帶小孩出門吃飯的奶爸,有時候腦袋裡會突然冒出一個畫面,就是一鍋咕嚕咕嚕的辣年糕,旁邊放一盤炸得金黃的雞塊。那天念頭一來就擋不住,我決定帶孩子去兩餐 高雄店,位置在美麗島站附近,離高雄火車站也不遠。我自己是個愛下廚的人,平常家裡的飯都我煮,難得想讓別人幫我煮一次,又是韓式年糕火鍋吃到飽,價錢看起來很親民,就這樣決定了。
進門之後我先把孩子的小湯匙拿出來放桌上,這是我出門的習慣。然後才發現一件小事,一桌只有一個盤子,裝熟食、醬料、生食都得同桌共用。自己吃還好,帶著小孩就有點麻煩,生的食材和熟的食物要分開放,我只好自己多跑幾趟,每趟只拿一類,小心別混在一起。這一點我想先講,因為家裡有小孩的人比較在意,我自己更是一路緊盯著孩子的筷子。
接下來就是自己動手做。這家的玩法是桌面上有圖示,照著調醬、調湯,要煮到濃稠才會有味道。我第一次摸索,湯煮得不夠稠,吃起來沒什麼味道,後來照圖示再調了一次才好。孩子在旁邊看我鍋子裡的東西變色,倒是興致勃勃,這是意外的樂趣。
比起我想像的,自助吧的選擇不算多,這點我得承認。價格便宜,食材種類就有限,熟食有些是冷的,年糕的種類也不多,我拿到的幾乎都是原味。我是想吃炸物和年糕的人,結果年糕這邊讓我小失望。倒是炸雞,皮和肉的比例約一比一,不是那種都是麵衣的款式,我給它及格。薯條有點硬,孩子咬了一根就放棄了。
這頓裡面最好的是魚板,我連續去拿了好幾次。還有韓式泡麵可以任選,可口可樂也能自己拿,孩子對可樂最有興趣,我只准他喝一小杯。海苔捲也不錯,我覺得好吃,煮泡麵的時間也很充裕,鍋子不用搶。炒飯我也舀了一小碗給孩子,飯有幾塊是硬的,我們只吃了幾口,這種就屬於可以略過的。自助吧的菜也有,我拿的時候常只剩比較硬的菜莖,葉子部分很少。這幾樣東西讓我覺得,雖然選擇少,但抓準幾樣吃,還是能吃得開心。
比較有價值的是加價的部分。我多加了100元,換成牛肉片吃到飽。這個價格以韓式吃到飽來說算實惠,我拿了幾輪放進鍋裡,鍋子裡的料有基本的,雖然沒有很多,但該有的都有。副餐也不馬虎,讓我覺得用這個價位吃,沒什麼好嫌的。我自己不太愛吃年糕,所以牛肉片反而成了我鍋裡的主角,孩子則是撈走了鍋裡的魚板,我們父子倆各吃各的,倒也和平。煮完肉我還特地把湯再調一次。
用餐環境方面,店裡音樂動聽,只是音量有點大,講話要靠近一點才聽得到,孩子靠在我身邊吃,我得提高音量叫他慢慢來。氣氛熱鬧,客人以年輕人為主,感覺有點像年輕人聚會的地方。另外我要提醒,女廁的門有問題,唯一能用的那間門壞了,另一間故障,帶小朋友的家長要多留意這點。
我們到店是在晚上八點,店家的規則是8點半收食材。我去拿第二輪食材的時候,才八點二十五分左右,檯子上已經有些東西被收走了。我站在空盤子前面,手裡拿著夾子,有點傻眼。我明明想多拿幾樣給孩子,結果沒有了。
回到座位,鍋子裡剩下的湯還在滾,孩子盯著我的盤子,我只能分他一半的炸雞。早知道一進門就先把孩子愛吃的多拿幾份放著,我就不會在收食材之前,看著空空的檯子,跟孩子說這次沒有了。