台北車站這一帶,午飯時間一到就是一場混戰。上班族、旅客、學生全擠在一起,找個位子吃飯比找工作還難。我那天是趕行程,手上還提著兩個袋子,肚子咕嚕叫了快半小時,走進微風廣場看到大河屋,腦袋裡想的只有一件事:快點坐下來吃東西。
大河屋微風北車店就在微風廣場裡頭,記憶中是二樓還是三樓,這點我說不準,因為當天真的走得有點昏頭。入口處大概等了十分鐘,雖說不算太長,但空著肚子站著等,那十分鐘感覺像是三十分鐘。進場之後座位確實不寬,兩人桌緊緊挨著,旁邊就是飲料機,機器發出的嗡嗡聲一路陪著我整頓飯,這種細節我後來想起來都還記得。
菜單翻開來東西不少,丼飯、拉麵、串燒都有,中午的組合餐大概落在350到450元之間,我點了一個燒肉丼飯套餐,另外加了2串雞腿串燒。服務生送餐的速度很快,差不多15分鐘以內就全上桌了,這點在台北車站的餐廳裡算是有點難得,因為那一區很多店中午都是塞車狀態。
飯吃進嘴裡,味道是有的,燒肉醬汁下得不輕,甜鹹味蓋得很重。吃到一半我就有點渴,喝了整杯水還是覺得嘴裡鹹,後來同行的朋友說,他那碗拉麵湯底也是重口,喝了幾口就停了。我年紀大了,口味習慣淡一點,這種調味方式對我來說確實吃完會有點負擔,那天下午喝了比平常多一倍的水。串燒本身火候還行,雞腿肉有燒到出香,但醬料還是偏鹹,這是這間店的一貫風格,如果你是重口味的人,應該會挺買單的。
座位這件事我想多說幾句。空間真的不大,桌距很窄,旁邊客人說話你都聽得一清二楚。那天坐在我隔壁的是一對媽媽帶著小朋友來吃生日餐,小孩拿著餐券,好像是從團購平台買的,比較優惠,這種方式如果你常來這裡,倒是可以考慮,可以省下一些費用。不過廚房關餐時間滿早的,我那天去的時候已經快兩點,服務生提醒我們要點要快,否則某些品項就沒了,這點要注意,晚到的人可能選擇就比較少。
吃到最後,大概三四十分鐘,盤子就被收走了,動作很乾脆,快得讓我有點反應不過來,筷子還沒放下,濕紙巾已經不見了。我知道這種地方翻桌率是命,中午那個時間點外面還有人等位,餐廳要顧的東西很多,沒辦法讓你坐在那邊慢慢喝茶。但坐在那個位子上,被這種節奏推著走,吃完之後比吃之前還要累一點,這是真的。
還要加一成服務費,我結帳的時候才意識到,不知道是沒注意到菜單上的說明,還是當時太餓沒看仔細,總之結帳數字比我預期多了一截。服務本身就是送餐,沒有太多互動,這種情況下收服務費,合不合理這件事,每個人的感受不一樣,我自己是覺得有點疑惑,但也沒有特別去計較,畢竟這在台北的餐廳裡不是少數。
大河屋這個品牌我在台北幾個地方都見過,選址都在人流多的商場裡,主打的就是方便快速。微風北車這間,位置確實佔了便宜,台北車站出來不用走太遠就到,趕時間的人或是要轉車的旅客,想找個有遮蔽的地方坐下來吃一頓正餐,這裡是選項之一。食物本身不算差,但鹹度是個問題,至少對我這種年紀的人是這樣。
吃了幾十年的東西,我越來越覺得一頓飯能不能讓你吃完之後身體舒服,比吃當下好不好吃更重要。年輕的時候追著排隊、追著網紅、追著新開的店,現在只想坐下來安靜地吃,吃完了還能好好消化,繼續過下午。台北車站的飯不好找,找到了也不一定讓你滿意,這頓飯就是這樣,吃完了,行程繼續,這樣就夠了。