店內瀰漫著誘人的氣味，乾脆帶他們去希爾頓吃個飯順便看看最近網路上講的Market Flavor到底值不值得帶大客戶來。一進門就發現停車2.5小時免費這點很實在，不用像其他五星飯店還要在那邊算停車費扣抵。
說真的，做業務這行飯店Buffet吃過不少間，同樣是1000出頭的價位，這裡環境確實比台北車站附近那幾家飯店餐廳好很多。11點15分帶客戶進場，11點30分開始取餐，動線算順暢不用排太久。生魚片區有專人服務擺盤，拍照給老闆交差也體面，這點比那種自助夾取的餐廳專業。
不過實際走一圈下來，菜色種類真的偏少。客戶問我推薦什麼，我繞了兩圈還真不知道該講什麼好，熱食區看到陽春麵那瞬間有點傻眼，這價位吃陽春麵不如去巷口麵店點碗50元的還比較實在。和牛串燒倒是可以拿，但三種肉吃起來差異不明顯，沙威瑪那區更慘，肉又冷又乾又硬，完全不想碰第二次。
倒是爐烤牛排這塊確實有點東西，等第二爐剛出爐那批現切的牛肉，口感像燉煮過一樣香嫩多汁，肉汁鎖得很好。這個拿來當主角跟客戶聊兩句還算撐得住場面，至少在2000元以內這個價格帶真的找不到對手。生魚片和淡菜新鮮度也OK，不是那種放很久軟爛的貨色，這點倒是符合五星水準。
比較麻煩的是人手明顯不足，有幾次想請服務生清盤都找不到人，客戶等了快5分鐘才有人來收。生魚片區也控餐控得很緊，快結束時想多拿幾片被婉拒，這點對常帶客戶來的我來說有點尷尬。
手捲倒是做得特別，橫放的擺法第一次看到，夏橙蜜語飲料還不錯喝帶點甜味，但海鮮巧達濃湯溫度偏涼，冬天吃起來不夠暖。
回公司後拿發票報帳，因為用了55專案活動優惠，一個人實際支出756元，這個價格帶五星飯店等級的環境和部分菜色確實還算合理。但如果是原價1200以上，老實說我會猶豫要不要帶客戶來第二次。畢竟菜色種類真的太少，繞完一圈選擇性不高，客戶如果胃口大一點可能會覺得吃不夠盡興。
這間適合那種重視環境、拍照需求、不太在意菜色豐富度的場合，如果是要吃飽吃好吃多樣，可能還是得找其他選擇。記帳本上這筆756×4人=3024元，算是今年餐費支出裡CP值中等的一筆。