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門口那幾個字——「羅家古早味」——貼得方方正正，旁邊掛著米其林必比登的貼紙，看起來有點舊了，但也許正因為舊，才顯得踏實。 我是在備課時發現這間店的。台中必比登名單裡，爌肉飯、牛肉麵這些我都不意外，但「麻油料理」作為一間店的招牌——台灣能打...
記得有一陣子，每逢家裡有大事，老伴都愛訂粵菜館慶祝，說廣東料理「夠氣派又不失優雅」。她走了之後，我有很長一段時間不太想進這類餐廳，覺得進去了眼眶會酸。那天是大兒子開口說：「爸，難得孫子放假，去吃烤鴨啦。」我想了三秒，說好。 地下停車場的入...
朋友傳了一張照片過來，滷味拼盤的那種，顏色深深的看起來很入味，問我要不要去。我看了三秒就回「走」。 到的時候店面不大，大概就四五張桌子吧，已經坐了三組客人。冷氣有涼，不是那種凍到受不了的冷，就是剛好舒服的溫度。我跟朋友找了靠牆的位子坐下來...
開車 42 分鐘就為了吃一頓鍋，Google 評分 4.9，我這個退休老頭是不是瘋了。 朋友硬拉我去的，說台中有間鍋物很厲害，我半信半疑。結果到了現場——停車場倒是好找，隔壁就有，一小時好像是六十幾塊吧，有點貴。算了，來都來了。沒訂位，看...
大業路上這一帶，我住了快三十年，什麼店開了又關、關了又開，大概都記得。築間這間店，大概是三年前？附近的朋友跟我說，那個鍋物有自助吧可以吃，我心裡其實有點存疑——鍋物加自助吧，聽起來有點雜，反而哪樣都不精。 但那次朋友生日，就被拉進去了。 ...
門口就兩組人在等，不算多。新莊這一帶火鍋店密度高得嚇人，能讓人願意站在外面等的，通常有點東西。推開門進去第一個感覺是亮，不是那種日光燈刺眼的亮，是整間店乾乾淨淨、桌面擦得發光的那種。 老闆直接從櫃檯走出來招呼，年輕男生，講話很客氣但不會讓...
推開門的瞬間，一股厚重的麻辣香氣直撲過來。 這已經是我第三次來重慶樓了。說來也有點慚愧，退休的人時間多，反倒每次都要特地開車到林口，停車場繞了好幾圈才找到位子，但還是來了。 空間很大，這點讓我印象深刻——不是那種塞滿桌子的「大」，是真的...
門口停著好幾台摩托車，店門口還站著兩三組人在等位，我走過去探了個頭，看到裡面差不多坐滿了，就決定先在外面等。 這間店我已經來過好幾次了，說真的每次來都有點堵博的心情，不知道今天水準穩不穩。 我這次點的是熟牛丼飯。本來有點猶豫——豬排一直...
走進這間位於彰化市的小店，第一眼就被那股濃郁的焦糖香給吸引了。老闆娘正在櫃檯前忙著,手裡拿著一支長湯匙不停攪拌著銅鍋裡的糖漿,我湊近看才發現原來是在炒黑糖。 「欸你要等多久?」旁邊一個大姐問我。我看了看前面,大概還有7、8組人在排隊。「應...
香氣撲鼻，熱得不行，想說來碗冰。 走進這間店之前其實有點猶豫，因為門口看起來就是很普通的冰店，不過反正都走過來了。進去之後老闆馬上就招呼了，還拿了大碗小碗的實品給我看，說現在有草莓也有芒果。我那時候是 1 月初吧，心裡想說 1 月哪來的芒...
從中原夜市巷口就聞到泡菜的酸香混著烤肉油脂的味道。啊不對，應該是韓式辣醬的味道，有點辣椒粉那種。總之我是循著味道走進這家 CU 部隊鍋的。 門口坐著一隻柴犬。對，柴犬。還是秋田犬？反正就是那種看起來很療癒的狗，店員說牠叫 Kiwi。我進門...
一進門就被香氣包圍，七點半。門口那條街根本就是串燒激戰區，一間接一間，霓虹燈此起彼落。我原本對居酒屋的既定印象很負面——座位擁擠、走道狹窄、煙霧瀰漫，但推開門那刻，發現空間感出乎意料充裕。桌與桌之間保持著一種令人舒適的距離，不至於聽見隔壁桌...
Google Maps 上打了「日式串燒吃到飽」跳出來的，評分 4.8 顆星，照片看起來不錯，就記下地址了。 從捷運站走過來大概七八分鐘吧，市民大道上蠻好找的。推開門進去，木質調的裝潢，燈光偏暗但不會暗到看不清楚菜，音樂放得剛好，不吵。我...
門口排了七八組人，我站在那邊數了一下，又低頭看看手機，猶豫了快兩分鐘，最後還是決定等。 金典綠園道這棟百貨的地下停車場我以前停過，消費可以抵停車費，這點確實方便，不用在外面繞圈子找位子。當時到的時候大概傍晚 6 點 10 幾分，排隊等了有...
說真的，我對這種靠近賣場的餐廳有點先入為主——總覺得會是那種倉促又吵鬧的環境，但門口的光線和裝潢讓我有點猶豫，就進去了。 推開門的瞬間，我得承認自己猜錯了。 燈光是暖的，桌椅擺設不擁擠，裝潢有點溫馨的歐式小調，窗邊有幾株盆栽。不像在購物...
燒肉的煙味從三井 Outlet 三樓走廊就開始飄過來了，那個味道——烤肉脂肪在高溫下滋滋作響的香味——讓我原本還在猶豫要不要吃這頓的腦袋直接投降。 走進京昌園，是個假日中午，店員帶位，我選了靠窗的位子。一個人用餐，點了單人套餐，1380 ...
推開門那一瞬間，我愣了一下。這不是餐廳，是我小時候放學會偷跑去的那種柑仔店。木櫃子、鐵罐餅乾、玻璃糖果罐，連牆上的海報都泛黃得剛剛好。但菜單上寫的是「紅燒控肉」「蛋炒飯」，不是乖乖跟黑松沙士。 先說五樣值得記住的： 一、那碗滷肉飯。米粒...
門口排了大概七、八組客人，我猶豫了一下，想說算了吧，但還是決定拿號碼牌等。 等了將近 40 分鐘，或是 45 分鐘？說實話我沒認真看時間，就站著滑手機，偶爾抬頭看一下叫號的螢幕。這間是屋馬集團旗下的韓式料理品牌，屋馬燒肉我以前吃過幾次，覺...
記得二十年前第一次吃炸雞，還是美式速食那套，現在韓式炸雞攻佔百貨公司美食街，時代真的變了。 中友B棟的bb.q就在手扶梯旁邊，經過時那個炸雞香味⋯⋯不對，應該說是醬汁混合熱油的味道，很難不被吸引。我帶外孫女來，她說同學都在討論這家。站在櫃...
坐著做。這名字，每次想到就覺得特別適合我。 班表一出來我就算好了，這個月終於有連休兩天，第一件事不是買機票不是訂行程，是傳訊息問朋友：「你今晚有空嗎，我要去吃居酒屋。」 那家店在影城樓上，要搭電扶梯上二樓。第一次來的時候我找了好一陣子，...