老饕張

從民權東路那頭騎過來，沿路一直在找招牌，結果差點騎過頭。深紅汕頭鍋物換過地址，整個店面空間比我印象中小了不少，不過門面還算好認。停好車走進去，服務人員馬上帶位，態度蠻親切的。 坐下來先研究菜單。價位說實話不算便宜，兩個人隨便點一輪大概要四...

朋友在台南工作，有次聚餐他指定了這間燒肉政宗，說肉的品質很可以，叫我一定要試試。我半信半疑，畢竟台南燒肉店那麼多，Google 評分高的也不少，到底能多厲害。 到的時候大概晚上 6 點 23 分吧，平日離峰，店裡沒什麼人。燈光偏亮，不是那種...

那天下午台北的太陽悶得要命，走在西門町峨眉街上，汗水黏在後背，整個人焦躁。本來只是想找地方吹冷氣，看到肉次方的招牌就決定進去試試看。 進門的瞬間冷氣迎面撲來，整間店的空間比我預期的寬敞，沒有那種桌子擠桌子的壓迫感。座位之間保持著恰當的距離，...

那鍋湯香飄過來的時候，我整個人就鬆下來了。 進門的時候店裡已經坐了八成滿，服務生把我帶到靠近窗邊的位子，我掃了一眼菜單，鍋底選項比我想像的多，光是光看選項就選了快 7 分鐘。最後點了剝皮辣椒蛤蜊雞鍋，這已經是我第七次來養鍋了，每次都想說要換...

老婆生日，想說找間吃到飽的火鍋慶祝一下，不用煩惱點什麼，兩個人想吃什麼自己夾就好。翻了一下發現桃園車站附近有間饗點鍋，評價看起來不錯，就訂了位。 到的時候大概中午 12 點 15 分吧，店裡已經坐了六七成滿。裝潢蠻舒服的，不是那種很擠的吃到...

巷子裡飄出一股柴魚高湯的香氣，帶著一絲蒜味，不濃烈，但就是那種聞到了會停下腳步的味道。我站在松山區光復南路這條路上，循著氣味找過去，看到招牌。十分麵線。 說真的，這間我早就想來了。光是「設計師老闆」這個背景就讓我好奇，台灣小吃攤一般就是塑膠...

路過士林的時候，看到蔦燒門口排了一長串人，我就好奇這間到底在賣什麼。進去之後發現是居酒屋，大廳燈光偏暗，烤肉的煙霧繚繞，師傅在吧台前俐落翻動串燒，整個空間充滿居酒屋特有的熱鬧感。我那天是下午五點半到，沒有訂位，只好坐吧台，其實坐吧台反而有種...

三重家樂福這個地點，說實話，我以前完全不會把它跟「吃飯」聯想在一起。買衛生紙、補日用品，這才是去家樂福的正確理由吧。結果有次推完購物車出來，肚子餓到不行，站在那邊看了一圈，瓦城的招牌就在那裡，想說好吧，都來了。 說真的，我已經很多年沒有特地...

朋友約吃飯的期限快到了，再不赴約大概會被封鎖，挑了這間有之和牛台中松竹店當交差的地點。築間體系的燒肉吃到飽我吃過不少間，本格也去了兩三次，這次想拿來跟之前吃過的肉次方做個比較，看看同價位到底誰比較扎實。 推開門冷氣很涼，店裡大概坐了七成滿，...

燒肉的炭火香從門口就開始了，那個味道讓人走不動道。 我在新莊這一帶住了快五年，這間思源店開在附近我才後知後覺，說起來有點丟臉，還是被朋友叫過來才知道原來家門口就有這間。 朋友跟我說CP值不差，叫我自己去試試。我半信半疑，就訂了位。 進去的時...

朋友一直說這間深紅汕頭鍋物很厲害，說什麼海陸擺盤超吸睛，海鮮新鮮到不行。我半信半疑，畢竟這種店我去過不少，通常宣傳都比實際強。但他說得那麼篤定，我就預約了，想說去看看到底是什麼水準。 那天訂的是晚餐，我大概 6 點 50 分走進去，店裡已經...

桃園龍潭這帶，我已經記不清楚跑了幾趟了，每次都在找那種讓人魂牽夢縈的拉麵。雞白湯這個類型，我喝過不少，清淡的、油膩的、粉粉的各種版本都嚐過，說實話，能真正做到濃郁卻不膩口的，屈指可數。拉麵一澍 龍潭中正店開幕消息一出，我就盯上了，就等著親自...

店門口排了七八組人，旁邊還有幾個站在外面滑手機等候的，我看了一下心裡有點猶豫。 其實在這之前，我從沒聽過嗑肉石鍋小港二代店。是那天跟我爸吃飯找不到地方，隨手 Google 了一下火鍋，跳出來評價很高的，就決定試試。這種店評分這麼高，我通常有...

肚子叫了快一個小時，我才終於走進川三上選燒肉 中壢店。其實早就想來了，只是一直找不到合適的理由，直到情人節逼近，老婆問要去哪，我腦子裡第一個浮現的就是這裡。 走進去的第一眼，氣氛跟我想像的不太一樣，比一般燒肉店安靜許多，桌距寬，燈光偏暖，不...

台中南屯這一帶，說到要找間有點格調又不失親切感的鐵板燒，森鐵板燒算是讓我記憶深刻的一間。那條路我走過好幾次，第一次經過根本沒注意到，後來朋友說要辦尾牙就選這，才真正坐進去好好體驗了一回。 走進包廂，吧台式的座位設計讓每個人都能清楚看到師傅...

那天下午我在信義附近閒逛，手機導航反覆帶我繞過同一條街三次，才終於在一棟不起眼的建築物前停下來。MUIM Taipei，我打開備忘錄確認了一下名字，是沒有錯。但眼前這個入口，說實話，我有點懷疑自己來錯地方了。 玻璃門後面是類似無人便利商店的...

那次帶她去桃園吃飯，我思量了不少時間才定下老吳商行這個選擇。選火鍋這種業態赴約，本來多少有點風險，環境嘈雜、油煙彌漫，若是店家品質參差，整頓飯下來氣氛容易敗壞。不過既然這間店口碑流傳已久，評分又維持在接近滿分的水準，我便帶著幾分期待、幾分審...

推開門，冷氣撲面而來。台中中科這一帶我不算熟，但養鍋這個名字在火鍋圈有點分量，朋友提過好幾次，說寵物可以帶進去吃，我聽到時半信半疑，畢竟一般火鍋店光是油煙就夠嗆了，還能帶狗？ 那次是帶了我養的柴犬小褐過去。進門時服務員沒有一臉為難，直接問我...

肚子餓到有點難受，那種從下午就開始隱隱作怪的餓，到傍晚整個人都沒耐心了。朋友說他關注上官木桶鍋好一陣子，問我要不要一起去，我當下想都沒想就答應。 到的時候，店門口已經有幾組人在等位，我心裡有點猶豫，擔心等太久，不過朋友說反正都來了。等了大概...

肚子已經餓到有點頭暈，中午跳過沒吃，想說晚上好好補回來。牛本色，之前記在口袋名單裡好一陣子了，這次終於決定過來試試看。 走進去的時候大概晚上 6 點 10 幾分，店裡已經坐了七八成滿，但假日這個時段竟然還有位子，有點意外。入座之後服務員馬上...