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生日那天，我沒有選擇去什麼米其林餐廳，也沒有訂位什麼網紅打卡店。 我騎車往新竹縣橫山方向走，沿著堤防旁的小路，找到了這間叫晌午粄食的客家粄店。 說實話，導航差點讓我錯過它。 木條門框、木頭課桌椅，店裡空間意外地寬敞。我在靠窗的位置坐下...
台北的初夏總是這樣，才五月中就熱得讓人想躲進冷氣房。那天下午我穿過富錦街，原本只是想找個地方避暑，結果在一堆公寓中間看到這家「雲川水月」。老實說，第一眼還以為是哪個藝廊或設計工作室，完全沒想到會是餐廳。 門口那個曲面流水造景配上綠樹，低調...
醉月樓這個名字，讓我想到什麼？ 月亮。喝酒。還有台南那種說不清楚的老派氣質。說實話，我去之前沒有特別做功課，就是朋友傳了地址說「你會喜歡」，然後我就去了。設計師的直覺告訴我，一個敢叫「醉月樓」的地方，通常不是在瞎說。 走進去的瞬間，我愣...
台南的巷弄總藏著這種讓人繞好幾圈才找到的店。 那天下午，停車停了快二十分鐘。民生路繞一圈，海安路再繞一圈，最後把車塞進一個勉強算停車位的地方，走路過去。巷口沒有招牌，或者說招牌太小，我差點又走過頭。門口已經站了4、5個人在等，我才確認沒走...
朋友的退休派對，他說要選一間「有氣氛的」。 我查了一下，他說醉楓園，我說好啊，反正他高興就好。那次包廂訂了 12 個人，小小的空間塞了一整桌，上菜的時候服務生要側著身子才擠得進來，盤子幾乎沒地方放，旁邊那桌好像在吃尾牙，喝得很大聲，隔著一...
連續七年拿下必比登推介，這碗 680 元的牛肉麵到底有什麼本事？決定奢侈一次，拿出這個月的兩次聚餐預算來朝聖天下三絕。才進門就被告知要稍候一下，門口已經排了一串人，我心裡默默計算著等待的時間成本。 走進店裡第一個反應是：等等，我是來吃牛肉...
第一次走進民族路三段這條巷子，遠遠就看到一間小店門口擠滿人，白色招牌寫著紅字，騎樓下放著幾張塑膠椅，有阿伯蹲著吃、有年輕人站著等。我心想應該就是這間了，因為台南在地人推薦的店都長這樣——不起眼但人潮不會騙人。 進門才發現空間真的很小，大概...
「欸你週末有空嗎?帶你去吃岡山那間必比登推介的羊肉。」朋友這樣問我的時候,我其實有點猶豫。畢竟上次吃羊肉爐是去年冬天的事了,而且說實話我對羊騷味一直有點敏感。但既然是米其林評審認證過的,那就值得試試看。 週六中午開車到河華路,遠遠就看到對...
朋友傳來訊息說「年終下來了，我們去吃星星吧」，於是四個人就這樣約在松山區某條安靜的巷子裡，看著門牌號碼17號，差點以為走錯地方——這真的是米其林一星？外觀樸實到讓人有點不安。推開門後才發現裡面別有洞天，北歐風的木質調配上柔和燈光，倒是比想像...
排在門口，前面還有 6 組，我算了一下，大概要等 20 分鐘以上。 本來有點猶豫，畢竟桃園機場這一帶不是很好停車，來之前已經繞了兩圈，機車才找到位子，不想再去別的地方折騰。就留下來了。 等待的時候我才認真看了一下店名，叫「肉旨房 鐵火板...
色澤誘人，跟朋友衝宜蘭，本來說要去吃海鮮，結果漁港走一圈發現店家沒幾間在營業，太陽曬到眼睛都睜不開，走到快放棄的時候看到這間流浪者鍋物。推開門那瞬間真的有被驚豔到，裡面裝潢是那種深色系工業風，跟外面漁港的陽春氛圍完全不一樣，冷氣又夠涼，我們...
從捷運站走過來大約用了 8 分鐘左右，中途在一個巷口猶豫了一下方向，幸好手機地圖還算準確。店面在龍富路上，外觀是鐵皮屋，我本來還有點擔心，不過推開門進去後，蠻驚訝於內部的裝潢。 下午兩點十七分到的時候，店裡客人不多，大約三、四桌的樣子。服...
癮揪鍋物門口已經站了 6、7 組人在等位，我看了一下手機訂位記錄——還好有先訂，不然這個時間點大概要等上 40 分鐘。 推開門進去，服務生馬上認出我的預約姓名，引導到靠窗的四人座。菜單翻開來,發現最受歡迎的是「極品海陸雙人套餐」，1,98...
我是設計師，也是個從小就愛吃義大利麵的人。 小時候在義式料理不普及的年代，能吃到番茄醬汁的義大利麵已經是奢侈。那時的想像很簡單，就是偷偷沾著麵包吃醬汁。長大後對料理的想法變了，開始在乎食材怎麼來、怎麼被對待。 里詩在南台科大正大門旁，我...
桃園有間火鍋店評分4.9顆星，累積3498則評論，我看到時第一反應是：演算法bug了嗎？這個數字在統計學上已經接近異常值，決定親自去驗證這個「不科學」的現象。 預約當天我遲到了十五分鐘，手機響起，店家主動來電提醒。這種主動聯繫的機制在餐飲...
從東石漁港往產地的方向再開七分鐘,你會看到一整排烤蚵攤,但我固定來這家。不是因為它最有名,是因為老闆娘那句「你們怎麼這麼快就吃完了」真的讓我印象很深刻,完全不怕客人吃到賺的那種霸氣。 200元烤蚵吃到飽的規矩很簡單,就是給你一籃蚵仔、一支...
高雄建工路上的「享ㄔ鍋」招牌不算特別顯眼，但內行的都知道這間店在 Google 上拿下了 4.9 星的高評價。店面外觀簡約，玻璃窗內透出溫暖的黃光，晚餐時段總能看見三三兩兩的年輕人和家庭客群進出。 先來談談價位，這裡的個人鍋物落在中價位帶...
本來打算去三重那邊逛逛，結果朋友突然說想吃火鍋，問我有沒有口袋名單。我想到之前一直想試的青花驕，台北店每次要訂位都要提前一兩週，這次乾脆說桃園店應該比較好約，朋友點頭，就這樣定了。 進門的時候冷氣好強，強到我整個人愣了一下。店裡燈光明亮，...
推開門的瞬間， 1 點。好喔。我停車停了快 8 分鐘才找到位子，店面真的小小一間，走進去大概 6 張桌子，裡面已經坐了幾組客人，看起來都在等湯滾。 點了黑蒜麻油湯底，本來以為會很油膩那種——不對，應該說是我以為會是那種傳統麻油雞的感覺，結...
本來在附近另一間居酒屋查過菜單，看到單點動輒三百多起跳，心想新北的消費水平什麼時候變成這樣了。結果朋友傳了一個連結過來，參堂居酒屋，說性價比不錯，我半信半疑點進去看了一下照片——明太子起司薯泥，奶油啤酒，串燒一排。 好啦，決定去試試。 ...