王大明

樂華夜市這條路我走了幾十年，從小時候跟著爸媽逛到現在帶著自己的孩子。阿爸の芋圓就在那個轉角，招牌舊了又換新，人龍卻從來沒短過。 那天下午將近五點才到，心想平日應該不用等。結果一看，隊伍已經排到店門口外了。掃了一圈菜單，才發現要先拿單劃好再...

下午一點半站在中華路夜市附近，看著前面還有七八組人在排隊，我心想糟了，等等兩點還有個會。不過印象中這家翻桌率快，就賭一把吧。果然十分鐘不到就叫到號碼，這點倒是讓我印象不錯。 進門前先在外面點餐，我直接點了A套餐175元，想說都來了就試試看...

不過這次我可是做了功課的，7701則五星評價欸，全台北找不到幾間這種神店吧。 結果一進門就傻眼了。 跟那種昏暗的異國風餐廳完全不同，哦耶旁遮普明亮得像家庭餐館，音樂放得很輕，服務人員會講中文還超熱情。點餐的時候小哥問我們能不能吃辣，我說...

聞到那個味道，腳步就自動慢下來了。 炭火串燒的香，混著一點點梅子酒甜甜的氣息，從江翠這條巷子裡飄出來。我跟同事下班後沒什麼計畫，就是想找個地方吃點東西喝點小酒，沒想到光是那個香味就把人拉進去了。 店裡座位不多，桌距有點緊，但是氣氛真的對...

兩個人點了四道菜，結帳時刷了1610元，說實在有點心疼，但吃完覺得還可以接受。馬鈴薯燉排骨上桌時我跟朋友都愣了一下，小份竟然給三大塊排骨肉，每塊都比拳頭還大。夾子一碰，骨肉真的就分離了，湯頭喝起來不油膩，還加了不少青菜進去，整鍋吃下來很清爽...

以前在好市多買過青花驕的麻辣鍋包，打開來一煮，花椒香直接飄滿整個廚房，那種帶著酥麻的香氣讓我記了好一陣子。後來一直想著，門市吃跟在家煮應該差很多吧？ 終於約了位子，開車到台中公益路這帶，停車繞了差不多兩圈才找到空位，停好走進去大概已經傍晚...

說到汐止吃火鍋，這間是我心裡排名第一的。 好像是三年多前第一次來的，那時候朋友說這附近有間小火鍋，老闆老闆娘都很親切，我半信半疑跟過去，結果一吃就回不去了。現在大概每個月都會來個兩三次，遇到心情不好或是工作壓力大的時候，第一個想到的就是這...

停車位隨便找就找到了，這個算意外驚喜。門口路邊有好幾個格子，週五傍晚去的，居然沒有塞車問題。 走進去第一秒，熱氣和辣香直接撲過來。酸辣味跟平常聞到的涮涮鍋不太一樣，偏嗆，帶點發酵感的酸氣，鼻子先受不了然後又覺得有點餓。座位滿了八九成，桌桌...

門口排了十幾組客人，我站在那邊數了一下，大概十三組。服務人員出來說大概等 25 分鐘，我本來想說算了換一間，結果腳就這樣站在原地了。 說真的，我來這間西門旗艦店已經是第三次——不對，好像是第四次？記不太清楚了，反正就是來過好幾次。每次路過...

那個感覺我熟——異國料理的香氣混在冷氣的涼意裡，走進去就覺得鼻子先到了。 沙巴家在楊梅過嶺那一帶，老實說我是被朋友拉去的。他說「馬來西亞菜，你沒吃過會後悔」。我心裡嘀咕：楊梅有馬來西亞菜？但就去了。 環境乾淨是第一印象，比我預期好。落座...

本來是要去附近那間滷肉飯的，結果繞了一圈發現人家肚子已經餓得咕嚕叫，Google Maps隨手一搜，跳出這間「大賞平價鐵板燒」，評分4.9，走過去大概5分鐘左右吧，就決定進去試試。 推門進去，環境蠻乾淨的，聞到一股煎炒香氣混著味噌湯的味道...

說到火鍋，我這個45歲的吃貨大叔算是吃遍桃園大小鍋物店了。南崁這一帶我熟，築間幸福鍋物中正店開沒多久我就去踩點，心裡想著：日式風格、自助吧吃到飽，聽起來很對我的胃口。 第一次去，老實說有點掃興。 點了招牌石頭火鍋湯底，服務員過來跟我說今...

上次跟老同事約在這吃飯，一進門就看到牆上掛著「Google 4.9星」的招牌，我還在想這年頭能維持這種分數的燒肉店，不是真的強就是評論灌水。結果坐下來才發現，這家是玩真的。 先說肉質，初樂這個等級可以吃到安格斯牛，點了幾盤霜降牛和牛舌，那...

從棒球場那頭走過來，腳都還沒站定，就聞到煎肉的味道從店門口飄出來。 進去的時候吧台前面已經坐了好幾個人，環境就是那種很懷舊的感覺，牆上貼著一些復古的裝飾，燈光暖暖的，不算大，吧台座位我數了一下，大概十四、五個吧，搞不好沒那麼多，反正就是很...

搜尋桃園聚餐地點找到這間，心想陶板屋嘛，以前吃過幾次，印象還不錯，就訂了。 說起來跟陶板屋也算有段淵源。大概幾年前，某次偶然發現他們把菜單整個換過，才重新認識這個品牌，之後隔一段時間就會想到。桃園同德店這家——我記得應該是去年開的吧，或是...

燒肉的香味從巷口就聞到了，那種油脂滴在炭火上的焦香，肚子馬上有反應。台中這幾年燒肉店開很多，但景賢店這間我來了不止一次，說不上哪裡特別厲害，就是莫名一直想回來那種。 第一次去大概是朋友提的，說那邊有個燒肉Smile，平價套餐有生菜吧，去試...

新光那棟百貨的招牌太多，找了快十分鐘才找到澳們打邊爐。 說真的，我一開始是不抱期望的。百貨公司裡的火鍋，通常就是那個調——精緻但份量縮水，湯頭好看但喝起來沒啥底氣。結果……不對，應該說，是我太小看這個地方了。 進去的時候，大概是晚上六點...

香香的味道引著我往裡走，選了B餐，肉多一點，心想既然都來了，就不要太省。湯頭選壽喜燒，鹹淡剛好，不會太甜也不會讓你喝兩口就渴死。 涮了幾片肉下去，第一口還不錯，蔬菜感覺新鮮，高麗菜甜，豆腐軟嫩。蛤蜊那個，多少有點搶味，放下去之後湯頭鹹了一...

車子停在木柵那條巷子口，我根本不知道原來這邊還有賣冰的。 說真的，是因為冬天常來這附近吃薑母鴨，才偶然發現同一家店夏天會換個身份出來賣冰。當下第一個反應是：幹嘛不早說。 那天氣溫大概三十七八度，我站在門口看到排隊人龍就想往回走。猶豫了將...

我坐下，服務員遞上掃碼點餐的 QR code，說魚貨是從安平直送的。我掃了碼，把手機往桌上一放，開始研究菜單。 先點了炸蝦壽司、唐揚雞、鰻魚飯，猶豫了一下，加了一碗魚湯。 炸蝦壽司來了，上菜前服務員先說了聲「不好意思」，然後仔細報上菜名...