ABV 閣樓餐酒館坐落在板橋府中商場頂樓,電梯門一開就能感受到那種工業風混搭精緻感的設計語言。後場那片 270 度的半圓玻璃窗真的很狂,白天可以看到城市線條分明的天際線,晚上就是一整片板橋市區的燈海。我們選了戶外座位區,雖然是 12 月底的天氣,但店家貼心準備了暖爐,微涼的晚風吹著配上燈光營造的氛圍,確實挺舒服的。
我們四個人點了一份 3-4 人套餐加一成服務費,算下來每人大概 700 多塊。先上桌的是可以續的麵包搭配濃湯,那個濃湯配法式麵包片我覺得蠻可以的,奶油香氣濃郁但不會膩,麵包烤得脆脆的還能吸湯汁。不過老實說,當套餐主菜陸續上桌後,我發現份量跟價格的比例有點微妙。蝦仁料理端上來時,我跟 Sarah 對看了一眼——盤子很有質感,但蝦仁數量真的偏少,以這個價位來說 CP 值不算高。
倒是那串牛肉串讓我印象深刻。表面看起來烤得很熟有點焦香,我原本還擔心會不會太柴,結果切開發現裡面竟然超嫩,肉汁鎖得很好。墨魚麵也是一道有記憶點的菜,墨魚的鮮味很足,不過麵條口感偏硬,可能是特意保留Q度但對我來說有點過頭了,吃到後來下巴有點累。
最好玩的是選酒的過程。店裡有將近一百種不同的啤酒選擇,我們四個人站在冰櫃前面根本選不出來,這時侍酒師主動過來問了我們大概三到五個問題:「喜歡苦一點還是果香重的?」「平常喝什麼品牌?」「今天想配肉還是海鮮?」幾個問題下來,他就能準確推薦適合的款式,這點專業度我給滿分。
不過如果你是耶誕城期間想來,建議一定要提前訂位。聽其他客人說那時候根本一位難求,尤其是靠窗或戶外的位子更是秒殺。我們這次是平日來才能這麼悠閒地選位置。
說到底,ABV 閣樓餐酒館的設計感跟氛圍營造確實到位,燈光、空間配置都有經過規劃。只是部分餐點在份量跟口感上還有優化空間,尤其是那個蝦仁跟墨魚麵。不過衝著那片 270 度的城市景觀跟豐富的酒類選擇,我想過陣子應該還是會再約朋友來這裡,可能換個時段試試白天的view會是什麼感覺。