我這個歲數，去東區吃燒肉，算是冒險啦。阿嬤我平常在市場擺攤、煮菜，煙味油味聞到怕，聽到要去吃吃到飽燒肉，心裡也是毛毛的。不過孫女說這間燒肉-殿在東區很有名，我就硬著頭皮跟去了。我把這趟的心得一條一條記起來，回去講給市場裡的姊妹聽。
第一條，價位。這間店有好幾種價位可以選，單人來吃也不用加收開爐費，這種貼心我很欣賞，我們這種一老一少的小組合，也不必擔心人數不夠。進門先選方案，價格高的包含價格低的，我們選799那一個，要另外加一成服務費。我算了算，這個價錢就吃得到生蠔和草蝦，阿嬤我覺得算是划算啦。想喝啤酒的人，旁邊有加49元的暢飲，我自己不喝，孫女點了。
第二條，點菜。是用手機點，我這個老人家一開始看不懂，叫孫女幫我按。一次最多點八種、十六份，每六分鐘才能點下一輪。我本來嫌慢，結果發現六分鐘剛好夠我們慢慢烤、慢慢吃，不會桌上堆得滿滿來不及，這個設計我給它讚，每一輪等的時候，就喝口飲料、跟孫女聊聊市場裡的事，反而吃得不趕。
第三條，海鮮。這一餐我最愛的就是生蠔，個頭蠻大顆的，799就有，不是什麼貴的方案才吃得到。草蝦我也吃了，海鮮吃起來不會粉粉的，有鮮甜味。最感心的是桌邊有人幫忙剝蝦殼，我手指會抖，剝殼很費力，有人幫忙剝好再烤，真的省了我不少力氣，這種小地方，才是上了年紀的人最需要的。
第四條，配菜。吃肉怕油膩，這我最懂，在市場賣菜的人都知道，肉要配菜才吃得下去。這裡的韓式泡菜和包肉的生菜吃起來很清爽，我包著肉吃了好幾次，解膩剛剛好。自助吧有飲料機，可樂那一類的都有，我拿了一杯慢慢喝，坐著歇腳。自助吧的東西不算特別多，但我們一老一少也用不著那麼多，吃自己愛的就好。
第五條，服務。店裡的姊姊們很熱情，會一直注意我們烤得怎麼樣，有空還會幫我們翻肉。老闆姊姊也是笑笑的，一邊跟我們聊天一邊幫忙烤。第一次來燒肉店的人，不知道怎麼烤也不用緊張，因為有人會教，不會讓你自己亂摸索。
第六條，環境。我最怕的油煙，這間店室內不會有煙燻的問題，我坐了整頓飯，不用一直揮手趕煙，衣服上沒有那種嗆人的味道，這點讓我很放心，出門前還特別怕被煙燻到頭髮，結果是白操心了。炭火也很旺，從頭烤到尾都沒有要加炭，火力一直都在。
第七條，那天剛好是週六晚上，七點到九點有魔術師來桌邊表演。我本來只想低頭吃肉，後來看到魔術表演，連我這個老人家都跟著笑出聲，孫女還拿手機錄起來，我們一桌的氣氛一下子熱了起來。吃燒肉可以順便看表演，真是賺到。
第八條，肉。我問孫女這家肉怎麼樣，她說肉品品質不錯，是現切的，我們用炭火烤，魷魚烤起來香，我吃了也說讚。我自己是愛吃沒有醃漬過的肉，吃起來比較清爽，這樣吃才吃得到肉本身的味道，所以這間的做法很合我意。
最後一條，也是我吃完才發現的事。我一直以為燒肉店只有肉，沒想到最後還有烤年糕。烤好以後均勻沾上煉乳和花生粉，吃起來又軟又香，是我沒想到的好滋味。可惜店裡現在規定一個人最多只能拿兩片，我吃完兩片還想再吃，只好看著孫女的盤子默默吞口水。原來燒肉店最讓阿嬤驚喜的，不是肉，而是這一盤甜甜的年糕。
