集賢路上那間藏壽司的招牌其實蠻低調的，騎車經過好幾次都沒注意到。是有次停紅燈剛好看到門口有人在排隊，心想這邊什麼時候開了迴轉壽司，就記下來了。
隔了大概兩三個禮拜才真的去。停車場有，但車位不算多，我繞了一圈才找到位子，大概 6 格吧好像是，可以免費停 2 小時。走進去的時候前面還有 4 組在等，等了大概 28 分鐘，還好店裡蠻寬敞的不會覺得很擠。
坐下來之後發現迴轉台上的東西其實很少，轉來轉去就那幾盤。我等了一下想說會不會補，結果沒什麼變化，後來就直接掃碼點餐了。掃碼點反而快很多，選好送出大概 3 分鐘就到，這點蠻方便的。
炙燒鮭魚壽司。好吃。就是那種你本來隨便點的但吃到會停下來的感覺，魚肉有炙燒過的焦香，底下的醋飯溫度剛好不會太冷。我連點了 3 盤，有點誇張但真的停不下來。炙燒比目魚也不錯，口感比鮭魚再嫩一點——不對，應該說是更滑，就是入口那個瞬間會有點意外的那種嫩度。
拉麵我也點了一碗，麵本身OK，但湯真的偏少，吃到一半就見底了，有點空虛。然後千萬不要點松露薯條，我是認真的。完全不脆，軟軟的，醬又鹹到不行，吃了兩根就放棄了。兩個人吃了 1,340，那個薯條大概佔了 89 塊吧好像是，覺得虧。
服務倒是不錯，我搞不太懂集點的規則，問了店員，對方很有耐心地解釋了一遍，雖然我聽完其實還是有點模糊啦。吃完盤子可以投進去抽扭蛋，我抽了 5 盤份的結果什麼都沒中，朋友在旁邊笑到不行。
回家的路上一直在想，迴轉壽司這東西到底是吃壽司還是吃那個轉來轉去的氛圍啊。食物嘛，有好有壞，炙燒系列是真的可以，但其他的就...普普吧。那個扭蛋的聲音倒是蠻療癒的，即使什麼都沒抽到。大概就是這種地方吧，你明知道不會每道都驚艷，但還是會想再去一次。