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東京太太小百合

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239 篇文章 日料 拉麵 精緻料理 台日融合
東京出身,因先生移居台灣。日本人要求細節,台灣食物的魅力是豪邁。用日本人角度看台灣美食,常有新發現。

東京太太小百合 的文章 (239 篇)

春水堂 朝富店

台中市 4.2 中華料理

台中今天悶熱到不行,出門前還特地查了一下天氣,濕度高得離譜,衣服穿上去感覺馬上就濕了。朋友說要帶我去一間她常去的地方,春水堂朝富店。我對這個品牌其實不陌生,以前在台北也吃過,但台中本店這邊一直沒機會來。 店面一進去,裝潢是那種古色古香的風...

吳留手串燒居酒屋 - 麗水店

台北市 4.1

工作結束那天,累到不想動腦決定要吃什麼,就跟一起下班的朋友說,找一間串燒喝個啤酒就好。 走進麗水街的吳留手,裡面已經坐了大半。我記得我們訂的是6點多入座——等一下,應該是稍晚一點,忘了確切時間了,反正快7點的時候桌子幾乎全滿,還好有事先訂...

海真私房菜民生店

台北市 4.1 中華料理

下班後肚子餓,腦子已經沒力氣選擇要吃什麼,我就照著之前記下的那個地址,走進民生社區的巷子裡。 海真私房菜民生店,我在台北住了快7年,算是最近才第一次來。進門的時候有點猶豫——外觀樸實,不像什麼裝潢很講究的地方,但裡面比外面想像的寬,燈光明...

二屋牡蠣拉麵

台北市 4.1

赤峰街那段走了好多次,一直知道有間牡蠣拉麵藏在裡面。 我在日本住了幾年,吃過不少拉麵——豚骨、醬油、味噌,每種都有自己的邏輯。但牡蠣湯底,老實說,我第一次看到菜單的時候是有點猶豫的,不知道那個海味熬出來的湯會不會太衝。 平日午後去的,排...

好正點港式點心專賣 自由店

高雄市 4.1 中華料理

排在第七組等位的時候,聽到前面那位太太跟店員說「我們人,可以坐大桌嗎?」突然想起在東京吃飲茶的時候,通常都要提前訂位的,但這裡好像我也很習慣現場排隊等待。看著門口不斷進進出出的客人,心裡想著「這家店應該有什麼厲害的地方吧?」 進去坐下來看...

Selfish Burger自私漢堡

台北市 4.1 歐美料理

四四南村那一帶我其實不太熟,那天是跟朋友在附近辦事,她說「走,附近有一間漢堡店很特別,自私漢堡」,我聽到名字的時候愣了一下——自私漢堡?什麼意思? 門口擺著幾張高腳椅,美式工業風的裝潢,外牆上幾個大字寫著店名,一眼就能認出來。進去之前我看...

里約歐義廚房-三重店

新北市 4.1

同一條三重的路上,走過 3、4 家排骨飯攤,再走進去一點,才看到里約歐義廚房的燈牌。 說實話,我在台灣住了幾年,對這種歐式餐廳抱持的期待一直是有的,就是不敢太高。一個人均 450 到 500 的地方,跑去台北市內湖那幾家,可能又是另一個世...

鉑麗安

台北市 4.1

從捷運站走出來,空氣裡有一點潮,我低著頭看地圖,走了快7分鐘才找到那條街。 鉑麗安在一棟建築的一樓,招牌不大,門口沒有特別誇張的裝飾,就是那種低調的店面,你走快一點可能真的會錯過。我站在門口猶豫了一下,看了一眼裡面,有點昏黃的光,木質調,...

スシロー壽司郎 台北館前路店

台北市 4.1 日式料理

跟著香氣一路走進去,要等更久啦,算你運氣好」,我心想這真的算運氣好嗎?在日本的壽司郎從來不用等這麼久耶。 不過還好有椅子坐啦。我一邊滑手機一邊想,等等要點什麼。最近看到他們在推「年終賀蟹」主題,松葉蟹、紅雪蟹什麼的,感覺很厲害。但老實說,...

くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)

高雄市 4.1 中華料理

那個燈籠,真的很大。 我走進藏壽司高雄旗艦店的瞬間,第一眼就是那個懸在中央的巨大燈籠,配上一整個水池,整個空間的寬度比我在日本逛的任何一家くら寿司都要大。有點愣住,站在入口那裡多停了幾秒。 說起來,我住台灣也好些年了,日本老家那邊的くら...

