身為一個長期吃素的人，走進麥當勞這件事對我來說其實不算常態。但那天是朋友生日，大家臨時起意要慶祝一下，剛好在新營找不到還開著的餐廳，最後還是被拉進了這間台南新營麥當勞。說是「被拉進去」，其實內心有點小雀躍，素食者偶爾跨界的那種刺激感，你懂吧。 這間新營的麥當勞位置算好找，我記得那晚接近11點，停車場還是亮著燈，門口的得來速車道也還有幾台車在排隊。這讓我有點驚訝，深夜了耶，大家還在吃速食，台南人的深夜食堂魂果然旺盛。我們幾個人選擇直接進店坐著吃，畢竟生日小慶祝，坐下來比較有儀式感。 進去之後發現店內空間比我想像的還寬敞，大概可以容納40、50個人吧，角落還有幾張比較大的桌子，很適合像我們這種突然湊成一桌的臨時組合。菜單燈箱亮得很清楚，我在前面站了差不多3分鐘，認真研究哪幾樣東西素食者勉強可以碰。結果當然還是點了薯條跟蘋果派，這兩樣算是我的麥當勞固定組合，不太踩雷。 朋友們各自點了大麥克、雙層牛肉堡之類的，還有人點了麥辣雞腿堡，說這個是必點。我湊過去看了一眼，老實說漢堡的體積比我記憶中大了一點，麵包的厚度也比以前印象中飽滿。這邊要說一下，我對麥當勞漢堡的記憶其實停留在幾年前偶爾嘗鮮的印象，所以不見得完全準確，只是當下的直覺感受啦。 薯條這件事我倒是頗有心得。剛炸好的薯條跟放了超過5分鐘的薯條，口感完全是兩個世界。那晚我們拿到的是現炸的，外皮有點脆，裡面還帶著熱氣，配上番茄醬真的很滿足。這種滿足感跟吃一頓精心烹調的蔬食不太一樣，是那種很直接、很粗暴的美味，不需要品味，直接衝進你的胃。蘋果派也是熱的，咬下去餡料會噴出來那種，嗯，我一直以為蘋果派的餡是冷的，原來他們有加熱，細節有點超出預期。 得來速的部分，我本來說要去排看看感受一下，但最後因為趕著拍照慶祝就沒去。我朋友說，他上次開車來，從點餐到拿餐大概5到6分鐘就完成了，比想像中快。深夜如果真的餓了又懶得下車，這個選項確實很方便，新營這帶的上班族或夜貓子應該很常用到。特別是台南新營周邊，深夜能選擇的餐廳並不多，麥當勞這種24小時或是延伸到深夜的模式，就填補了那個空缺。 跟一般的麥當勞比起來，這間新營店我覺得環境維持得還不錯。廁所去了一次，還算乾淨，地板沒有特別黏。以連鎖速食來說這種水準算中上，有些店家到了晚上環境會變得比較亂，這間感覺有人在定時整理。整個用餐過程大概待了快40分鐘，沒有人催我們走，服務生補餐盤紙的頻率也算勤快。評價相當高，而且評論的數量非常多，對一間速食店來說這樣的口碑算難得。 回到素食者的角度講，麥當勞的素食選項真的很少，薯條、蘋果派、玉米湯（如果當天有的話），大概就這樣，加起來頂多3、4樣。有時候我會羨慕葷食朋友進來就可以隨便點，選項多很多。但如果你是像我這樣偶爾破戒的類型，或者跟葷食朋友一起出來不想掃興，麥當勞台南新營店的得來速深夜不打烊這個條件，確實讓它成為一個還算靠譜的選擇。新營區找吃的如果卡到深夜，你應該會慶幸這裡有一間這樣的店。下次如果朋友又要慶生選深夜，說真的，我大概還是會跟去的。
