騎腳踏車轉進那條窄巷子的時候，我其實沒抱太大期望。巷口一個老招牌，字跡有點退色，旁邊停了幾台摩托車——就是那種低調到幾乎要被忽略的麵包店。
第一次去大概是三個月前吧，當時只是路過，看到玻璃櫃裡的菠蘿麵包金燦燦的，腳就自己停下來了。
進去以後才發現這家店已經開了很多年——牆上貼了幾張泛黃的老照片，收銀台旁有個手寫的小牌子，上面用毛筆寫著創業年份，好像是民國六十幾年？我記得應該是這樣，但說真的我沒仔細看，當時眼睛全在麵包架上。
菠蘿麵包，50元。
剛出爐的那種——我去的時候剛好在補貨，老闆戴著手套把一盤新鮮麵包往架上擺，我直接說「這個一個」，他笑著夾給我，外皮酥到掉屑，咬下去裡面棉軟，中間帶著一點點奶香，不是那種甜死人的程度，是很剛好的——不對，應該說是很「克制」的甜，讓人吃完一個還想吃第二個，就那種感覺。
不過我後來又去了兩次，有一次傍晚將近五點多去，菠蘿麵包已經賣完，剩下的麵包口感明顯偏硬，是放了一段時間的感覺。另外有次遇到假日，店裡擠了大概十來個人，等了將近十八分鐘才輪到我，空間本來就小，大家擠在一起，夏天去的話稍微悶熱。
重點是。
這個價位去哪裡找？50元在台北市區很多地方連一杯飲料都買不到，這裡一個菠蘿麵包就讓我吃飽了。我還買過芋泥麵包，大概也是五、六十元左右，芋泥餡很紮實，不是那種擠了一點點意思意思的——填了滿滿的，第一口差點整個掉出來，有點狼狽。
那次帶朋友一起去，他站在外面等我，我進去買了4個不同口味出來，總共花了不到230元。他看了一眼說「這樣夠吃嗎？」結果我們在附近的公園坐著，邊聊邊吃，吃完都有點撐，他後來還問我店在哪，說下次要自己去。
這種麵包店現在越來越少了啦。
不是連鎖的，不是網紅的，就是踏踏實實做了幾十年的老麵包店，用料不差，定價誠懇，你下班路過可以帶幾個回家，不用想太多。比起那些要排隊兩小時、一個要價180元的「職人麵包」，我有時候反而更喜歡這種地方——當然，那種職人麵包也有它的道理，但日子要過啊，不是每天都適合花那麼多錢在麵包上。
福利麵包，我大概每兩個禮拜會去一次。
每次去的感受都差不多——不驚天動地，但很扎實。這就夠了。