阿財雞絲麵

高雄市 4.1 台式小吃

騎樓下的排隊隊伍,讓我第一次對高雄的雞絲麵有了清醒的認識。 我在台灣住了快4年,吃過的小吃數量應該超過400種——好像是這樣,老實說記不太清楚了——但每次遇到那種在地人口中只說得出店名、說不清楚為什麼好吃的店,我就會覺得有必要好好研究一下...

スシロー壽司郎 台中漢口路店

台中市 4.1 日式料理

看到壽司郎漢口店的 Google 評分是 4.1 顆星,評論數破 7000 則,我就知道這間一定很兩極。身為月底剩 800 塊生活費的大學生,我還是忍不住揪室友去吃了,反正 30 元就能吃到炙燒培根,怎麼算都划算。 走進去發現人超多,我們...

美觀園日本料理

台北市 4.1 中華料理

民國三十五年,也就是1946年,當時台北西門町還不是現在這般繁華模樣,美觀園就在這裡開張了。那個年代,日式料理在台灣還是稀罕物,能有一家專做日本菜的餐廳,可說是開風氣之先。如今算來,這家店已經走過78個年頭,見證了西門町從戰後重建到商業鼎盛...

スシロー壽司郎 新北中和環球店

新北市 4.1 日式料理

視線掃過整間店,也遇到類似狀況,點了5盤結果先來2盤,其他的要等個五分鐘才陸續出現。可能是廚房忙不過來吧,反正不急就慢慢等。 食材是真的新鮮啦。楊大哥講得沒錯,魚肉該有的彈性都有,不會吃到那種軟爛的。我特別愛他們的炙燒系列,鮭魚表面烤得香...

老李牛雜

台北市 4.1 中華料理

第一次跟先生約會去那附近,我在通化夜市旁邊的街上走,腳步有點快,風在頭上飛,空氣裡有一點油煙味跟蒜香混在一起。就在一個轉角,招牌很普通,沒有特別顯眼,但窗裡的燈光有種讓人想靠近的感覺,進去吧,我說。 那是老李牛雜。 店裡不大,桌子排得密...

梁記商行

🥣 500碗
高雄市 4.1 中華料理

那天去岡山只有兩個小時。 原本是陪先生去辦事,我在旁邊一直滑手機,突然想起之前在一間羊肉爐店吃到的沾醬——那個豆瓣醬的味道,鹹中帶甘,和我在日本吃過的任何豆瓣都不一樣。我問老闆從哪裡買來的,他說「岡山梁記」,然後轉頭就繼續忙了。這件事我記...

媽媽嘴咖啤 八里母港店

新北市 4.1

淡水河從對岸吹過來的風,帶著一點鹹腥氣,混進咖啡香裡,變成一種說不清楚是什麼的味道。 那天是結婚紀念日。老公說要帶我去哪裡慶祝,我說不用,騎腳踏車出去晃晃就好。就這樣從淡水河濱公園沿著自行車道一路往八里方向騎,騎了大概......好像是 ...

金春發牛肉店 美麗華店

台北市 4.1 中華料理

朋友說要慶祝什麼,我記得好像是工作的事,反正就說要去吃牛肉麵,然後被帶到美麗華附近的金春發。 百年老店這四個字我是進去之後才看到的。老實說,第一眼看店面,感覺不算特別氣派,座位不多,大桌為主,店員問我們要不要併桌,我婉拒了,等了一下才有位...

麥當勞-中港四餐廳

台中市 4.0 歐美料理

心情有點悶,工作上的事情一直轉,想說出來走走找點熟悉的東西吃。 台中中港附近逛了一圈,繞了快 15 分鐘才把車停好。這一帶停車真的不太好找,心裡已經有點煩躁,好在下樓梯進去店裡,冷氣一吹,整個人稍微清醒了一點。 對,這間麥當勞是在地下室...

達永食堂 x 阿達阿永咖啡廳

台北市 4.0

貨櫃屋組成的ㄇ字形建築,中間圍出一塊露天用餐區,第一次走進來的時候愣了一下。 店內走的是工業風,但落地窗讓整個空間亮得出乎意料,座位間距很寬,桌子大得像辦公桌那種感覺——不對,應該說比辦公桌還大一點,椅子也很紮實,不是那種坐下去就嘎吱嘎吱...