本來要去的那間日式居酒屋臨時說包場，站在台中街頭有點傻眼，肚子已經開始抗議了。手機隨手搜了一下附近，容燒居酒屋這個名字跳出來，評分很高，看了一眼地址，騎車過去大概 11 分鐘，就這樣決定了。 停車花了一點時間。附近好停的位子不多，繞了兩圈才找到一個付費停車格，丟了 20 塊進去才走過去。 推開門的瞬間，我愣了一下。 店裡竟然有動物。一隻薩摩耶，毛超澎的那種，白色，臉上帶著那個品種標誌性的微笑，正坐在走道旁邊看我進門，完全沒有要動的意思。後來才知道名字叫西蒙，是常駐的店狗。我當下的反應是把本來打算直接找位子坐的計畫全部丟掉，先去蹲下來摸了牠三十幾秒。好，我知道我很沒出息。 店裡除了西蒙還有幾隻動物，好像是兩隻貓和另一隻體型比較小的狗，我記得貓咪當時不太想理人，縮在角落。是那種動物真的生活在裡面、不是特地布置出來的感覺，有點放鬆。 座位選了靠近窗邊的位置。服務的人是一位戴眼鏡的女生，點餐說明講得蠻清楚的，現點現做，等一下。 菜單看了一陣子，因為是第一次來，不確定什麼比較值得點，最後點了烤飯糰、寵物雞肉串燒（不是我要吃，是想說如果遇到寵物可以分享）、松阪豬、還有一個豬肉海老串。 等待的時間不算短，第一道飯糰大概等了快 18、19 分鐘，坐著跟西蒙互動度過的。等到覺得有點餓的時候，東西陸陸續續上來了。 烤飯糰點的是干貝口味。干貝是干貝絲，稍微有點辣，不是很明顯的辣，份量比我想像大，嗯，其實也沒有大很多，就是正常偏多一點點，吃完會有飽足感那種。 豬肉海老。這個我必須說，超出預期。就是那種吃一口會停下來想一下的好吃，烤的程度把海老的甜味帶出來，搭配豬肉也沒有搶味，我以為我吃到一半會覺得膩，結果沒有，整串吃完還有點可惜。 松阪豬處理得也不錯，一點腥味都沒有，這個對我來說蠻重要的，因為我之前在別的地方點過幾次松阪豬，有幾間沒有處理好，會有一股讓人皺眉頭的味道。這裡沒有這個問題。 吃到一半想說帶貓進來用餐可不可以這件事，臨時問了一下店員。她說是寵物友善的店，有帶自己的碗會更好，不能隨便餵食店裡的動物就是了。 寵物雞肉串燒自己吃了一口，好吃的，份量給得實在。 結帳的時候有點意外，兩個人吃下來是 980 塊多，比我進來之前預想的便宜一點，原本估計破千後半，結果沒到。可以刷卡，但沒有 Line Pay，剛好我有帶卡，沒問題。 有件事讓我印象蠻深的，那就是離開前西蒙又走過來，在我椅子旁邊坐下，我用手機拍了幾張，牠完全不理我，繼續看向別的方向，根本沒在管我。 走出來已經快 9 點，台中的夜晚空氣還是熱的。騎車回去的路上一直想到那個豬肉海老串，想說下次來要再多點一份，或者是兩份？大概吧，看當時的胃口。 這種店很難說清楚到底哪裡好，食物是有水準的，但又不到那種讓你震驚的程度，就是很踏實、很舒服，加上有動物陪著，坐著坐著時間就過去了。偶爾工作搞得頭很大的時候，進來吃個東西、看看牠們，好像真的會鬆一口氣。 我記得坐在裡面的時候，完全沒有在想剛才那個包場的事了。
容燒居酒屋-崇德加盟店比較適合想在台中市北區找一頓日式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
