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音樂人小謙

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134 篇文章 居酒屋 小酒館 宵夜 氛圍 下酒菜
有些餐廳好吃,但吵;有些餐廳普通,但舒服。我寫的會偏向「氛圍」與「節奏」:音量、音色、燈光、座位密度,這些都會影響味覺。

音樂人小謙 的文章 (134 篇)

私房泰(彰化店)

彰化縣 4.5 東南亞料理

朋友說彰化有間泰式料理評價超高,在地人幾乎都去過,我半信半疑跑去試了一下,結果那頓飯讓我在回程的車上一直回想。 私房泰彰化店藏在一棟日據時代留下來的老建築裡,第一次去的時候差點找不到,在街角繞了將近10分鐘才發現入口。走進去的瞬間有點意外,...

錢都日式涮涮鍋-新店家樂福店 CHIEN TU HOT POT

新北市 4.5 火鍋

七張站附近的火鍋選擇不少,但每次週末傍晚路過家樂福那棟,總會看到錢都新店家樂福店門口聚著一群人。那天是平日下午,我特地挑了離峰時間去,果然一進門就直接入座,完全沒有等待的焦慮感。進店後第一眼就覺得這裡跟我印象中火鍋店的感覺不太一樣,空間比想...

錢都日式涮涮鍋 桃園永安店

桃園市 桃園區 4.5 火鍋

桃園永安路上那間錢都涮涮鍋,假日下午五點多就已經站了一排人在門口等位,我跟朋友過去的時候大概等了十幾分鐘才進去,算是蠻正常的事情。 朋友是本來就常來這裡的,跟我說「這邊吃飽划算,自助吧可以一直補」,我當下其實半信半疑,因為通常打著「划算」...

老常在麻辣鍋

台中市 4.5 火鍋

門口還有 11 組在等,我看了一下就決定留下來排。 公益路這一帶其實有蠻多選擇,老常在夾在幾間店的中間,招牌不算顯眼,第一次來差點就走過去了。排隊的時候,前面有桌剛離開的客人走出來,那個麻辣鍋的香氣跟著一起衝出來,肚子立刻有反應,好吧,值得...

夏慕尼新香榭鐵板燒 台北忠孝東店

台北市 4.5 牛排

肚子餓到咕嚕咕嚕叫,那種空洞的感覺讓我完全沒辦法集中精神編曲。坐在電腦前盯著音軌發呆了大概半小時,最後決定出去吃點像樣的東西,打開地圖找附近的餐廳,翻到夏慕尼,想說好久沒吃鐵板燒了,就訂了位子。 提前大概兩個禮拜就訂了,不然根本排不到。忠孝...

禾間糧倉

台中市 4.5 歐美料理

從科博館走過來,大概七八分鐘吧,剛好有點累,想說坐下來休息順便吃個飯。門口停著幾台機車,招牌不明顯,如果不是事先查過地址,走過去根本不知道有這間店。但已經有四五組人在外面等了。 我猶豫了一下,還是先打電話問能不能訂位,店員說可以,約好十分鐘...

咚豬咚豬。韓國烤肉吃到飽

台中市 4.5 韓式料理

朋友生日,五個人喬了快兩個禮拜才湊到大家都有空的時間,說要吃烤肉慶祝一下。台中這種吃到飽的韓式烤肉店其實不少,但朋友堅持要來這間咚豬咚豬,說裝潢很有氣氛。好吧,反正我負責出席就好。 停車有夠麻煩。對面那個停車場滿的,繞了兩圈才在比較遠的地方...

金園排骨萬年店

台北市 4.4 台式小吃

萬年大樓地下室,前面排了大概十二、三個人,我探頭往後瞄,又冒出四組。每次來西門町都這樣,明明只是想吃個排骨飯,結果站在那邊像在等演唱會入場。 我跟這家店的關係很久了。好幾年前第一次被朋友拖來,那時候我剛開始在西門町附近的練團室混,餓到不行...

我家牛排桃園春日店

桃園市 桃園區 4.4 牛排

跟女友約好要去桃園找朋友,出發前她丟了一句「晚餐你負責」,我就開始翻口袋名單。我家牛排春日店這名字老早就存在我的備忘錄裡,一直沒機會去,剛好趁這次安排進行程。到了現場才發現人真的多,還好我有先訂位,不然大概要在門口罰站。 店裡的聲音環境讓...

