那天是跟男友的週年紀念，我們特地選了Oh my!原燒汐止遠雄店來慶祝。 說實話，我一個做設計的人對空間特別挑剔，走進去的那一刻，第一眼掃過去，心裡就放了一半的心。燈光調得很舒服，不是那種讓人睜不開眼的刺眼白光，也不是悶得發霉的昏黃，座位之間保持了夠寬的距離，讓人不會有被擠著的壓迫感。整體視覺是有在用心的，這點我很在意。 第一次去是點了雙人戰斧套餐，好像是1698元，服務人員過來解說，不過講話有點快，有些細節我當下沒聽清楚，後來自己摸索才發現原來飲料可以續、生菜也可以再要。這個資訊如果一開始說清楚一點，體驗會好很多，我跟男友都有點可惜沒早點知道。 戰斧是讓人家代烤的，服務生烤得很仔細，翻面的時機拿捏得挺準，不會一直盯著你問好了沒。醃漬肉的鹹度恰當，不會那種死鹹的感覺，配上生菜包起來吃，清爽感瞬間出來了。鯖魚和蝦子那次也很新鮮，蝦子彈牙，魚皮烤出來有焦香。白米那天煮得稍微乾了一點，是唯一小扣分的地方。男友是壽星，服務人員主動送了冰淇淋來，這個小細節讓他很開心，我們最後都笑說下次要再找藉口來慶生。 後來又回去了幾次。第二次去記得是帶孩子，店家有招待一份兒童餐點，裡面有棉花糖，小孩超喜歡。那次剛好是生日，還兌換了一份松阪豬玫瑰花，擺盤做成花的形狀，我忍不住先拍了幾張才動筷。松阪豬的油脂分布很漂亮，烤起來帶一點焦脆邊，嚼起來有彈性，不會柴。 汐止店換菜色之後我特地跑去嚐鮮，以前去其他分店的醬料區都是自己隨便拿，汐止這間是可以請服務人員補充，這個服務模式我比較喜歡，乾淨衛生，醬料也比較好管控新鮮度。新菜色我是滿意的，搭配上有做調整，口感的變化比以前更豐富一點。 有一次點了安格斯牛套餐雙人1898元，裡面有安格斯肩小排、安格斯雪花牛、松阪豬、嚴選豬五花、去骨雞腿、雪花板腱牛，還有海鮮組合，草蝦2隻、干貝2顆、魷魚。種類很多，我跟朋友吃得很撐。牛舌和和牛那次水準不錯，牛肉鍋巴飯也挺香，米飯吸了肉汁之後有一種焦香感，期間限定的漢堡排是普通，不算驚喜，但也不扣分。那次蒜片給得很大方，一直有得加，我超愛蒜片配燒肉，這點讓我印象很深。 沙拉也是我每次都會夾的，葉菜很新鮮，醬汁不會搶味。布丁我吃了一個覺得甜度稍微高了一些，下次可能會跳過，但這是個人喜好。甜點的選項對我的口味算普通，主食才是重點。 肉品的狀態，幾次來比較下來，大概最近這幾次感覺肉量有比以前多一點，品質也穩定，不會踩到某一次特別差。服務人員態度都很積極，我遇過的幾位都會主動來問需不需要幫忙，烤架換得勤，不用自己開口。空間寬敞這點讓我每次吃飯都不會有趕時間的壓迫感，可以慢慢聊、慢慢烤。 假日最好先訂位，我有一次沒預約直接去，現場等了好一段時間。這邊支援行動支付，不用帶現金。 推薦給想找地方慶生、紀念日、或是帶小孩一起吃飯的朋友。空間對小孩友善，服務不會讓你覺得帶著孩子來是麻煩，大人吃得開心，小孩也有驚喜。對空間品質有要求的人應該會喜歡這裡的氛圍，不是那種吵雜刺眼的燒肉店，格調有到位。
如果你剛好在新北市汐止區附近，Oh my!原燒 汐止遠雄店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
