首頁 作者群 音樂人小謙
音樂人小謙

音樂人小謙

134 篇文章 居酒屋 小酒館 宵夜 氛圍 下酒菜
有些餐廳好吃,但吵;有些餐廳普通,但舒服。我寫的會偏向「氛圍」與「節奏」:音量、音色、燈光、座位密度,這些都會影響味覺。

音樂人小謙 的文章 (134 篇)

米特食堂 MeetEuropa

新北市 4.8 歐美料理

好久沒跟老朋友慶生了,人一過三十歲,連約個時間出來吃飯都要靠 Line 提前三週排行程。這次終於敲定了,五個人,淡水,就選這間被我記在手機備忘錄裡很久的米特食堂 MeetEuropa。 我記得那天我比大家早到,在門口站了大概七八分鐘等人,店...

賞壽司

新竹市 4.8 日式料理

今年生日,朋友問我想去哪吃,我說南寮那邊有間壽司,已經記在清單上很久了。 賞壽司。就在漁港旁邊,騎車過去聞得到海風的鹹味,店門口有幾張外帶等候的人站在那,我們有先訂位,進去之後服務人員馬上帶位,還好,不然假日真的得等。 店裡的空調有點悶,說...

Oh my!原燒 桃園統領店

桃園市 4.8 燒烤/燒肉

Google 評價很高,這數字我盯著看了好幾秒。桃園統領這一帶的燒肉選擇不少,4.8 真的不容易維持,我有點半信半疑,但朋友小J一直說「就去一次看看嘛,又不會怎樣」,我就這樣被拖著去了。 推開門,冷氣很足。店裡空間比我想像大,座位排得還算寬...

三月半咖啡

南投縣 4.8 咖啡甜點

草屯這個地方,我一直覺得它藏著一種安靜的節奏,不像台中市區那樣躁動,卻也不至於無聊到讓人打呵欠。三月半咖啡就坐落在這種節奏裡,名字本身就帶點詩意,三月的一半,時間懸在春天中間,剛好不冷不熱,剛好讓人想停下來坐坐。 我第一次聽到這個名字是在某...

牛洞 台北萬隆店

台北市 4.8 日式料理

推開門的瞬間,冷氣迎面撲來,我站在門口把菜單掃了一眼。店裡坐了大概七成,沒有預期中的排隊人潮,有點意外,這天應該是假日下午吧,記不太清楚了。 點餐的邏輯很簡單,先選牛或雞,再決定要搭什麼配料。山藥、起司、蔥花、豆腐,各自標了加價。我對著菜單...

溜溜酸菜魚專賣店 高雄夢時代店

高雄市 4.8 火鍋

夢時代逛到腿軟,B1 那一整排餐廳看過去沒一間不用排的。這間門口倒是沒什麼人站著,但不要被騙了,掃 QR code 才知道前面還有六組在等。 門面設計蠻乾淨的,不是那種很浮誇的中式裝潢,走進去燈光偏亮,座位間距還行,不會夾到跟隔壁桌講悄悄...

梨谷

台北市 4.8 韓式料理

在 Google 地圖上搜尋後山埤站附近的韓式料理,梨谷這個名字跳出來的時候,我還以為是甜點店,名字這麼文青。後來仔細看才發現,原來是一間韓式鐵板炭火烤肉,光是看到「炭火」兩個字,我就決定當天晚上去試試。不用飛韓國,信義這邊就有,這種事情說...

老汕頭原味火鍋(高雄楠梓店)

高雄市 4.8 火鍋

朋友傳了張照片過來,一鍋湯頭冒著蒸氣,旁邊擺了三四盤肉片,說什麼「來高雄不吃這間會後悔」。我看了看地址,離捷運站很近,就記下來了。 外觀是那種不會特別搶眼但也不會錯過的店面,招牌寫著老汕頭原味火鍋,門口停車位不多,機車繞了一圈半才找到地方...

樂樂燒肉-蘆洲店

新北市 4.8 燒烤/燒肉

那天其實不是特別計畫要去的,只是期末考完最後一科,幾個朋友站在三民高中門口問「要去哪」,我覺得樂樂燒肉,大家就跟著去了。我平常對吃到飽興趣不大,因為那種嘈雜聲音和油煙味混在一起,對聽覺比較敏感的我說不上享受。不過,那次去了反倒讓我想多說幾句...