埔里清寶鹹油條總店--請找攻略

南投縣 4.4 台式小吃

油條這東西,在台北吃了快十年,一直以為自己很懂,直到有個朋友傳來一張照片,說是在埔里吃到的早餐,看起來跟我認知裡的油條完全不一樣。厚實、蓬鬆,夾著肉排跟荷包蛋,整個視覺就像是某種靈魂級的組合。我盯著那張圖大概看了三十秒,然後默默把埔里清寶鹹...

TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳 林森餐廳

台北市 4.4 歐美料理

在台北找美式餐廳的時候,林森北路這一帶其實不是第一個會浮現腦海的地方。那天是朋友臨時說要聚餐,沒有特別計劃,滑了一下地圖,看到 TGI FRIDAYS 林森店,就這樣決定了。 進門的瞬間,那種美式復古的氛圍撲面而來,深色木質裝潢、掛滿牆面的...

提拉米蘇精緻蛋糕

台北市 4.4 咖啡甜點

科技大樓站附近找甜點,那天排了大概十幾分鐘的隊,站在騎樓下聽著街道的環境音,摩托車引擎聲、便利商店開門的提示音、遠處捷運進站的廣播,我習慣在等待的時候聽聲音,感受一個地方的底色。提拉米蘇精緻蛋糕就在這種普通的都市噪音裡等著我。 第一次來是買...

我家牛排 林口A9店

新北市 4.4 牛排

炸雞翅的油香飄出來的瞬間,我就知道今天選對地方了。 林口A9這一帶我其實來過幾次,但都只是路過環球購物中心,這次才第一次認真坐下來吃我家牛排林口A9店。從機捷A9站出來,沿著三樓月台旁的走道往商場方向直走,大概八到十分鐘就能看到招牌,外頭...

奮起湖大飯店-奮起湖便當創始店

嘉義縣 4.4 台式小吃

那天到奮起湖,月台上人比想像中多,我擠在人群裡往飯店方向走,背包裡還掛著防潮袋沒拆,腳步比預期慢了一截。 奮起湖大飯店便當創始店在老街轉角處,門口排著一條隊伍,目測大概二十幾個人,我數了一下,前面還有七組客人,估計等了大概十五分鐘左右才進去...

銘記越南文化美食 Ming Jih

新北市 4.4 東南亞料理

朋友約吃飯,說在汐止有一間越南菜開了二十幾年,要不要一起去。我心想汐止?這輩子好像沒去過幾次,但她說搭公車就能到,我就想說好吧試試看。 從公車站牌下來走不到一分鐘就看到了。門口的裝潢第一眼就讓我愣了一下,整間店佈置得很有越南味道,不是那種隨...

美觀園日本料理 Merry Cuisine

台北市 4.4 日式料理

西門町這一帶,有些店是跟著你一起長大的。美觀園日本料理就是這種存在,不是因為它最新、最潮,而是因為它在那裡的時間,比你記憶裡的大多數事情都還要長。走進這條街,周圍的店面幾乎每隔一段時間就換一輪,但這間沒有動。 第一次來是國小的事了,大概八、...

笑居樂食居酒屋小料理

新北市 4.4 日式料理

笑居樂食居酒屋,光是招牌就讓人直覺這是一間有料的店。大坪林站附近的餐廳選擇其實不少,但願意在午餐時段就把食材顧到這個程度的,說實話還真的不多見。 那天中午抵達的時候大概快11點半,算是比較早的時間點,店裡已經有幾組客人坐著了。空間不算大,大...

大埔鐵板燒-新店中興店

新北市 4.4 鐵板燒

IG 限動剛發完,就有朋友私訊我說「欸你那個鐵板燒在哪裡啦」,哈哈每次這樣我就知道拍得還不錯。這次去的是大埔鐵板燒新店中興店,就在大坪林捷運站附近,下班後走過去大概 5 分鐘,地點真的很方便。 說真的我平常對鐵板燒沒有特別執著,但朋友硬拉我...

做咖啡 hecho cafe & wine

台中市 4.4 咖啡甜點

下午找個地方坐坐,在台中勤美商圈附近晃了將近20分鐘,腳有點痠,手機電量剩30%,這種時候最需要一個能讓人放慢腳步的咖啡廳。做咖啡 hecho cafe & wine 就這樣出現在我的視線裡,玻璃窗透進來的光線很柔和,裡面的木質調讓我直接推...

草山夜未眠景觀餐廳

台北市 4.4 台式料理

山腳下剛停好車,一股混著山林濕氣和熱炒醬香的味道就撲過來了。我愣了一下。這個氣味很奇特,就是那種戶外加上台菜鍋氣混在一起,有點野、有點香,讓人不知不覺往裡走。 停車場比我想的好找,這點很重要,因為陽明山的停車一直是我的噩夢。我騎機車上來,找...