麼，我忘了，反正就是一個秋天的晚上，三...

朋友丟了個定位給我，說桃園民安那邊有間火鍋店很猛，叫我自己去試。我那陣子剛好在桃園談一個案子，晚餐沒著落，想說去看看。 荳子健康湯鍋，光名字就讓我這種每天應酬吃大餐的人感到一絲罪惡感的救贖。店面不大，但整理得很乾淨，燈光明亮到我懷疑老闆是不...

IG 上一刷再刷，說真的，我也不確定是哪個帳號先讓我看到青花驕的，反正那個裝潢就是讓人存進去的程度。台鋁商場裡面，聽說是高雄這邊評分很高的麻辣鍋，這次帶客戶來，說是請客，老實講我也摻雜了一點私心想來試看看。 進去那瞬間，燈光、空間、擺盤，...

從捷運府中站 2 號出口出來，走了大概五六分鐘，拐進一條小路，看到招牌寫著「兩喜布丁蛋糕甜點」。 說實話，我本來不是特地衝這間來的。那天下午辦事提前搞定，手機查了一下附近有沒有地方可以坐一坐，評價很高，我看了一下就決定進去試試。 推開門。 ...

走進捷運橋下的那一刻，飄來的是一種很難形容的香氣，不是什麼強烈的烤肉味，就是淡淡的日式高湯加上一點油蔥的感覺，讓我不由自主地放慢了腳步。 我第一次來這間是朋友帶我來的，說在士林這邊有間日式定食，藏在捷運一號出口過馬路後面，隱密到我走過去三次...

朋友說比漾廣場有間泰式料理不錯，我一直沒認真放在心上，直到某次要請幾個合作夥伴吃飯，臨時找不到合適的地方，才想起來。 那天下午打開 Google Maps 查了一下，確認還有位子，就直接訂了晚上 6 點 40 分，四個人。永和比漾商場嘛，停...

上禮拜臨時要接待一個從台中上來的客戶，時間卡得很緊，下午三點前得結束，所以我就在三峽這邊找了間口碑不錯的店，蒙虎白湯小火鍋。結果那頓飯吃完，客戶直說還想再來，我自己也覺得意外地驚喜。 說起來，我帶客戶吃飯向來不喜歡踩雷，所以事先認真看了一下...

那天在員林有個午餐空檔，平常都在台中跑行程，難得到彰化這邊辦事，手邊有四十分鐘可以吃東西。在附近晃了一圈，看到「嗑肉石鍋」這個招牌，進去之前說實話我也不確定這間怎樣，就是憑感覺走進去試試看。 點餐很快，看了一下菜單，石鍋系列是主力，我選了豬...