朋友在社群上連續貼了好幾次森森燒肉的限動，不是烤盤就是甜點櫃，我滑到第三次就決定自己去看看。我是第一次去高雄中正店，去之前把功課做了一輪，記下兩件事：店在二樓，有電梯；甜點是吃到飽，但要請店員幫忙夾取。這兩件事先知道，進門心裡比較穩。我平常做功課習慣列清單，這次手機備忘錄裡寫了一整排想吃的東西，甜點排最前面。
整個過程我照時間先後記一下。十一點開門前，門口已經有人在等，我提早到。這種開門前就有人候著的店，一般來說肉的狀況應該不會太差，我是這樣想的。
坐下之後是半開放式座位，空間寬敞乾淨。我很在意燒肉店的味道，因為吃完身上帶著一整天的油煙味，下午要見人很尷尬。這家店的油煙味不重，吃完身上也沒有明顯的烤肉味，這點讓我鬆一口氣。
點餐的時候，店員把菜單講得很清楚，端上桌的肉盤擺盤精緻，我先拿手機拍了一張才下烤盤，我選了豬肉套餐。裡面的戰斧豬、舒肥厚切梅花、墨魚香腸，都有自己的特色。肉烤起來香氣十足。墨魚香腸挺有特色，是我這趟意外喜歡的一樣。烤的過程中，換烤網的時候店員會順口提醒我們肉已經熟了可以吃，我這種怕把肉烤老的新手，等於多了一個計時器。
烤到一半我就起身去自助吧。這裡的自助區比我想像的豐富：飲料、醬料、雞湯、白飯、咖哩醬、沙拉區都有，另外還有龍蝦濃湯，很濃郁。杏鮑菇是少數可以拿到烤盤上烤的食材，我烤了一份黃金杏鮑菇，還有芭樂豬五花，帶一點泰式風味，我吃了很開心。飲料區的三種蔬果汁和冰品偏甜，無糖綠茶則是太苦澀，我自己的選擇是喝蔬果汁解膩，口味偏好因人而異。
最後輪到甜點，這部分我最期待，我特地留了胃，一點都不敢在烤肉階段吃太撐。甜點櫃的東西很多，我請店員夾了特黑可可達克瓦茲、可麗露，也拿了焦糖烤布蕾，我覺得這一道必點。熱的銀耳蓮子湯有銀耳、蓮子、桂圓、紅棗，好喝，暖到胃裡，天氣轉涼時來喝一碗會很舒服。冰的紅豆湯我也舀了一碗，只是沒有珍珠可以加，少了點口感。我吃甜點是照備忘錄一樣一樣打勾，打到最後一格還覺得意猶未盡。閃電泡芙我吃起來普通，沒有特別驚艷。果實果凍很Q，不過裡面的葡萄我自己不太愛吃，這點因人而異。
說到服務，這間店的店員很熱情，講解、換網、補盤，動作都很快。動作快，需要什麼開口就有人來。店長也親切，有意見會認真聽。這家店很常有人來慶生，現場會唱生日快樂歌，氣氛歡樂，我這趟雖然不是為了生日來，也跟著輕鬆起來。
整頓吃完，我最有感的是兩件事。第一，肉品水準穩，烤起來有香氣，換烤網的速度也快；第二，自助吧和甜點吧不是用來湊數的，有幾樣真的值得專程拿。價格方面，我有感覺這餐的CP值不錯，吃完也沒有太心疼。如果是兩個人吃雙人套餐，我建議別再加點，因為套餐已經夠吃，還要留胃給甜點。
第一次來的人容易緊張，我也是，但慢慢烤、慢慢吃之後，心情就放鬆了。回家的路上，我先把手機裡拍的烤布蕾照片挑了一張傳給那位朋友，回他一句：你貼的那些限動，我今天全都親眼看過了。接著把待洗的衣服丟進洗衣機，想起這次身上沒帶回烤肉味，連衣服都省了一次單獨處理，晚上的日常流程就這樣照舊走完。