錢都日式涮涮鍋 新莊民安店

新北市 4.8 火鍋

新莊民安路那段,我是無意間走進去的。那天傍晚天色暗得早,空氣裡帶著一點寒意,腳步就這樣把我帶到了錢都日式涮涮鍋新莊民安店門口。玻璃門推開,熱氣撲面,鍋底的香氣混著辛香料的氣息,讓我整個人鬆了一口氣。 我和朋友各自點了一份澎湃海龍王雙人套餐...

麻辣人家

台中市 4.8 火鍋

那陣麻辣香氣真的很誇張。 還沒走進店裡,站在路邊就聞到了,那種很紮實的麻辣鍋底香,不是油炸類的那種嗆,是那種會讓你忍不住加快腳步的香。台中這邊的火鍋選擇多到要找半天,朋友一直說這間,我一直說「下次下次」,結果一拖就好幾個月。 進店的時候大概...

藝奇新日本料理桃園南華店

桃園市 4.8 日式料理

最近連續跑了幾場活動,耳朵整天泡在監聽耳機裡,整個人有點麻木,就很想找個氛圍好一點的地方讓自己緩一緩。朋友說桃園南華路那邊有間藝奇新日本料理,一直沒找到機會去,這次剛好有空檔,就決定衝一趟。 進門的時候第一個感覺是,安靜。我這種對聲音比較敏...

雛菊餐桌-台南府前店

台南市 4.8 歐美料理

IG 那個帳號我追了有一陣子,專門發台南的美食,平常看看截圖,真的會出門的不多。那天推到一支影片,是草莓披薩上桌的瞬間,有乾冰往外飄,整個畫面像演唱會開場前的舞台布景,我停在那個畫面看了大概四五分鐘,然後收起手機,去找了一下訂位連結。 從府...

焼肉スマイル 岡山樂購廣場店

高雄市 4.8 燒烤/燒肉

決定試一間沒吃過的燒肉店,岡山樂購廣場那邊的焼肉スマイル。平常都在市區吃,這次特地跑到岡山來,算是一種小冒險吧。 到的時候大概五點出頭,還沒到用餐尖峰但店裡已經坐了六七成。掃QR code點餐,介面還算直覺,只是主餐的選項藏在子頁裡面,我...

找伍食Find Fifth

台中市 4.8 早午餐

Google 評價很高,在台中早午餐這個競爭很激烈的市場裡,這個數字算是很少見的。我去的時候門口大概站了六七組人,心裡想說應該要等很久,結果前台的男生過來說大概等 18 分鐘,比我預期的快。 找伍食這個名字讓我愣了一下。後來進去才明白,店裡...

TASTY西堤台北光復南店

台北市 4.8 牛排

晚上九點多,加班到這個時間才終於從錄音室出來,肚子餓到有點頭暈。本來想隨便找個便當解決,但走到光復南路這段,看到西堤的招牌就拐進去了。對我來說這地方其實有點特別,小時候生日家人常帶我來西堤慶生,算起來已經快二十年的記憶了。那種感覺有點奇妙,...

古記雞.私房菜.居酒屋

台北市 4.7 日式料理

生日那天,朋友點名要去台北東區某間居酒屋,說是「低調但有feel的地方」,我半信半疑跟著去。 永春站走出來,走了大概十分鐘,有點迷路,手機 Google Map 帶我繞了一小圈才找到。門口不大,招牌字體是那種手寫感的設計,進去之前我還以為...

洋城義大利餐廳-中壢大潤發店

桃園市 4.7 歐美料理

推開大潤發的玻璃門,冷氣撲過來的同時,鼻子聞到的不是超市的那種味道,是奶油跟香料混在一起的香氣,我愣了一秒,才想起來洋城在這裡面。 說真的,我有點猶豫要不要進來。義大利餐廳在賣場裡面,這個組合光想就覺得怪,但朋友之前帶小朋友來過,說孩子喜歡...

天鍋宴天母店

台北市 4.7 火鍋

最近這種天氣,心裡一直有個聲音在說:「去吃火鍋啦,而且要吃那種很豪邁的那種!」 朋友聽到我說想吃高檔海鮮火鍋,馬上說:「天鍋宴啊,不然咧?」對啊,天鍋宴天母店,我自己也是這樣想的,但就是需要朋友說出口,才有那種「好啦就決定了」的踏實感。 天...

粥狂

台中市 4.7 台式小吃

工作室錄音收尾到一個段落,腦子還嗡嗡作響,那種把耳機摘掉之後,世界突然變得很安靜但又很吵的感覺。出門找點東西吃,豐原廟東夜市附近閒晃,看到「粥狂」的招牌,進去看了一下,座位大概還有三、四個,就坐下來了。 其實這間我來過兩次,第一次是朋友拉著...