從劍潭捷運站走過來大概六七分鐘吧，拐進巷子就看到招牌了，愛烤愛對囉士林店。門口不大，差點走過頭。推開門進去的時候店裡已經坐了七八成滿，位子不多，桌跟桌之間有點擠，我背包放地上還怕擋到走道。 這間是吃到飽燒烤，價位分好幾種，平日跟假日價格不一樣。我那次去是假日，選了 800 的方案，想說都來了就吃好一點。點餐方式蠻特別的，是紙本菜單用打勾的，不用寫份數，勾完交給店員就好。食材種類真的很多，光肉類就勾了快十幾項，海鮮那邊也有蝦子、蚵仔、扇貝什麼的。 第一輪上來的肉很漂亮。份量給得蠻大方的，擺盤也整齊，鴨胸切得厚度剛好，放上烤網沒多久就開始滋滋作響。好吃欸。鴨胸的油脂烤出來之後那個香味，我旁邊那桌的人都轉頭看了一下。牛奶生蠔也不錯，個頭不算特別大，但吃起來很鮮，沒有腥味。扇貝的話我記得好像是……叫什麼名字忘了，反正就是那種帶殼直接烤的，烤完擠一點檸檬汁，簡單但很對味。 重點來了。店員服務真的沒話說，看到我在烤蝦子烤得手忙腳亂，直接過來幫忙剝蝦殼，還幫我翻烤網上的肉。蚵仔也是他們幫忙顧火候的，烤到剛好就提醒我可以吃了。換烤網的速度也快，大概烤個兩三輪就會換一次乾淨的，不會讓焦掉的殘渣影響味道。這點我覺得加分蠻多的啦，可以專心吃不用一直顧火。 不過嘛。 第二輪之後的肉開始有點微妙。怎麼說呢，第一輪那種大方的感覺慢慢消失了，肉片變小片，數量也少了一些。我點了四次餐，扣掉第一次，後面每次來的量都縮水不少，有一次送來的盤子上就三片肉，三個人分。嗯，有點尷尬。剩下大概 40 分鐘的時候就被告知最後加點了，我看看手機才過了一個半小時左右，感覺時間被壓得有點緊。最後 15 分鐘基本上就是坐在那邊喝飲料等時間到，烤網上空空的，有種不知道該幹嘛的感覺。 自助吧在二樓，有飲料跟冰品可以自己拿。我上去裝了杯可樂，冰品的話種類不算多，但聊勝於無啦。甜點的部分倒是意外不錯，烤棉花糖還是什麼的，甜甜的蠻好吃，朋友吃了兩個。 說到座位，真的有點窄。我 178 坐在那邊膝蓋都快頂到桌子了，椅子也不太好調整角度，坐久了腰有點痠。火爐的火蠻強的，烤的時候臉紅通通，冬天去應該很舒服，但那天不算冷，烤到後來有點悶熱。 牛舌我也有點，舌尖的部分咬起來偏韌，口感不太對，不對，應該說是彈，就是那種嚼很久還是很有嚼勁的感覺，不算難吃但不是我的菜。舌根的部分倒是好很多，軟嫩帶點油花，味道濃郁，這個我會推。 平日的話好像是 499 再加服務費，比假日便宜不少。下次如果要再去大概會選平日吧，至少價格比較合理一點。800 的方案肉的品質是真的好，這點沒什麼好挑的，但吃到飽嘛，給肉的節奏如果能再順一點就更好了。 走出來的時候大概晚上 9 點 13 分，士林夜市那邊還是人擠人的，我跟朋友沿著路慢慢走回捷運站。肚子是有飽啦，但總覺得哪裡差了一點點，大概就是那種「肉很好吃但沒吃過癮」的遺憾吧。
下次再訪，我會更願意把時間留給燒烤/燒肉裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市士林區，把愛烤愛對囉 士林店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
