推開門，冷氣撲面而來，店裡已經坐了七八成滿。
內湖成功店是我住附近最常去的火鍋，說真的——連鎖店嘛，本來期待值不會設太高。但就是那種週間突然想吃鍋、不想遠征的日子，築間就是那個選項。去了這麼多次，才終於想說好好記錄一下。
這次三個人去，點了雪花牛鍋跟海陸總匯鍋。肉質的話，我覺得還可以，算是水準線以上，好像也沒有到特別驚艷，就是吃得很踏實的那種感覺。蛤蜊比我預期的甜，夾了好幾次，一直在補。
自助吧是我最喜歡的部分。
蔬菜都很新鮮，蓮藕跟蛋餃是那次我最驚喜的意外發現——不太確定是不是每次都有，但那天有，而且好吃到有點不合理。蛋餃進鍋之後吸了湯底，咬下去整個流出湯汁，我大概連夾了三四顆。朋友說「你都在吃蛋餃」，我說對啊，有什麼問題嗎。
補菜的速度也很快，這個我必須說一下，服務人員觀察桌面的頻率蠻高的，還沒空到的時候就補上來了，不用一直舉手。
對了，店裡有活動，那次好像是某個聯名活動，我記不太清楚名字，反正有送兌換券可以換食物，後來換了什麼我也忘了，就是有贏到免費的東西那種感覺，很開心。
我要講一個優點，就是兒童友善。
帶小孩來這種地方其實不太擔心，100公分以內不用收費，110公分以內好像只要加一百塊左右，這個真的很佛，大人不用為了帶小孩吃火鍋多付很多。內湖這一帶家庭客蠻多的，他們這個定價策略感覺很精準。
三個人吃下來，含飲料跟多點的配料，大概是兩千出頭吧——我沒有很認真記帳，但感覺CP值是在的，沒有那種結帳當下心痛的感覺。
尖峰的時候人手確實有點緊，有幾次調味料快空了，稍微等了一下才補上，不是什麼大問題，但要注意一下。
整體嘛，就是那種「住附近太好了」的餐廳。不是那種你特地開車半小時去朝聖的等級，但你住附近、下班餓了、懶得煮、家人想吃鍋——它就是最合適的答案。
下次去的話應該還是會點雪花牛，蛋餃也是，那個真的不能放棄。
挑戰一下自己：看看下次能不能克制，不要又整桌全夾蛋餃。應該做不到。