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如果有人問我萬華有哪家小吃值得帶外地朋友去,我會先講一甲子餐飲。我做廚房這行很多年,進店先看的不是招牌,是鍋子和出餐的節奏,這間店兩樣都讓我點頭。 這間店的前身叫祖師廟焢肉飯,店就開在館前路附近,老一輩的萬華人都有印象。我朋友以前上班就在...