開囍

我是在要掏錢的時候才發現，開囍只收現金。那天跟朋友兩個人晚上過去，進門前我什麼都沒查，坐下來掃了菜單的QR Code，點完要到櫃檯結帳，才看到只收現金的說明，我趕緊翻錢包。幸好還有幾張鈔票，不然這頓飯就要尷尬收場。我在國外住過幾年，習慣到哪都刷卡，回台北之後才重新養成身上帶現金的習慣，這次算是被提醒了一次。

先把流程交代一遍，因為這家的動線跟一般小吃店不太一樣。進門之後不用找人帶位，自己找位子坐，座位不多，桌子偏小，兩個人坐剛好，多人一起來會擠。裝潢帶點復古感，乾淨，不像一般滷肉飯店會有油膩的氣味。點餐用手機掃QR Code，菜單有兩頁，掃出來自己選，再到櫃檯付款。餐具和開水在自助櫃，自己拿，這個我一開始沒注意到，坐了一陣子才想到要自己去拿。

點餐這邊我們兩個人點了這幾樣：大碗滷肉飯60元、紅燒焢肉200元、蘿蔔貢丸湯60元、滷千層豆腱50元、炸蛋35元、小黃瓜50元，一共455元。兩個人吃，這個價格我覺得不算誇張，只是份量偏精緻，沒有那種一盤堆得滿滿的感覺。

點餐的畫面我也想補一句。菜單掃出來之後，滷肉飯可以加價加香菜、柴魚等料，還有麻辣口味可以選，喜歡吃辣的人可以考慮。我們這次沒加料，點的是原味的大碗，想看看最基本的味道，如果下次再來，我會換麻辣來比較。

等餐的時間大約20分鐘。餐點是現點現做，依照點餐的順序出，所以不會很快，這點要有心理準備。我們坐著滑手機，沒有太焦急，反正是第一次來，慢慢等也無妨。

滷肉飯先到。黑金色澤的滷肉，淋在白飯上，飯粒顆顆分明。我吃了第一口，滷汁很香，肥肉入口就化開，我個人覺得口味偏鹹，配著白飯剛好，但如果單吃肉，鹹度就比較明顯。紅燒焢肉的肉質軟，肥瘦均勻，這是我們這桌最有存在感的一道，朋友也點頭說這道最值得點。

蘿蔔貢丸湯的湯頭清甜，是比較溫和的一碗，喝完能把鹹味洗一洗。滷千層豆腱50元，炸蛋35元，是最便宜的一道，小黃瓜50元，這幾樣我都當配角，拿來調節口味用。

講缺點的話，我得說，這一頓吃下來，我跟朋友的共識是「吃過就好」。口味偏鹹，份量不大，價格以小吃來說不算低。我不是說不好吃，而是它屬於嚐鮮型的店，吃一次知道它的風格，不太會變成每週都想來的那種。這是我自己的判斷，每個人口味不一樣，喜歡重口味的人大概會更喜歡。

另外有一點可以給想來的人參考：這家店的座位數少，生意很好，店裡的內用位置常常客滿，要先有候位的心理準備。外帶的人也不少，尖峰時段不論內用還是外帶，點完餐等個30分鐘出餐，是有可能的。我們是挑平日晚上，等了20分鐘左右，還算可以接受。如果能提早一點到，可以避開人潮。

結帳的時候我想起一件事：店裡有不少外國觀光客，我在國外住過，知道很多外國旅客習慣刷卡，不一定會帶現金。如果這家能接受刷卡或行動支付，會方便很多人，也會讓第一次來的人少一點措手不及。

吃完走出店門，我跟朋友沒有急著搭車，沿著附近的街道慢慢走。晚上的風不大，肚子裡剛好是七分飽的狀態，我們邊走邊聊剛剛那頓飯，從滷肉的鹹淡聊到湯的清甜，最後聊到下次要不要換一家不一樣的滷肉飯來比較。一路走到北醫附近，我才發現，那一整段路我們都在聊天，沒有停下來。