台南的天氣啊，夏天一出門就像進烤箱，那天我帶著小孩和太太，從停車場走到金色三麥的門口，才短短幾步路，額頭都是汗。孩子嘴巴一直念，說他要坐有冷氣的地方，我就笑他，爸爸也想啦。
講到這間金色三麥台南南紡店，我心裡一直有個畫面。以前每次經過，都看到裡面人滿滿的，我帶小孩出門不太敢去那種太吵的場子。這回挑了平日中午，想說人比較少，應該可以輕鬆一點。事實也是這樣，中午桌數少，我們被帶到一個比較大的沙發位，坐下去很舒服，小朋友一屁股坐上去就不想起來。有小孩的人都知道，座位坐得下、手腳放得開，這一餐就成功了一半。
停車也方便，平日來更不用煩惱，這點對開車帶小孩的人太重要了。要走很遠的話，小孩還沒吃飯就先鬧脾氣，大人也跟著煩。
看菜單的時候，我特別注意有沒有適合小孩的東西。店裡兒童專用的餐具，我沒有特別去問，就自己帶了小孩平常用的那一副，這種事我習慣自己先備好，比較安心。點菜的時候，我選了薄皮披薩，因為我不愛吃太多麵粉的感覺，薄薄的餅皮咬下去比較像真的在吃披薩，不像一般那種麵包風格。這一款我真的大推。
另外點了蝦餅。裡面包得很飽滿，一口咬下去有料，口感很充實，不過味道偏清淡，要沾醬汁吃才有味。我就教小孩，沾一點就好，不要整個浸下去。他學得很認真，吃得滿嘴醬汁，我只好拿紙巾擦。
我們這桌三個人，其實點菜沒有點得很高明，炸物點了好幾樣，結果才發現沒有附配菜，得另外再加。服務員倒是很勤，水杯一見底就來添，這點我很感謝。太太點的德國豬腳跟炸魷魚，她吃完說太乾，這兩樣我就不推了。
麵跟燉飯就比較中規中矩，吃起來不難吃，但也不會讓人說哇。我自己是覺得，來這裡吃的重點是披薩跟炸物，主食的部分不用抱太大期待。要說一個小缺點，那天的出餐有稍微等一下，小孩在等的時候坐不住，我拿紙巾折了一隻小紙鶴給他玩，才撐到菜上桌。
金色三麥說到底是啤酒餐廳，下午三點之後還有啤酒半價的活動，可惜我開車，又帶著小孩，只能翻著菜單上的啤酒羨慕一下，今天先喝水。店裡寬敞，掛了大電視，看球賽的時候氣氛應該很熱，換成我單獨一個人來的話，大概會待上一整個下午。
這間店還有一些我身邊朋友都知道的優點。平日有優惠，商業午餐會附一碗濃湯或美式咖啡自選，算起來價位可以接受。有素食選擇，朋友裡有人吃素的話，在這裡不用煩惱，素食炸物我吃了一塊，確實好吃。壽星來的話，消費滿1000元可以拿到6吋蛋糕，當天壽星也有，這種儀式感，慶生的人應該會很開心。
吃到後半段，孩子突然問我，這間店為什麼叫三麥。我哪知道，只好跟他說，等你長大就懂了，反正現在先把披薩吃完。他翻了個白眼，繼續低頭吃，我自己也笑了。
我吃完以後，把剩下的披薩打包。小孩拿著吸管喝飲料，一邊啜一邊看著店裡的大電視，眼睛亮亮的。我坐在旁邊，看著他那個樣子，忽然想起他很小的時候，連自己拿湯匙都不穩，現在已經可以自己切披薩，還嫌我切得不整齊。
那天回家的路上，車窗外的太陽還是很大，他坐在後座睡著了，手裡還握著半張披薩的紙袋。我開得很慢，想讓這個午後再久一點。這種普通的平日中午，過幾年回頭看，大概就是我最想留下來的回憶。
