Google 評價很高，評論數破千，這兩個數字是我決定跑一趟的原因。 從捷運站出來走了大概七八分鐘吧，拐進巷子就看到招牌。門面第一眼蠻有意思的，整間店走復古路線，不是那種刻意做舊的網美風，是真的有在選物件的感覺。身為一個做設計的人，我對這種空間佈置特別敏感，牆上的老海報、櫃檯邊的懷舊擺設，看得出來店家有花心思。到的時候大概晚上 6 點 43 分，店裡坐了六七成滿，背景音樂放的是老歌，選曲有挑過，不是隨便丟個播放清單那種。 坐下來翻菜單。鍋底一個人 180 塊，我選小辣。 湯上來先喝一口。嗯，可以喝的麻辣鍋。這句話聽起來很普通，但真的不是每間麻辣鍋的湯都能直接喝，有些嗆到你懷疑人生。這間的辣度溫和，不太會被嗆到，我朋友平常不太吃辣的也覺得 OK。服務生有說辣度可以隨時調，想加辣的話他們會給一碗辣醬讓你自己慢慢加，這個設計蠻貼心的。 鴨血。好吃。 不是客套，是真的好吃到我又追加了一份。200 塊 10 大塊，每塊都嫩到筷子一夾就微微晃動，咬下去是多汁的那種嫩，不是軟爛的那種。我那天吃了應該有 15 塊以上吧，有點誇張我知道。甜不辣也不錯，下在麻辣湯裡吸飽湯汁，口感很Q。 點了無雙大三元，930 塊，是三種牛肉的大盤肉。肉是現切的，這點加分。瘦的肥的都有，肉質，嗯，怎麼說，不到頂級但絕對在水準之上，涮個幾秒就能吃。松阪豬也點了，沒有豬羶味，肉切得厚，這個我反而比牛肉更喜歡一點。花枝漿 230 塊，花枝很脆口，我試了丟麻辣鍋跟原味鍋兩邊，個人覺得下原味那邊比較能吃到花枝本身的味道，麻辣那邊就是爽但味道都被蓋掉了。 對了，三星蔥肉丸，名字我差點記不住，好像是叫這個吧。蔥味蠻明顯的，丸子本身也紮實，值得點。 白飯 20 塊，高麗菜 100 塊，麥茶 900ml 85 塊。麥茶配火鍋很解膩，這個搭配沒什麼問題。 服務的部分沒什麼好挑的。點餐的時候服務生會主動提醒「這樣夠了，再點會太多」，講話很實在，不會一直推銷。我們四個人菜點得比較多，桌面擺不下的時候服務生會先放旁邊，隨時注意幫忙補過來。結帳的時候還介紹了一下櫃檯那些復古擺設的來歷，蠻有趣的。收一成服務費，這個先說一下。 有個小地方要注意，禁帶外食，手搖飲也不行，我朋友本來手上拿了一杯，進門前趕快喝完。 兩個人吃了大概 1,870 左右吧，含服務費。比我預期的貴了一點點，不對，其實算一算份量有到，就還好，沒有被坑的感覺。 吃完走出來已經快 8 點半了，肚子撐到不行。回家路上跟朋友說下次那個鴨血還要再來吃，他翻我白眼說你剛剛不是已經吃了快 20 塊了嗎。好啦是有點誇張，但真的很嫩欸，下次再約。
下次再訪，我會更願意把時間留給火鍋裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市中山區，把無雙號麻辣火鍋當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
