騎到建國路這段，看到那個鐵板燒的招牌就忍不住停下來了。
燒鐵的香味老遠就飄過來，搞得我原本說好只是路過隨便看看的，結果機車停好才發現自己在門口站了一兩分鐘發呆。店面不大，但燈光亮，裡面師傅在鐵板前忙著，看起來蠻乾淨的。這點讓我有點意外。桃園這邊的大埔鐵板燒有幾間，品質差蠻多的，有時候走進去環境讓你有點擔心，但這間一進門感覺就不一樣。
我點了雞肉、鐵板豆腐，還有荷包蛋。加辣，小辣。
先說辣——他們的小辣是真的辣，不是那種小辣等於不辣的那種。我吃到一半額頭有點冒汗，但那個鹹香的味道，搭著辣，就是那種讓你不自覺一直夾菜的組合。蔬菜量給的夠，高麗菜和豆芽菜炒得脆，不像有些地方炒到軟爛，那口感就沒意思了。鐵板豆腐我覺得意外好吃——不對，應該說是比我預期的好吃很多。外面有點焦，裡面還嫩，沾著醬汁配飯可以扒很多。
等餐的時候有提供湯，那個湯頭我喝了一半才停下來仔細想，裡面有肉末、香菇，還有薑味，濃郁但不膩，加了薑之後反而更順。第一口的時候我愣了一下，因為沒想到鐵板燒的附湯會這麼認真。
服務的話，師傅熱情，有主動問我要不要加辣、辣度怎麼調。我那次帶了個朋友一起吃，她不吃辣，他們也幫忙分開處理，沒有不耐煩的感覺。
不過有一個地方就——自取的筷子那次有點濕。是小事，但我自己有點介意，用紙巾擦了一下再用。店裡其他地方都很乾淨，廁所也保持得不錯，自助吧區除了湯跟飲料還有冰淇淋，這點有點加分。就是那個筷子區如果能再注意一下就好了。
兩個人吃下來，我記得大概 370 幾塊？不確定，沒有留收據。反正這個價位在桃園吃鐵板燒算合理，份量有到，不會吃完覺得空虛那種。
吃完我直接發了限時動態，拍了一張鐵板上還冒煙的畫面配文：「這間是真的」。朋友問我在哪，說下次要一起來。我就回她：「建國路那間大埔，記得說要小辣，他們的小辣你會流淚。」
她問我是好的那種還是壞的那種。
我說你自己去吃就知道了。