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巷子裡藏著一間招牌不太顯眼的火鍋店，要不是手機導航帶我拐進來，我大概就這樣走過去了。 新市這邊的街道不複雜，但五鮮級的位置就是那種你沒有特別找就找不到的感覺。第一次來的時候我在周圍繞了大概七八分鐘，停車也花了一點時間找位子——不過機車停路...
一股誘人的氣味，停下來了。 朋友說這間在高雄小有名氣，主打把海鮮倒出來用手抓著吃的那種豪邁感。我一個素食者硬要去湊熱鬧，其實也有點奇妙，但我就是對「體驗感」這種東西很難抗拒——食材新不新鮮、醬料搭不搭、那種動手吃的儀式感，這些我都好奇。 ...
已經在門口站了 43 分鐘了。 前面還有 4 組在等，我把手機收進口袋，四處張望了一下。停車場就在旁邊，蠻好找的，這點倒是超出我預期——苗栗竹南這邊的店家停車位不一定好找，但 NU PASTA 旁邊就有，免去了我繞圈圈的麻煩。我記得第一次...
推門進去，果然只坐了兩三桌，服務員迎上來態度真的足讚，完全沒有那種「客人少就隨便應付」的感覺。點了老火湯跟御膳麻辣雙拼鍋，服務員還特別提醒鴨血豆腐白飯可以自己拿，不用客氣。等鍋底上桌，老火湯那第一口湯頭真的讓我嚇了一跳——不是辣也不是鹹，是...
最近甜點圈在瘋「高級鏡面巧克力」和「焙茶系甜點」，我就特地衝三峽北大去吃Aposo艾波索，看看他們的新品夠不夠水準。一進門，玻璃櫥窗擺著整排圓潤光滑的巧克力蛋糕，表面那層鏡面閃閃發亮，上面還撒著金粉，老實說看了就很想買。 我點了他們的招牌...
這次造訪彰化員林的動機其實蠻意外的——朋友在群組裡傳了一張白色建築配綠植的照片，並附上「你一定會喜歡」的留言。作為長期關注空間美學的觀察者，我對這類極簡主義與自然元素的結合向來保持高度興趣。抵達現場時約莫中午時分，全白色的建築量體在陽光下顯...
塞在台 64 線上的時候，旁邊車道紋風不動，我肚子已經餓到開始在想晚餐吃什麼。 中和那邊的狂一鍋，之前朋友一直跟我說要去試，我一直沒動力，這天算是被飢餓逼去的。導航繞了一圈，停車位找了大概七八分鐘才塞進去，走進店裡的時候冷氣涼到我差點想把...
在Google地圖上找「師大附近印度料理」時，跳出來的那個黃色圖標就是印渡風情。點進去看評分4.6、照片裡那些咖哩顏色很濃，跟日本吃過的CoCo壹番屋完全不一樣的色調。存下來之後過了兩個禮拜，終於約了台灣朋友一起去。 推開門那瞬間有點嚇到...
友人說要帶我去見識台北無菜單日料的起點，選了個平日午後，我們在民生社區的靜巷裡找到千壽。推開門那刻，時光彷彿倒回十年前，那個日式料理還不流行「十九道」這種說法的年代。 老闆菊地英晃在2014年開了這間店，當時純會員制的門檻讓不少饕客趨之若...
走進永安市場站巷內的千壽司，迎面撲來的是那股乾淨的海潮氣息——不是腥，是鮮。像極了童年跟父親去漁港時，漁船剛靠岸那種帶著鹽分的清爽。這間小店沒有誇張的裝潢，但光是站在門口深吸一口氣,就知道今天不會白來。 說起來也是偶然。退休後閒來無事,約...
上了個樓梯才找到這間，轉身看看招牌還有點印象。朋友一進來就開始拍照，我先被裡面的燈光和木製裝潢吸引住了，還蠻有居酒屋的感覺。店裡坐了四五成滿，位子倒是寬敞，可以舒服地攤開菜單。 那晚是十二月慶生，線上訂位時系統只開放六人預約，我有點煩惱，...
從捷運出口走出來，街上還有點陽光，拐進那條小路大概走了六七分鐘，看到 ZAC ZAG 一樂韓式炸雞的招牌。說實話，韓式炸雞我在日本也吃過幾次，台北這種以韓式炸雞為主題的店我是頭一回試。 走進去的時候大概傍晚 5 點半左右吧，店裡的工業風裝...
之前一直沒機會來，明明路過新莊晶冠廣場好幾次，每次都被外面那片露天座位吸引到。夏天的夜晚，戶外燈光打下來，很有歐洲啤酒館的氣氛，我在日本也常去那種地方，就是很放鬆的感覺。 第一次進去，空間比想像中大很多。高挑的天花板，木頭裝潢，整體走美式...
根據Google Maps資料，JAI宅在一中商圈的義式餐廳中，累積了7225則評論，平均評分維持在4.5顆星。這個數字在台中年輕人聚集的一中街算是相當亮眼的成績，畢竟這裡學生族群多，對CP值的要求特別高。 第一次走進光南大批發樓上的JA...
一推開地下室的門，蒜香跟松露味就這樣撲過來，朋友阿華馬上說：「欸這間店是日本人開的對吧？」我看了一眼門口貼的日文歡迎光臨，點頭：「你怎麼知道？」「空氣都不一樣啦，你沒聞到嗎？義大利餐廳該有的奶油香跟起司味，但又多了點日本料理那種清爽感。」 ...
好在等了大約 18 分鐘就有位子，服務生帶位後直接說明用餐時間兩小時，我心想天啊這麼多肉跟那排冰櫃只有 120 分鐘真的夠嗎。 先來講肉，畢竟是和牛放題主打的。翻開菜單直奔特選區，點了三盤日本特上和牛霜降薄切，肉端上來油花分布超細緻，夾起...
最近朋友說永康街開了間日本料理店，說她們上次逛街逛到快六點，正煩惱要吃什麼，就直接被小原田的門面吸引進去了。我一聽到是永康街就想說「啊那邊不是觀光客超多的嗎」，不過朋友掛保證說這間真的不錯，週末約了就衝一波。 從捷運站走過去大概五分鐘，轉...
店內瀰漫著誘人的氣味，十點半，營業前十分鐘抵達現場，抽完號碼牌大概等五分鐘就能入座。這種效率在日本也不多見，畢竟人潮不少。等候區規劃得寬敞，不會有那種被夾在隊伍中間進退兩難的壓迫感。 手機APP可以即時看叫號進度，這點我很讚賞。掃描桌上Q...
踏進門，映入眼簾的是五點多，還不是尖峰時段，所以直接入座，沒有等待。第一個印象：環境比我預期的好。寬敞，桌距合理，排煙設備明顯很認真在運作，坐到最後身上幾乎沒有什麼燒烤味。這點我真的想給掌聲，因為我去過幾間燒肉店，走出來以後活像一塊會走路的...
推開門的瞬間，我楞了一秒。 這裡比我想像的高級很多——天花板挑高，燈光暖黃，座位之間的距離不像一般餐廳那麼擠，裝潢帶著日式庭園的氣氛，但又有點不像純日本料理店，說「無國界」確實名副其實，很難一下子說清楚它是哪種風格，就是一種把和式的典雅跟...