朋友最近一直在IG上洗版水剌韓式料理新店旗艦店，說環境超好一定要去。我是個很容易被氛圍吸引的人，加上對韓式烤肉一向沒有抵抗力，所以找了個周末就衝到裕隆城5樓去踩點。
進門的瞬間確實有點被驚豔到。空間寬敞明亮，配置得滿舒服的，服務人員親切主動，光是這點就加分不少。菜單一看，有烤肉、銅盤烤肉兩種吃法，一人低消380元，還滿合理的。我和朋友一起點了綜合烤肉1280，四種肉配置是2豬2牛，服務人員會全程幫忙烤，這我很喜歡，因為我總是烤到焦黑。
小菜的規則是除了生菜只能續一次外，其他都能無限續。朋友的小孩簡直是甜不辣的俘虜，一碟接一碟，我也沒有記清楚她到底續了幾次。海帶、豆芽之類的新鮮度不錯，冬粉特別好吃，這些細節反而是我覺得用心的地方。
烤肉上桌的時候已經有人幫忙烤到大概熟了，但其實我是想自己調整火候的，後來還是放棄了，就讓他們繼續。肉質方面也還可以，沒有特別驚人但也不會踩雷。
除了烤肉，我們還點了海鮮煎餅330和馬鈴薯排骨380。海鮮煎餅沒有外酥脆的口感，有點小失望，但內容物滿紮實的。馬鈴薯排骨的肉質不錯，份量也多，只是湯頭不夠濃郁，有點淡。朋友點的商業套餐裡有海鮮豆腐鍋，湯底喝起來不會太辣，算是溫和的口味。還有醬螃蟹580一隻，我忘記有沒有特別去嚐，應該是有吃到的吧。
石鍋拌飯285，血腸鍋點的時候我就想說這間應該不會差，結果真的比別家好，那個血腸軟度和味道我滿滿意的。
說起來，打著水剌這個名號期待被拉得有點高，但走進去吃才發現其實就是一般韓式料理的水準。不是不好吃，只是沒有那種超越期待的感覺。環境和服務確實是加分項，飲料是自助式基本款，冰箱裡有真露燒酒可以另外付費。如果你是衝著水剌的名氣來，可能會有點落差；但如果只是想吃個舒服的韓式料理，在新店又有停車場，這家倒是滿方便的選擇。