從竹科跑來南京東路吃牛排，聽起來有點誇張，但這次真的是特地來的。 公司同事討論聚餐地點，我說想去西堤，對，就是那間王品集團的連鎖牛排館。同事看了我一眼，說：「你很久沒吃了吧？」我想了一下，大概真的有十幾年沒踏進西堤了。印象還停在學生時代，覺得能去西堤吃飯是件大事。後來竹科工作，一個月餐費比那時候整學期還多，反而都忘了這間店。這次算是帶著點懷舊心情回來的。 松江南京站走出來，轉個彎就到了。門口當時排了 5、6 組客人，我看看手機，晚上 6 點 41 分。假日果然人多。排了大概 23 分鐘才進去，不算太久，就是一直站在那邊有點腳痠，旁邊走廊不太通風，悶悶的。 進去之後，嗯，座位比我記憶中擠。兩桌之間的間距不寬，旁邊那桌講話大聲一點都聽得很清楚，沒什麼隔音感。不過服務人員態度倒是蠻好的，帶位的、點餐的都挺親切，我問了幾個問題也都有耐心回答，沒有那種叫不到人的無力感。 開胃菜先上，底下有一坨南洋咖哩醬，香到不行，我用麵包一直刮，刮完意猶未盡，感覺份量太少了，這個可以多給一點。沙拉的菜量有點不足，不對，應該說葉菜比較少，其他配料倒是還好。湯品我點的海鮮清湯，喝起來比我預期的要好，番茄的酸味很清爽，暖胃。我記得學生時代喝過，好像跟現在的味道有點不一樣，變淡了一些，但我也不確定是記憶偏差還是配方真的改了。 主菜點的是鴨胸。 選鴨胸是有原因的。這些年偶爾聽人提起都說西堤的鴨胸是經典，我一直有點好奇。上桌的時候鴨皮煎得很酥，切開來肉是粉紅色，熟度剛好，咬下去有油脂的香氣，配那個醬汁吃確實解膩。我同事點的也是鴨胸，不過他的熟度感覺比我的熟一點點，他自己說還可以，我看起來略有些偏熟。差異不大，但就有點差距。 焗烤蘑菇方塊麵包。這個好。那個起司和蘑菇的組合，配麵包烤到微脆，我吃了一個還想再拿，不過就那樣，自己忍住了。本來以為會是普普的麵包小點，結果意外成了這頓飯讓我最印象深刻的配角之一。 甜點的部分有個蠻有意思的吃法，冰淇淋旁邊附了一片巧克力餅，可以戳破之後直接淋在香草冰淇淋上面，熱的巧克力遇到冷冰淇淋稍微凝固，吃起來口感有變化。這個我喜歡，有點小巧思在裡面，不像某些地方甜點直接端一球上來了事。 飲料的部分點了沙瓦，甜度蠻高的，比我想像的甜，喝了幾口就沒繼續了，下次改點其他的。同事選了南瓜濃湯，我嘗了一口，甜味很濃，喜歡這種口味的會很愛。 整餐吃下來，兩個人大概 1,380 元，我記得好像是這個數字，不是很確定，結帳的時候有點分心在看手機，反正大概就這個區間。這個價位在台北吃有全套服務的牛排館，我覺得是合理的，不算便宜但也沒有特別貴。 吃到後段有點膩。可能是鴨胸油脂比較豐富，加上麵包和甜點，最後那杯甜飲幾乎沒喝完。這種吃到後面有點喘不過氣的感覺，大概就是套餐形式的必然，每樣都要吃，停不下來。 走出去大概快 8 點 20 分了，在門口等了一下。想說，其實還不錯，沒有什麼驚天大發現，但就是那種穩定、有水準、不會踩雷的感覺。十幾年前的記憶沒有錯，有些東西確實沒有變。 下次應該還是會來。特別是那個焗烤蘑菇，我覺得自己下次還是會再點一次。有些店就是這樣，不會讓你興奮到跳起來，但就是想隔段時間回去坐一坐。
如果你剛好在台北市中山區附近，西堤牛排 台北南京東店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
