原本在附近找了三間火鍋店比價，一間兩人套餐要快三千五，另一間看起來不錯但要等兩週才訂得到位子，功殿火鍋是最後才看到的，點開菜單發現商業午餐五百多含服務費，還附自助吧吃到飽，當下決定先試試，反正帶全家去也不怕人多坐不下。 第一次去是帶爸媽還有奶奶，四個人想找個座位寬一點、老人家坐著舒服的地方，這種空間大的火鍋店正好。到的時候差不多快中午 12 點 20 分，店員引位很快，桌距蠻開的，奶奶的助行器放旁邊完全不會擋到走道。服務員過來先介紹菜單，說得很仔細，哪個套餐包含什麼、自助吧有哪些可以拿、飲料怎麼補，節奏不快也不慢，我媽坐在旁邊點頭說「這個介紹得清楚」。奶奶偶爾插嘴問「那個是什麼」，服務員很有耐心，沒有一絲不耐煩的臉色。 我點的是麻辣湯底加辣，502 含服務費。湯喝起來夠嗆，不是加辣椒粉的假辣，是喝完嘴巴會麻一陣子的那種，我爸本來說少加辣，喝了第一口又說「還好啦，這個辣可以接受」。和牛滷肉飯在自助區可以自己拿，我本來以為是噱頭，結果吃起來滷汁入味，飯軟軟的，我跑去盛了第二碗，被我媽瞪了一眼說「你是來吃飯還是來涮鍋的」。 那個胡麻醬我多要了一份，幾乎每樣東西都沾，就是那種開胃型的醬，酸甜帶芝麻香，泡菜豆腐沾了變好吃，玉米沾了也對味，甚至連滷肉飯我都淋了一點，有點誇張但就是對。自助吧的種類算多，各式麵條、麻吉燒、豆腐、菇類都有，奶奶特別喜歡麻吉燒，說很Q，前後去拿了三次。蟳味棒和貢丸就普通，我拿了幾個後來沒吃完，就那樣，火鍋料的水準。飲料那邊嘗了荔枝冰茶，出乎意料好喝，香氣很清、不甜膩，喝完第一杯立刻去倒了第二杯。泰奶我也試了，嗯，就普通甜，沒有特別。 海鮮那塊我有特別留意，帶家人來本來想多點幾樣，但試了幾隻蝦之後有點猶豫。剝殼的時候蝦肉有點散，口感不太對，我就放下來沒吃完，也沒再多點。蛤蜊吃到幾顆有沙，吐了一下，整個心情稍微掉下來。不過後來專注喝湯、吃肉，慢慢就恢復了，那頓整體還是吃得蠻開心的，就是這個部分讓我覺得以這個價位來說，海鮮稍微拉低了一點。 環境寬敞是功殿火鍋很明顯的優勢，帶一家大小來特別有感，桌距夠大，老人家走動不費力，去自助區拿東西的走道也夠寬，這點我比較滿意。唯一讓我介意的是剛走進去的瞬間，店裡有一股氣味，不是食物香，是那種油煙混著濕氣的味道，坐進去幾分鐘後鼻子適應了，但第一步進門有點扣分，廁所那邊我後來也進去確認了一下，嗯，就快進快出吧。 晚上有駐唱歌手，我午餐去沒碰到，但服務台旁邊有貼歌手資訊，看起來固定排班。奶奶聽到說下次要晚上來聽歌。四個人那頓結帳兩千一左右，我後來加了一罐啤酒，大概兩千四多一點，帶全家吃這個金額還算可以，主要老人家吃得開心，回程路上奶奶還在講那個麻吉燒。 第二次去才注意到他們有會員積點可以兌換食材，上次沒加入，這次服務員點餐前主動說當餐就能用，我就順手辦了，兌換了一份小蛋糕，出乎意料好看，拍了照才吃。這個才是讓我比較意外的地方，不是菜本身，是這種小細節存在的事實。下次帶奶奶來聽歌，積點應該也累積到可以換什麼了，到時候再看看。
下次再訪，我會更願意把時間留給火鍋裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市中山區，把功殿火鍋當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
