門口停著幾台機車,玻璃門裡頭隱約看得到有人在等位,我算了一下大概五、六組,心想算了吧先等等看。朋友說「苗栗市區能有這種評分的日式,不多啦」,我就傻傻地跟著排下去了。大概等了將近二十分鐘,中間有想過要不要去對面便當店解決,但人一旦排下去就有點拉不下臉走人,就這樣硬撐了下來。 等到進去坐定,服務員直接指了一下桌上的 QR code,說掃一下點餐然後去櫃台確認付款。我拿手機對著掃,噢原來是這種自助點餐流程,省了很多叫服務生的時間。還沒點完菜,味噌湯就先送過來了,說可以自己去旁邊續。我喝了第一口,湯底有點濃度,不是那種水水的展示湯,料也算實在,豆腐切得大塊,這個好感度立刻有了。後來喝了三碗,不是因為特別渴,是真的覺得好喝。 先說說刺身拼盤。鮪魚、鮭魚、海膽都有,切的厚實,不是那種薄到透光的展示品切法。海膽吃起來沒什麼腥味,甜的,我記得應該是三片左右擺在上頭,有點低調但很實在。鮭魚更是每片都夠厚,口感彈嫩,我大概花了七分鐘把這盤掃光,朋友還在配味噌湯慢慢吃,我已經在看下一道在哪裡了。這種新鮮度,在苗栗市區算是有點難得。 唐揚雞本來不在我的點餐清單,是朋友硬加的。上來之後外皮金黃,夾起來有點重量感,咬下去(這個真的有夠讚啦)外頭酥脆但不油,裡面雞肉是熱的、嫩的,汁水還在裡頭。我自己評估這種唐揚雞在外面要賣到三百五以上才叫正常,他們這裡套餐就有了,CP值算是相當實在,吃完這道我就決定下次還會回來。 然後是海膽丼。我點了海膽加魚腹的雙拼版本,整碗飯量真的很多,說實話吃到後半段有點力不從心,這是稍微美中不足的地方。不過魚腹的油脂真的化得漂亮,和醋飯搭起來很合,海膽繼續保持甜而不腥的水準。兩個人吃下來,結帳一千七百多塊,我記得找零的時候愣了一秒,還以為算錯,但沒有,就是這個數字,食材新鮮加上份量,這個價位我覺得是值的。 對了,那個玄米鹹奶茶,完全是意外之喜。原本不在我的計畫裡,看到旁邊那桌點了一杯,顏色有點特別,就跟店員多問了一句。沒想到喝起來有點鹹香,甜度控制得不誇張,玄米的焦香和奶茶蠻搭的,這種組合我第一次喝到,喝完還想再來一杯但已經快飽了,只好作罷。 環境部分,店裡簡潔明亮,座位排列還算寬鬆,桌面說真的稍微小了一點,我們點多了有點擠,不過還在可以接受的範圍。旁邊有個熟客模樣的大哥和老闆聊了幾句,感覺老闆是那種用心顧店的個性,不是只顧翻桌的類型。門口和周圍停車位不少,那天開車來幾乎沒花時間找車位,這點對苗栗市區來說算是加分。 午仔魚那道我沒吃到,當天問店員說賣完了,有點可惜。服務員態度很不錯,整個過程都有在關注桌面狀況,水也有幫忙補,沒有那種被遺忘的感覺。 下次來我想試試看只點刺身拼盤加午仔魚,少點幾道,慢慢吃,這樣飯量的問題也可以解決。午仔魚那道一直沒吃到,心裡有個缺,應該要找機會補起來。要記得提早訂位,或是比現在更早到一點,不然等位的時間說長不長、說短不短,肚子餓著等有點虛,光靠旁邊那碗味噌湯撐著,沒那麼夠。
花鳥和食比較適合想在苗栗縣苗栗市找一頓日式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。