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SP夏帕義大利麵 逢甲店

SP夏帕義大利麵 逢甲店

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台中市西屯區文華路100號

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逢甲平價義大利麵!中西融合口味學生最愛

路過逢甲文華路好幾次了,每次都看到這間店門口有人在等,帶著小孩跟阿嬤出門吃飯選餐廳最怕踩雷,猶豫了大概有三個禮拜才終於決定來試試。 推門進去第一件事是看座位夠不夠寬,阿嬤膝蓋不好,太窄的位子她坐不住。SP夏帕義大利麵 逢甲店的空間比我想像的大,桌距也算合理,不用側身才能入座那種。找了個靠牆的四人桌,把兒子的餐椅卡在走道邊,嗯,其實有點擋路,但店員沒說什麼就幫我們調整了一下位置,這點蠻加分的。 點餐是用 QR Code,我媽看了螢幕大概三秒就放棄了,說字太小她看不到,最後還是我跟老婆一人一支手機分頭點。好處是可以同時操作不用搶,壞處是我媽全程在旁邊唸「你們到底點好了沒」。我們叫了雙人套餐 699 加一份單點,兩份主餐選了烤雞腿白醬義大利麵跟,那個什麼,好像是青醬的,名字太長我真的記不住,反正 menu 上有鴨胸的那道。套餐含濃湯、麵包、飲料跟甜點,另外單點了一份焗烤燉飯給我媽。 濃湯先上,海鮮的,喝第一口我就愣了一下。不是什麼驚天動地的味道,但就是那種很扎實的鮮味,不是用粉泡的那種稀稀水水的感覺。麵包烤得酥酥脆脆,沾濃湯吃真的有夠搭,我兒子平常不太吃麵包的,那天自己啃了快兩塊。我媽也難得誇了一句「這個湯不錯」,從她嘴裡聽到這三個字大概等於米其林三星的意思啦。 主餐的部分嘛,烤雞腿白醬份量比預期大,一個成年男生吃完會飽到有點撐。雞腿本身好像是炸過再烤的吧,外層沒有那種厚重的粉感,咬下去是脆的然後裡面還有肉汁,這個我給過。白醬不會太膩,拌麵吃剛剛好。青醬鴨胸那道也還行,鴨胸切得薄薄的鋪在上面,吃起來有點嚼勁但不會硬。兩道放在一起比的話,白醬那道明顯贏,青醬的味道,不對,應該說是鴨胸跟青醬搭在一起少了點什麼,我講不太出來,就是沒有白醬那道讓人想一直吃下去的感覺。 我媽的焗烤燉飯就比較微妙了。她吃了幾口皺眉說「起司味太重,底下的飯反而沒味道」,我夾了一口試,確實焗烤那層起司把燉飯本身的調味整個蓋掉了。後來我把上面的起司撥開,單吃底下的燉飯,欸,味道其實還不錯耶,鹹度剛好,飯粒也不會太爛。所以結論是這道不加焗烤搞不好更好吃?蠻矛盾的,花錢加了焗烤結果建議不要加,我自己講完都覺得好笑。 要說比較可惜的地方,出餐速度真的慢。我們大概等了快 28 分鐘吧,中間兒子已經開始躁動了,我只好拿手機放巧虎給他看擋一下。而且我注意到旁邊好幾桌客人走了,桌上杯盤都還在,過了很久才有人來收,感覺人手確實不太夠。候位區也有幾組人站在那邊等,明明有空桌但就是沒人帶位,看了有點替他們著急。我媽倒是很淡定,說「人家生意好嘛正常」,好吧,薑還是老的辣。 甜點是個小蛋糕,普普,長什麼樣我已經忘了。飲料紅茶也是一般般,就解渴用的。但兩個人 699 含這麼多東西,再加上單點的燉飯,三個大人一個小孩吃下來大概 1,050 左右吧,帶長輩小孩來吃算方便,不用煩惱每個人要點什麼,套餐直接包好包滿。我媽結帳的時候還問了一句「這樣多少錢」,聽到價格點了點頭沒說話,以她的標準這就是認可了。 走出店門口的時候看了一下手機,晚上 8 點 17 分,逢甲夜市那邊已經人擠人了。我媽說她想去買雞蛋糕,兒子說他要氣球,老婆說她想回家,三代同堂出門吃飯就是這樣,永遠沒有共識,但至少吃飽這件事大家都同意了。

下次再訪,我會更願意把時間留給歐美料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台中市西屯區,把SP夏帕義大利麵 逢甲店當成一個穩定的口袋名單,通常不會失望。

評分詳情

4.8

基於 6,733 則評論

Google 評分 4.8/5.0
價格等級 $$
人氣指數

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營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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