那天我們兩個人站在門口，看著「來吧」這個招牌愣了一下。南洋風餐酒館，名字有點直接，直接到有點可愛。 當時男友說他找到一間評分超高的店，說要帶我去「吃點不一樣的」。我半信半疑，畢竟新北這邊新開的店太多，評分好不好用的比比皆是，我不是第一次被騙，吃到普普通通然後回來看評論說「不知道這哪裡好吃」那種。不過他一直說「這次不一樣」，說他先查過了，打卡會送薯條，但重點不是薯條，重點是菜單。好吧，就當一次約會目的地。 推開門，燈光偏暗，這個要先說，對喜歡拍照的人真的有點頭痛，手機拿起來對焦都對不太準，後來幾張照片都有點模糊，就算了。不過氣氛確實有出來，有種東南亞小酒吧的感覺，音樂是那種改編過的英文流行歌，節奏蠻快的，我個人喜歡，男友說有點吵，我們算是意見分歧。他說他比較偏好安靜一點的地方，我說你要安靜就去圖書館吃。 坐下來看菜單，選項比我想像的多。調酒那頁我看了好幾遍，因為平常比較少喝，有點不確定要點什麼，後來服務的人過來，很自然地問說有沒有喝酒習慣，然後推薦我試試暢飲7號，說味道比較不烈，比較像果汁那種喝法。我當場覺得這個人真的很貼心，不是那種只想叫你點最貴的那種。服務這塊整體沒得挑，點餐快，有問必答，態度自然不會讓你有壓力。 月亮蝦餅先上來。蝦味很足，厚度有點出乎意料，沾了醬之後，嗯，就是那種吃第一口會停下來想一下的感覺，不是說多複雜，就是很對。男友直接說「這個再來一份吧」，我說等等看其他的再說。 炸雞上來的時候我們已經喝了一杯多了，有點餓，那個炸雞外面很酥，裡面的肉很嫩，放了一會兒，好像是 15 分鐘左右吧，還是很嫩，沒有變柴。超好吃。這點讓我蠻意外的，因為通常放涼的炸雞口感都會差很多，但這個就算放著也沒什麼問題。份量也夠，兩個人吃不用擔心不飽那種。 皮蛋玉米脆片是後來才點的，我本來沒想到要點這道，是男友說聽起來很奇怪要試試。玉米脆片配皮蛋豆腐，這個組合我沒吃過，口感有撞擊感，脆片的脆加上豆腐的滑，意外地很搭，說不上來為什麼，就是搭。下次來我可能還是會點這道。 蒜頭飯，這個我要特別說一下。本來以為會有很重的蒜頭味，那種吃完嘴巴臭一整晚的那種，結果完全不是，帶了淡淡的甜味，我記得應該是有加什麼香料，但忘記問了，反正就是那種你吃兩口會繼續吃三口四口的那種，不知不覺就見底了。 兩個人吃到後來大概七八成飽，喝了調酒也有點暖暖的。算帳的時候我有點嚇到，比想像的便宜，大概 1,200 上下吧，還是 1,100？忘了，反正比預期的少，所以當下有鬆一口氣。這個比例對我們來說算合理，吃到這種質感又能喝到飽飲，沒什麼好抱怨的。 有個地方稍微扣分：我們坐的位置是吧台附近，偶爾會聞到廚房的油煙味，不是很強，但就是時不時會飄過來，會有一點出戲的感覺，特別是在喝調酒的時候。下次如果再來，大概會要求換一個離廚房遠一點的位子試試看。 不過這不影響我想再來的念頭。有些地方你去一次就知道它是什麼位置，不用想太多。來吧就是那種「找個地方放鬆、吃點東西、不用正襟危坐」的選擇，這種地方不好找，找到了就記起來放著，日後的某個需要鬆一口氣的夜晚，剛好可以派上用場。
下次再訪，我會更願意把時間留給東南亞料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市板橋區，把來吧 南洋風餐酒館當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
