晚上九點多，加班到這個時間才終於從錄音室出來，肚子餓到有點頭暈。本來想隨便找個便當解決，但走到光復南路這段，看到西堤的招牌就拐進去了。對我來說這地方其實有點特別，小時候生日家人常帶我來西堤慶生，算起來已經快二十年的記憶了。那種感覺有點奇妙，像是打開了一個很久沒碰的抽屜。
地點在地下一樓，旁邊就是停車場。從外面走進去的時候，音樂聲比我預期的輕，這對聽覺比較敏感的我其實是好事。餐廳裡的背景音樂大概是八十分貝左右，不算嘈雜，吃飯說話不需要特別大聲。那天服務人員帶位的時候把座位排得比較密，我估計那區大概塞了七、八組客人，間距說實話有點緊，轉個身都快碰到鄰桌。不過這次坐的位置還算可以，沒有太大問題。
前菜先上的是鮮蝦水果佐咖哩優格醬，我記得蝦子大概有四、五隻，咖哩優格的香氣比較淡，開胃效果還不錯。接著是牛肉火腿生菜沙拉，清爽，醬汁不會太重，跟我小時候印象差不多。焗烤蘑菇是可以續的，麵包切成小方塊搭著吃，不過麵包偏硬，冷的時候更明顯，下次我可能會先要求趁熱上。前菜這個階段讓我慢慢把身體從工作狀態切換出來，算是一個很好的過渡。
主餐這次我點的是鴨胸，不是牛排。上次來點過牛排，感覺就是普通，反而是鴨胸比較讓我印象深刻，所以這次再點一次。點餐的時候服務員有主動告知熟度建議，這個我覺得做得很好，很多地方不會特別說這種細節。鴨胸上桌的時候皮的油脂層很厚，大概有半公分左右，瘦肉部分顏色偏深，油脂跟瘦肉的分佈看起來還不錯。切的時候有點費力，皮那層不太好切斷，我後來是請服務員幫我代切，才比較順。
吃的過程中有一點我必須自己承認一下：我本來覺得鴨胸一定會有腥味，一直有點防備。結果實際吃下去，那天這份腥味比我預期的低很多，口感還算不錯。但我也記得之前有一次來，鴨胸的腥味明顯重一些，讓我吃到後面有點膩。所以這個穩定度，我說真的沒辦法給滿分。鴨胸份量的話，我記得大概比兩個手掌合在一起小一點，吃到後面還是有點吃撐，主餐份量算大。
布蕾和紅茶是這次意外最喜歡的環節。布蕾奶香很足，表面焦糖薄薄的一層，用小湯匙敲破的時候聲音特別清脆，不知道為什麼這個細節讓我心情很好。紅茶比較普通，但布蕾我直接多要了一份，服務員說可以，沒有刁難。這大概是這頓飯讓我最滿意的部分，比主餐還讓我念念不忘。如果下次再來，前菜換焗烤蘑菇、主餐隨便、布蕾一定要兩份，這個順序我已經在心裡排好了。
附近交通還算方便，吃完如果不趕時間可以走去大巨蛋那邊繞一圈，或者去松菸文創園區晃晃，我有幾次吃完在那邊走到快十一點才回家。這個地段夜裡算熱鬧，不會有走出來什麼都沒有的感覺。
整頓飯下來大概花了九百多塊，一個人吃西堤在這個價位，說便宜當然不是，但跟市區的牛排館比起來也不算離譜。以這個配置來說，服務員的態度算積極，菜單裡面前菜不合口味也可以換焗烤蘑菇，這個彈性我覺得好。服務整體的細心程度，比我這次點餐前查資料看到的評價要好一些，也許我剛好遇到的那組服務員比較用心。
吃完走出來的時候，外面的空氣有點涼，帶著一點薄薄的水氣，大概是要下雨的前兆。光復南路這邊夜裡車少，風吹過來的時候有點舒服。錄音室裡悶了一整天，這樣走在路上，胃是飽的，耳朵終於可以休息了。
