高雄最近這幾天熱得要命,走出左營捷運站感覺整個人都要融化了。帶著三個孩子出門吃飯,每次光想到要在外頭等位就頭大,好在北村豆腐家左營店這天下午兩點多來還有位子,直接進去坐下來吹冷氣,心情瞬間好一半。
走進去第一眼就覺得這個裝潢挺用心的,韓式風格的木質桌椅、牆上貼著韓文和一些裝飾品,燈光偏暖黃,不會那種太亮刺眼的感覺。座位區域分成好幾區,我們一家五口被帶到一張大桌,雖然說椅子和椅子之間稍微緊了一點,但以高雄市區的餐廳來說已經算不錯了。地板和桌面都很乾淨,整體環境讓我很放心帶孩子來。
點餐的時候服務人員站在旁邊耐心解說,我記得有問到豆腐鍋和石鍋拌飯的差別,她講得很清楚。我那天點了순두부찌개,就是豆腐鍋,另外大兒子說要吃炸雞就加點了韓式炸雞,老公點了石鍋拌飯,小的兩個湊著大人吃。等待時間大概不到15分鐘,這個速度我覺得可以接受。
豆腐鍋端上來的時候還在咕嚕咕嚕冒泡,那個湯頭顏色偏橘紅,聞起來有辣椒的香氣但不是那種嗆鼻的辣,而是有點深沉的辣味,底下好像放了很多料。豆腐是那種很嫩的豆腐,用湯匙一舀就碎掉,吸飽了湯汁之後放進嘴裡,湯頭的鮮香味直接在舌頭上散開來。我自己不太能吃辣,但這個辣度對我來說剛剛好,孩子不吃辣的話應該要跟店家說調淡一點。
小菜是自助取用的形式,6樣小菜可以自己去夾,吃完了還可以再去續。我記得有泡菜、涼拌黃豆芽、還有一個有點像醃漬蘿蔔的小菜,其他的我不太記得了,當時顧著叫孩子吃飯,沒認真記。泡菜的酸辣比例蠻正的,不會太甜也不會太酸,黃豆芽口感清脆,是那種吃起來會讓人一直夾的小菜。6樣無限續這個設計真的很適合我們這種大家庭,我來來回回去夾了3次都沒有人來阻止我,服務人員看到快空了還主動過來說要不要補,這點讓我印象很深。
韓式炸雞上來我嚐了一塊,外皮酥脆,雞肉裡面還是軟嫩的,調味有一點甜辣,大兒子一個人幾乎吃了大半盤。石鍋拌飯是老公的,我偷吃了幾口,底部有一層鍋巴,拌開來之後飯粒裹著醬料,蔬菜料也放得不少,算是分量夠的一道。
整頓飯吃下來,我自己修正一下之前的想法,本來以為韓式料理就是燒烤,沒想到豆腐鍋這類湯底料理才是北村的強項,以後帶家人來我會直接衝豆腐鍋,不會猶豫。
結帳的時候算了一下,5個人吃了大概就一道豆腐鍋、一份石鍋拌飯、一份韓式炸雞加飲料,總金額我沒仔細記,不過感覺比我預期的稍微便宜一點,以韓式餐廳的水準來說算合理。
從左營捷運站走過來大概5到8分鐘,不算太遠,帶孩子步行也可以。假日看評論好像要等位,我這次平日下午來完全不用等,想來的話選平日會比較輕鬆。
高雄左營這一帶我住了幾十年,韓式料理的選擇說多不多,北村豆腐家在這邊算是我們家會固定回訪的店之一。下次想帶婆婆一起來,她也喜歡喝湯底清一點的料理,豆腐鍋應該很合她的口味。三個孩子每次出門吃飯很難達成共識,不過這次他們三個吃完都沒有抱怨,這對我來說就是最好的評價了。
下次來打算試試看他們的辣炒年糕,上次看到隔壁桌點了一盤,顏色紅通通的看起來很誘人,大概就是那種辣中帶甜的口感,適合配著豆腐鍋一起吃。左營的韓式料理能做到這個水準,難怪評論超多,口碑一直都很穩。