門口就兩組人在等，不算多。新莊這一帶火鍋店密度高得嚇人，能讓人願意站在外面等的，通常有點東西。推開門進去第一個感覺是亮，不是那種日光燈刺眼的亮，是整間店乾乾淨淨、桌面擦得發光的那種。
老闆直接從櫃檯走出來招呼，年輕男生，講話很客氣但不會讓你覺得在背台詞。我跟太太兩個人，他推薦雙人餐，說有兩種價位，1,198 跟 1,888。猶豫了一下。好吧講白了就是猶豫要不要多花那七百塊。
最後點了 1,198 的。
湯底選了牛奶鍋跟藥膳，牛奶鍋的奶味蠻濃的，不是那種稀稀的白湯隨便交差，藥膳的話喝起來有點甘甘的——嗯，不對，應該說是回甘，就是入口微苦但吞下去之後嘴裡會甜甜的那種。肉盤上來的時候有點驚訝，片得很大片，厚度也夠，以這個價格來說我覺得算有誠意。海鮮拼盤也新鮮，蝦子彈牙，魚片沒有腥味。
不過菜盤的份量就...怎麼說，種類是多啦，高麗菜金針菇豆腐玉米筍什麼都有，但每樣就一點點。兩個人吃的話蔬菜量偏少，我後來有多加了一份青菜，好像是 60 還 80 塊忘了。
有自助吧這件事是加分的。飲料、醬料、冰沙、冰淇淋都自己拿，那個檸檬冰沙我喝了兩杯，酸酸甜甜的很解膩。太太也說好喝。重點是不收服務費，以火鍋店來說這點真的少見，尤其在台北新北這一帶，隨便一間鍋物都要加一成。
吃到一半才想到要拍照。傻眼。海鮮拼盤已經被我們夾得差不多了，只剩幾隻蛤蜊和半盤花枝，勉強拍了一張但看起來實在不怎麼樣。太太翻白眼說每次都這樣，吃到一半才想到。
對了，這間是寵物友善餐廳，老闆會提供清水鍋讓狗狗煮肉吃，我們那天沒帶毛孩來，但隔壁桌有人帶了一隻柴犬，牠全程都很乖就趴在椅子底下。
結帳 1,198 加上追加的青菜，大概 1,280 左右吧，兩個人吃到撐。跟附近那些動不動就要一千五六的比起來，這間的價格算是親切的。湯頭好、肉質好、服務好、不收服務費，硬要挑毛病就是蔬菜盤再多給一點會更好。
回家整理手機相簿，翻到那張殘破的海鮮拼盤照，笑了一下。下次一定要記得先拍再吃。