饗旅 Miss You Brunch & Cafe'

生日那天我跟自己說，今年不要訂那種得穿高跟鞋的餐廳，想吃一頓自在的早午餐就好。我是那種連過生日都要把細節排得清清楚楚的人，行程、座位、點什麼都會先想過一遍，找來找去，最後挑了善導寺站附近的饗旅 Miss You Brunch & Cafe'。理由很單純：我想要一頓吃完不會有負擔的餐，而這間的菜色，看起來就是為這種心情做的。這一年的生日，我沒有想要誰為我大張旗鼓，只想把這一天好好留給自己。
我十點半左右到店，就在門口研究候位的方式。這間要掃 QR Code 登記，登記完不用傻站在門口，可以先到附近的公園晃晃。我等了大約半小時才入座，中間就在公園晃了一下。生日當天我本來有點怕等，有地方可以晃一晃，心情反而放鬆了。
坐下來以後，我先看了一圈店裡。環境明亮、乾淨，這對重視衛生細節的我來說是第一關，過了這關，我才有心情打開菜單。位子稍微擁擠，這是真的，座位不多，不是那種寬敞到可以把手肘大大方方擺開的店。可是店員雖然忙碌，服務還是很好。生日要的就是這種被溫柔對待的感覺。我在東京住的那幾年，生日也常常是自己慢慢吃一頓，早就習慣把這天當成和自己對話的日子。
點餐的時候我很認真，把菜單從頭到尾讀了兩遍，連每道菜附了什麼都對過。這是我從小的習慣，連在東京住的那幾年也改不掉，出門吃飯前一定先把功課做完。最後點了兩份主餐：一份饗瘦增肌餐，一份饗饗女王，也就是嫩煎迷迭香薰香雞腿。另外我還單點了一份手作奶酪，因為生日嘛，總要有一個甜的東西，不然怎麼算數。
增肌餐先給我驚喜。雞胸肉真的非常多塊，而且肉很嫩，這在我的經驗裡不太容易。旁邊有炒蛋和櫛瓜，炒菇很入味。唯一的澱粉是一小塊應該是酸種麵包，加上優格，吃完剛好飽足，不會有壓力。我一向很注意身體的感受，早上吃進去的東西會決定整天的狀態，這種吃完輕盈的餐點，我是真的喜歡。
另一份迷迭香雞腿也一樣嫩，附的可頌很香酥。我撕一小塊下來，配著雞腿肉吃，味道很滿足。兩份餐的雞肉都很好吃，這一點我可以負責任地說。
飲料我點了紅茶，是古早味紅茶，可以續一杯。我單喝覺得它比鮮奶茶好喝，這純粹是我個人的口味。續杯這件事很貼心，我坐得久，一杯茶可以慢慢陪我到最後。
最後輪到壽星的甜點。奶酪是手作的，沒想到裡面還加了穀物和水果，誠意十足。我平常對甜點很挑，這一份我吃得很開心，也很有儀式感，算是替這一天加了一個句點。
吃完以後我坐在位子上，把盤子上的細節一個個回想：雞胸肉的份量、炒菇的入味、可頌的香酥、奶酪裡的水果。我做事習慣看細節，這間店的細節我給高分。你說它是華麗的餐廳嗎？不是。但它是那種，你生日的早上想要被好好接住的地方。
只是我有一點小小的遺憾。這間店的菜單上，薯塊和漢堡類的餐點，我都沒有點到。兩份主餐加一份奶酪和續了杯的紅茶，已經吃得剛剛好飽，實在沒有空位再多塞一份，偏偏那些品項是我最想看看的。人有時候就是這樣，生日許了願，想要的總是比胃多一格。那盤沒有出現在我桌上的薯塊，大概就是這一天最甜蜜的一個空位。