在高雄找鰻魚飯，我原本查了好幾間，從價位到評論翻來翻去，最後還是被朋友一句「閉眼點雙人套餐就對了」給說服，直接約了時間殺過去。中央公園站附近吃日式料理的選擇不算少，但僕.燒鰻的蒲燒鰻魚在朋友圈裡被提到的頻率真的比較高，這讓我出發前就有點小期待。
進到店裡的第一個感覺是空間比想像中整齊，座位排列乾淨，沒有雜亂的感覺。那天我們2個人，點了雙人套餐，還加價升級了鰻魚養生湯。套餐的內容豐富，一下子幾乎全部上桌，盤子擺了滿滿一桌，視覺上就先贏了一半。
蒲燒鰻魚是我最先動筷的，醬汁偏甜但不會太膩，鰻魚的肉質有彈性，不是那種泡到軟爛的狀態，吃起來有碳烤之後該有的香氣。我媽跟我說她吃過的鰻魚飯常常讓她覺得刺很煩，但這裡的鰻魚是手工挑刺的，吃的時候不用一直擔心。飯的部分我覺得稍微偏乾了一點，這是唯一讓我有點小疑問的地方，不過用醬汁拌著吃還是可以接受。
朋友那份點的是白鰻，她吃了幾口跟我說白鰻比燒鰻更適合她，不是說燒鰻不好，而是她喜歡那種醬汁少一點、魚肉原味多一點的吃法。我嚐了一口，兩種各有個性，如果你是第一次來，可以點套餐讓自己試到兩種風味，會比較有比較基準。
這次吃到烤鯖魚片，搭蒲燒鰻魚飯一起吃，兩種魚的香氣混在一起，我那時候心裡真的覺得很幸福，有點說不清楚但就是那種簡單的滿足感。揚出豆腐我上一次吃是什麼時候完全想不起來了，可能是半年前在某間居酒屋，那次印象不太深，但僕.燒鰻的揚出豆腐外皮炸得脆，裡面嫩，沾上出汁醬汁之後口感剛好。
鰻魚養生湯真的值得加價，湯頭很香醇，喝起來有一種鰻魚熬製的厚度，不是那種兌水的淡薄感。我喝了大概3口之後就決定這個選項我下次還是會繼續升級。蒜香蛤仔湯也點了，蛤仔的鮮甜跟蒜香結合，喝起來比較清爽，和養生湯是兩種不同方向的滿足，各有各的道理。
綜合天婦羅那盤我們兩個分，炸蝦壽司捲是生日禮，那天剛好朋友生日，店家直接出了一盤，她很開心。天婦羅的炸衣薄脆，沒有多餘的油膩感，吃完不會覺得胃很負擔。整頓飯大概吃了快1個半小時，份量真的大，我們兩個吃到最後有點撐。
有一個小細節是上餐的速度很快，幾乎一次就全部上桌，對於喜歡趁熱吃的人來說沒問題，但如果想要一道一道慢慢品嚐，可能有些東西等到後面吃的時候已經溫掉了，這個節奏每個人喜好不同，我是覺得下次可以告訴店家希望分批出餐。
熱麥茶和毛豆的組合看起來很普通，但搭著油脂比較重的烤魚一起吃，清口效果意外地好，讓整頓飯的節奏不會太膩。Line加好友有機會抽禮物，我那次抽到的是揚出豆腐，感覺店家蠻大方的，送出來的份量也沒有縮水。
和我之前在台北吃過的鰻魚飯比，那間我記得是在捷運附近的某條巷子，價位比僕.燒鰻貴了大概150到200元，但鰻魚的肉質跟這裡相比我覺得沒有明顯差距，論套餐的豐富程度，僕.燒鰻這次吃下來CP感更高。如果你在高雄，又在中央公園站附近找日式料理，這裡會是我現在會優先推薦的選項之一。
