東區燒肉其實我試過不少間,但路易奇電力公司這個名字一直讓我覺得有點怪,什麼電力公司在賣燒肉?後來朋友說這個地方人氣很高,我才終於找了個週末晚上過去。市民大道這一帶我不是很熟,找停車位找了大概十分鐘,繞了兩圈才找到。這種小障礙讓我進門前已經有點煩了,但後來想想,這一帶停車本來就不好找,算是我預期不足。
進去之後環境比我想像中小很多,座位間距很近,就是那種網美風格的裝潢,燈光昏暗、牆上有些設計感的裝飾,拍照起來確實好看。說老實話,空間比較侷促,加上沒有吸油煙設備,坐了一段時間之後整個人都是燒肉味。我坐的那個位置還好,但旁邊那桌好像熱到後來一直在搧風,有點悶熱的感覺。
先講肉。這才是重點。路易奇電力公司的肉品品質是有一定水準的,這點我沒什麼好挑剔的。當天點的牛肉,下去烤沒多久就能感覺到肉本身的甜味很明顯,不是靠醬料蓋過去的那種甜,是肉本身就有的自然甜度。份量每盤不算多,大概6到8片左右,一個人吃要點個4、5盤才會飽,這樣算下來費用就跑上去了。朋友說他覺得調味太多,我倒覺得搭配得蠻好的,口味這種事本來就見仁見智,吃過才知道你自己偏哪邊。
醬料這部分是真的值得說一說。種類算豐富,從酸甜到帶辣的都有,但最讓我在意的是那個鹽昆布醬料,搭配各種肉類都很合適,尤其配稍微油一點的部位,那個鹹香把油膩感中和掉,口感就變得很乾淨。菇類有加奶香調味,甜度剛好,不會讓人覺得膩。生蠔能吃到淡淡的奶香,對海鮮控來說應該會喜歡。當月壽星好像有布丁甜點,我不是壽星沒嚐到,旁邊那桌有點,看起來很濃稠,口味普通的樣子。
服務這塊是這次讓我比較不滿意的地方。進場時服務人員沒什麼笑容,問問題也是一問一答,感覺在打擾他。餐具要自己拿、水要自己倒、餐點用線上系統自己點,這些我都可以接受,但收了10%服務費,服務品質就是換烤網和幫你切肉的等級,說真的有點說不過去。用餐時間限制2小時,從入座就開始計時,我去的那天客人不多,沒有被嚴格催促,算是還好。
另外有一點要特別注意,我去的那天剛好遇到節日,入座之後才被告知有特別低消,預約時完全沒有提到這件事。這種後告知的方式真的不太好,建議去之前先問清楚當天有沒有特殊規定,不然到現場才發現預算超出,體驗會直接打折。
價位這塊確實偏高,一盤肉大概420元左右,對自己烤的燒肉來說不算低,兩個人吃下來含服務費大概要破千。要不要值回票價,就看你對肉品品質和氛圍的優先順序怎麼排了。我個人覺得肉的品質還算對得起這個價格,但服務和空間確實有點扣分。
裝潢說是網美風,地板有些地方其實有坑洞,沒想像中精緻。帶相機去倒是可以拍到不錯的照片,燈光和背景有加分。路易奇電力公司在肉質和鹽昆布醬料這兩點確實有亮點,但服務態度和後告知低消讓整體體驗打了折扣。想去的話,就衝著肉和那個特色醬料去,拍幾張照片留念,其他部分不要期待太高。
另外補充一點,有吃到飽的方案,好像是特定套餐才有的選項,規定是每次只能點一份、等上完再點下一份,如果你是想狂吃的那種節奏,這個設計可能不太合你。說到這我要自我修正一下,我本來想用一個很官方的詞來做結語,但算了,說人話就好。路易奇電力公司是那種有特定亮點、也有明確缺點的店,去之前把預期拉準,你自己會知道值不值得。