老饕張

突然想找個地方跟老同學聚聚，翻了半天手機決定試試這家串燒店。沒訂位就直接過去，還好運氣不錯還有位子,只是桌跟桌之間真的近到隔壁桌講話都聽得一清二楚。 進門後發現是自助拿串燒的模式，冰櫃裡擺滿各種肉串，拿了七里香、松阪豬、雪花羊跟豬五花，坐...

台南這座城市從不讓人失望，但印度料理能在這裡有聲有色，我一開始其實存疑。直到朋友硬拉著我去西門路一段，說「你一定要試試弗拉弗米」，我才帶著半信半疑的心情，爬上那段沒有電梯的樓梯，推開門走進這間小小的印度餐酒館。 餐廳在二樓三角窗的位置，樓...

走進鴻廷肥龍,第一眼看到的是老公寓二樓的復古佈置,牆上貼著泛黃的海報,音響裡傳來周治平的「那一段風花雪月的事」,整個人瞬間被拉回小時候的時光。這種氛圍現在真的不多見了,大部分火鍋店都走時尚工業風,像這樣保留年代感的店家,真的是越來越少。 ...

林森北路這一帶，朋友們都說有間串串香很道地，講了大概三次吧，我才終於找到時間過來。 推開門那瞬間，冷氣打得挺強的，這點我喜歡。畢竟吃麻辣鍋最怕悶熱，邊吃邊流汗那種感覺實在不舒服。店員很熱情，看我一臉茫然就主動過來介紹。她很有耐心，一串一串...

推門進去，十幾坪的空間，座位不多，幾乎每張桌子都坐滿了人。我在吧台旁邊找到最後一個位置，前後左右距離大概只有半手臂寬，鄰桌的煙和香氣幾乎是共享的。對我這個習慣安靜品嚐的人來說，確實有點擠，但那個炭香飄過來，我也就沒在意了。 一坐下，店員端...

巷子裡飄來一股炸物的香氣，走近一看才發現門口掛著「熟成牛かつ」幾個字。我在台中混了也快二十年，吃牛排這件事說來慚愧，一直以為就是西式那一套——蠟燭、紅酒、然後一刀切下去某個厚片。沒想到日式炸牛排這個東西，竟然會讓我站在健行路的巷口停了一下。...

萬芳這一帶，我有陣子幾乎每週都會繞過來。 說起來是個意外。當初只是跟著導航走，沒想到捷運站出口過馬路直走，就撞見這家小店掛著「298元起」的招牌，停下來看了兩秒，心想這個定價是認真的嗎？後來才知道，這家妃鍋精緻個人平價鍋物，在中國科技大學...

走進都瓦哩，第一個念頭是「好香」。不是那種化學香料的假甜，是真正的香料在油裡釋放出來的、帶點焦香、帶點辛辣、帶點溫暖的那種香。店裡全是印度工作人員，眼神熱情，講國語但口音很重，有種真的飛去孟買巷子裡吃飯的錯覺。 今天點了雙人套餐 990，...

從捷運後山埤站走過來，大包小包的，因為剛去了附近市場買了點東西。 走到門口一看，我就知道今天要等了。號碼牌抽到 24 號，當時正在叫 11 號，心裡默算了一下——嗯，大概有得等。要說這間的排隊制度我覺得設計得不錯啦，抽完號就可以先拿菜單研...

停車場繞了兩圈才找到位子，心裡想著：訂位真的是對的決定。 推開西堤的門，服務生立刻笑臉迎上來，問了訂位姓名後帶我到座位。說實話，這家店生意真的太好，桌子排得有點緊，隔壁那桌的媽媽包差點就擠到我這邊來了。走道也窄窄的，服務生端盤子經過時我都...

本來要去另一間，結果路上導航突然帶我走了個奇怪的路線，繞了一圈，才發現那間店那天公休。站在停車場有點傻眼，肚子已經咕嚕叫了一個小時，手機剩 18%，隨便開 Google Maps 找附近的火鍋，看到鍋全，評分挺高的，距離走路好像 7 分鐘左...

從停車場走過來大概花了快 12 分鐘，繞了兩圈找不到位子，最後停在比較遠的地方徒步過去。剛走進崇德路這段，老遠就聞到炭火烤肉的香氣，我知道屋馬在這一帶做很久了，但還是第一次來這間店。 提前三週預約，週六晚上的位子。到了現場還是有點等，前面...

溫度剛好， 5 點 17 分左右，還沒什麼人。 進門服務生就很親切地帶位，我選了角落那排靠窗的座位。坐定後看菜單，基本豬肉套餐 288 元吃到飽，而且不收服務費。我心裡算了一下，比市區那些動不動就要 380、400 的划算太多。 湯底我...

我推開御浜川的門，木質裝潢帶著溫潤感，不像那種刻意營造的日式風，就是舒服。 點了特上海鮮丼。等餐時觀察了一下隔壁桌，服務人員在幫客人切蛋糕，動作俐落，切好還分盤。我心想這種細節通常只有老店才做得到，但這家看起來不算老字號啊。 丼飯上桌。...

中壢這種地方，巷弄複雜，導航導到一半會突然跳出一條「武田信玄」路名，我在那裡停了一下，愣了兩秒，心想這名字怎麼這麼日本武將風，結果就是這條巷子進去就到了。 停車場有，但藏得很隱密。我繞了兩圈，還以為自己跑錯地方，問了旁邊一個路過的阿伯才搞...

在 Google Maps 上搜尋「旗山涮涮鍋」的時候，這家旗山金源日式涮涮鍋跳出來，4.8 顆星，留言清一色都是「食材新鮮」「份量超多」，我盯著看了三秒，把地址存進口袋名單。 結果就在某個週五晚上，跑完一整天的行程、一路從台南市區往旗山...

前幾天翻到舊相片，想起當年下課後和同事們找地方聚餐的情景，於是特地繞過來看看。門面確實不太一樣了——整片霧面玻璃，外頭看不見裡面，得鼓起一點勇氣才能推開那扇門。 進去之後反而鬆了口氣。裝潢簡單，燈光柔和，不是那種過度裝飾的網美店風格。服務...

一股濃郁的香氣撲鼻而來，候覺得泰式料理在台灣算少見，瓦城弄得蠻像樣的。後來跑車越跑越忙，外食就變成便當、滷味、牛肉麵那種快的，慢慢就沒再進來了。 站在門口看了一下，進去。 環境蠻寬敞，家樂福裡面能有這種空間算不錯，座位排得不擠。我一個人...

附近幾間早餐店都排著長長的隊，我在街上晃了一圈，才轉進這條不怎麼起眼的巷子。一推門，居然直接有位子。四張四人桌，加上吧台幾個位置，空間不大，但當下覺得這就是命運。 先說菜色。我點的是花醬大里肌嫩蛋吐司，後來好像又加了一個什麼飲料，記不清楚...

推開門，冷氣直接撲過來，我整個人舒了一口氣。 平鎮這間築間是朋友硬拉我來的，說他帶小孩來過幾次，服務還不錯。我半信半疑，連鎖火鍋店嘛，大概都差不多吧。進門的時候大概晚上 6 點 40 幾分，位子還有，不用等，這點就先加分。 落座之後，服...