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一進門就被香氣包圍，才真的可怕。 終於輪到我們入座，第一件事當然是研究菜單。炙烤明太子鮭魚端上來的時候，那個明太子在上面啵啵啵的樣子真的很療癒，魚肉本身也新鮮，只是握壽司的飯團大小不太一致，有幾個明顯比較鬆散，夾起來的時候要小心一點。不過...
雨絲飄進礁溪的巷子裡,我撐著傘在尋找一間「很台」的鴨肉飯店，這倒是真的。跟著Google導航左彎右轉,差點就要迷路的時候,終於看到門口掛著「合鴨米灶腳」的招牌。推開門,濃厚的鴨油香氣撲鼻而來,這氣味讓我想起以前在日本吃過的鴨南蠻蕎麥麵,只是...
從勤美誠品晃出來，看到點爭鮮的招牌就想說進去坐坐，畢竟逛街逛到腳痠，需要一個有冷氣又能慢慢吃的地方。推開門發現跟印象中轉盤上拿盤子的爭鮮完全不一樣，這間是用iPad點餐，然後師傅現做送到你面前，有種在看《黑暗榮耀》裡面那種高級日料店的錯覺，...
朋友說「你一定要去試試看藏壽司」，我當下有點半信半疑，迴轉壽司嘛，就那樣吧，我心裡這麼想。結果她連傳了三張照片給我，還有扭蛋機的影片，我才終於動念說好好好我去。 福科路這間就在UNIQLO斜對面，停車場蠻大的，路邊格也不少，停車這件事比我...
麻辣鍋的香氣從大門縫裡往外鑽，走在七賢路上就聞到了。我停下來看了一下招牌，鼎王麻辣鍋，高雄這邊有幾間分店，這家是七賢店。 推開門，冷氣涼到讓我抖了一下。裝潢是那種中式古典調，燈光不太亮，木質的桌椅，很沉穩，感覺是可以帶長輩來的那種地方。帶...
一進門就被香氣包圍，就是這樣。 進去坐定之後，服務生態度還不錯，會主動來問要不要點什麼，但我一看菜單就覺得有點怪。花招一大堆，什麼限定口味、季節特餐，可是我就想喝個簡單的味噌湯配生魚片，結果連這種基本款都沒有，只有花俏的湯品。我跟阿明說這...
第一眼看到的就是根本排到天荒地老。不過既然是非尖峰時段,我決定賭一把。 為什麼又是壽司郎? 老實說,台北迴轉壽司選擇不少,藏壽司、爭鮮、hama壽司都有人推。但壽司郎的米飯真的有差。我也覺得得很玄:「七分舍利三分種」,意思是米飯佔了壽司七...
金黃色澤映入眼簾，兩點半了還這麼多人。」 這家店我是聽台南的老同事說的，說是府城超級老店，從民國五十幾年開到現在。走近一看，店面真的有歲月痕跡，水泥地板有些斑駁，桌椅也是那種塑膠折疊椅，但生意好得不得了。排隊動線倒是清楚，跟著人龍慢慢往前...
平常都去巷子裡那間滷肉飯，通明，門口一堆人在排，想說日本來的迴轉壽司應該不會太雷吧，就停車進去抽號碼牌。 用他們的app抽號碼，顯示前面還有23組，我就在外面抽菸等。結果才等五分鐘就叫號了，可能很多人過號吧。進去坐下，服務生拿平板給我點餐...
我賣吃的這麼多年，最懂深夜肚子餓那種感覺，這間店就是專門收留這種人的。 進去坐下來第一眼看轉盤，密密麻麻排了快三十盤，鮭魚、鮪魚、花枝、玉子燒，什麼都有。但老實說轉盤轉太快，盤子靠太滿，拿的時候常常連旁邊那盤一起晃，我自己就看到隔壁客人的...
門口等著的人比我想像的多。 我在台南生活快4年了，對這種傳統台菜老店一直有種特別的情感，可能是因為在日本很難吃到這樣的料理方式——不是日式、也不全是中式，就是台南自己的味道。 那次是朋友說要聚餐，選了這裡，6個人合菜，菜單看了一遍，點了...
一股濃郁的香氣撲鼻而來，尖峰時段。 出餐速度：9/10。這點要給高分，我們點完大概5到8分鐘東西就開始陸續上桌，後來根本擺不下。服務生一直來送菜，桌子小到我得重新排列組合才塞得進去。 主食表現：7/10。燒肉飯的肉量確實很誠意，服務生自...
從捷運芝山站一號出口出來，沿著福華路走大約八分鐘，路邊那間招牌寫著「老街切仔麵」的店面就是了。我家隔壁的王太太上週硬是拉著我說，這間她吃了二十幾年，一定要帶我去試試。 星期三下午十二點半到的時候，門口已經排了十來個人。我站在隊伍裡看著牆上...
正氣路上那股炸雞的油香味真的很犯規，還沒走到店門口肚子就開始叫了。我站在騎樓下看了一眼，排隊的人大概有六七組吧，心裡想說又要等了。 這間阿鋐我前前後後來了三次，第一次撲空，店休。第二次到的時候二樓已經坐滿，只好外帶。這次終於有位子坐。二樓...
那天心裡悶得很。 不是什麼大事，就是冰箱門關了三次都關不好，然後找不到鑰匙，然後手機沒電。這種日子最需要吃點什麼讓自己好過一點，不需要太複雜，就是那種熱的、紮實的、能讓胃踏實下來的東西。 我想到中和有家包子舖。印象裡好像去過，又好像沒去...
從巨城旁邊的巷子走進去，門口停了好幾台機車，我繞了一圈才找到位子。 TABLE JOE，喬桌子廚房。第一次聽這個名字有點傻眼，什麼叫喬桌子？進去之後才懂，感覺是那種很有個性的店名，桌子確實小了一點，但整體空間挺溫馨的，一樓坐不下還有二樓，...
在Google地圖搜尋「台南米糕」的時候，跳出來的前幾名裡有一間叫下大道蘭米糕，評論超過兩千則。我點進去看了幾則留言，有人寫說「勝過附近的米其林和國宴米糕」，這句話讓我決定去試試。 下大道其實是台南的舊地名，指的是現在康樂街一帶。這家店從...
結果學長直接貼了大漁壽司的 Google Maps，我看了一下評分 4.2，2000 多則評論。老實說本來沒很期待——我們之前去過文心路附近一間迴轉壽司，踩雷踩到不行，所以這次有點懷疑。但既然學長堅持說好吃，那就去吧。反正期末考週結束了，該...
候位區坐滿了人，有家庭帶著小孩、情侶低頭滑手機，還有幾個像我這樣的獨行客。我注意到菜單上有個「桑椹蝦球」，在日本從來沒看過這種組合。等了差不多50分鐘終於入座，我點了炒板條、桑椹蝦球、還有私房豆腐，想說三樣應該能吃出這間店的特色。 炒板條...
進門的瞬間，鍋氣已經撲面而來。是洋蔥炒到焦糖化的甜，混著一絲麻油的溫潤，還有沙茶的堅果焦香。那個味道讓我站在門口多吸了一口氣，才坐下來。 我點的是沙朗牛肉鍋。服務生拿著肉片在石頭鍋上直接下去爆炒，先是肉，再是高麗菜，最後才加湯。那個順序很...